¿Dónde puedo aprender el estofado de Sichuan más auténtico?

Chuan Chuan Xiang es un snack tradicional especial originario de la ciudad de Leshan, provincia de Sichuan. Su forma es muy similar, Malatang también evolucionó a partir de Chuan Chuan Xiang. Con su encanto único y características distintivas, se puede encontrar en muchas ciudades de China e incluso en el extranjero.

Si planeas aprender el auténtico Chuan Chuan Xiang, te recomendamos que vayas a Chengdu y Leshan para realizar una inspección in situ, encontrar algunos restaurantes para comer más y sentir la atmósfera industrial del lugar de origen. Aprender no se trata solo de cocinar, también es necesario aprender sobre la selección de ingredientes, elaboración de los platos, selección del lugar, decoración, manejo, etc.

Chun Chuan Xiang no es sólo uno de los bocadillos tradicionales de Sichuan, sino también la encarnación más popular de la cocina popular. Chuan Chuan Xiang es en realidad otra forma de olla caliente, por lo que la gente suele llamarla olla caliente pequeña.

El nombre "Chuan Chuan Xiang" proviene del hecho de que es una especie de snack que se ensarta con varios platos en brochetas de bambú y se come en una olla caliente. Chuanchuan Xiang se extiende por muchas ciudades de China con su encanto único y características distintivas. Diferentes personas elaboran diferentes tipos de Sichuan Chuan Chuan, por lo que hay muchos sabores diferentes de Sichuan Chuan Chuan.

Para atender y satisfacer las necesidades potenciales de los consumidores del mercado, algunas marcas de catering con visión de futuro de Sichuan y Hunan han comenzado a prestar atención a la inclusión en el desarrollo de nuevos productos, integrando cocinas y sabores, heredando Y combinando la esencia de la producción tradicional, lanzó de manera innovadora un nuevo estilo de Sichuan y Hunan, una especie de estilo de Sichuan y Hunan donde se puede tomar sopa.