¿Cuál es la fuente de carbono utilizada en el medio de cultivo para cultivar Aspergillus flavus?
Generalmente se utiliza el benjuí como única fuente de carbono. Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus son hongos comunes que a menudo se encuentran en granos, productos de granos y otras materias orgánicas podridas y mohosas. La aflatoxina es un metabolito producido por Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus, que es extremadamente tóxico y cancerígeno. Los investigadores utilizaron el análogo estructural de la aflatoxina Bl (AFB1), la mirmeína (C9H6O2), para detectar cepas que pueden degradar eficientemente la AFB1. Los pasos generales para detectar cepas que pueden degradar eficientemente AFB1 son: muestreo, cultivo de selección, dilución en gradiente, cultivo de difusión y detección de cepas. Al realizar el cribado, es necesario utilizar un medio de selección con cumarina como única fuente de carbono.