Una pareja de Chengdu, Sichuan, ha heredado los pasteles de la marca de su madre durante 30 años. ¿Crees que este pastel es delicioso?

Hay una pastelería en Chengdu que se ha transmitido desde hace más de 30 años. La pareja vigilaba la pequeña tienda, pero se esforzaban por atraer la atención de su madre. El dueño de la tienda explicó: Su madre solía hacer esto. Antes, su madre no podía soportar comerse el pastel ella misma, así que se lo dio. Buscando el sabor favorito de mamá “Hemos pasado por un camino difícil, todos han estado en el puente más alto, todos han subido la pendiente más empinada...” Ahora, Chen Liming, de 74 años, y su esposa Fan, de 71 Xiuyu ha estado de camino a viajes y vacaciones. Casi 20 provincias y ciudades, incluidas Yunnan, Hebei y Guangxi, han dejado sus huellas, y algunas incluso llegaron lentamente desde Myanmar, Vietnam y Vietnam.

Son los abuelos famosos de los cuatro carriles de Qinzhou, Chengdu, Sichuan. Lentamente comenzaron a vender pasteles horneados con huevo en la década de 1980 y cesaron el negocio en 2004. Después de 12 años de retiro, era imbatible y se ganó el favor de muchas personas que en ese momento estaban comiendo sus pasteles. En los más de diez años transcurridos desde que se jubilaron, el abuelo Chen llevó a su esposa por las calles. "Trabajé duro cuando era joven. Cuando me jubile, quiero llevarla a ver los hermosos ríos y montañas de la nación china". Cuando vendía huevos y pasteles de semillas de sésamo, se despertaba alrededor de las cinco de la mañana y se mantenía ocupado hasta las cinco de la mañana. 11 a. m. Es difícil. Después de jubilarse, el abuelo Chen obviamente usó el dinero que había ahorrado para jugar con su esposa.

El abuelo Chen dijo: "Siento que no podría disfrutar de lo que soy hoy si estuviera con ella". En 1987, debido a dificultades en la vida diaria, su esposa Fan Xiuyu comenzó lentamente. vendiendo huevos horneados, mientras Chen Liming ayudaba. El marido y la mujer tienen una clara división del trabajo. Fan Xiuyu es responsable de cocinar, montar puestos y hacer huevos horneados. Chen Liming es responsable de comprar productos y también ayuda a preparar huevos horneados cuando el negocio va bien por la tarde. "Cuando me desperté alrededor de las 5 de la mañana, salí a comprar ingredientes para cocinar. Estuve ocupado hasta las 11 de la noche. Chen Liming recordó que era muy difícil de preparar". dinero temprano en la mañana y la ganancia de las tortas de huevo no fue demasiado alta. El precio aumentó de 152 a 251, y cuando finalmente lo retiraron, eran sólo 50 centavos. Lo importante es que no tienes que pagar alquiler. Si la pareja es diligente, pueden ganar de dos a tres mil al mes.

Aunque la mayor parte de los beneficios se destinan a gastos diarios del hogar, también se ahorra algo de dinero. Con la premisa de 1996, Chen Liming se enteró accidentalmente del proyecto de turismo cultural de "Tailandia durante 11 días, que costaba 3.400 yuanes por persona". Estaba conmovido. "Mi esposa ha estado sufriendo durante muchos años y creo que debería usar mis primeros ahorros en casa para llevarla de viaje". Chen Liming se apresuró a regresar a casa para discutirlo con su esposa, y Fan Xiuyu estuvo de acuerdo. En ese momento, ni siquiera había estado en Beijing, por lo que estaba muy emocionado de tener la oportunidad de estudiar en el extranjero para la pareja.