¿Qué es la horticultura?

La especialización en horticultura es una materia sobre cultivo y manejo de plantas. A través del estudio del entorno de crecimiento de las plantas, la tecnología de cultivo, la propagación y la protección, los estudiantes están capacitados para convertirse en profesionales en el campo del cultivo y manejo de plantas.

1. Características de la disciplina: la especialización en horticultura cubre una amplia gama de áreas, incluidos árboles frutales tradicionales, hortalizas, plantas ornamentales, etc., así como jardines urbanos modernos, agricultura recreativa, plantaciones especializadas, etc. Esta especialización se centra en la combinación de teoría y práctica, cultivando las habilidades prácticas de los estudiantes en tecnología de cultivo de plantas, mejoramiento genético, control de plagas y diseño de jardines. Al mismo tiempo, la especialidad de horticultura también presta atención activa a las cuestiones medioambientales y promueve la horticultura ecológica y el desarrollo sostenible.

Contenido de aprendizaje: 1. Biología vegetal: aprenda sobre las características morfológicas, la estructura de los tejidos, el crecimiento y desarrollo y el metabolismo fisiológico de las plantas, domine las leyes del crecimiento y desarrollo de las plantas y proporcione información para el cultivo y gestión.

2. Cultivo de plantas hortícolas: aprenda sobre el mejoramiento de semillas, la tecnología de plántulas, el manejo de la plantación y otros aspectos de las plantas hortícolas, incluido el manejo de la fertilidad del suelo, la tecnología de riego, la tecnología de cultivo, etc., y comprenda las necesidades de crecimiento de diversas plantas y técnicas de cultivo.

3. Propagación de plantas hortícolas: aprenda las teorías y técnicas de propagación de plantas, incluida la propagación de semillas, la propagación asexual (como esquejes, injertos, divisiones, etc.), el cultivo de tejidos y otros métodos, y capacite a los estudiantes. para realizar habilidades de propagación de plantas.

4. Diseño y planificación de jardines: aprenda los principios y métodos del diseño de jardines, domine la planificación del paisaje, la configuración de las plantas, la selección de materiales del paisaje y otras tecnologías, y sea capaz de diseñar y planificar parques, jardines, comunidades y otros lugares.

5. Protección Vegetal: Aprenda las teorías y técnicas de prevención y control de enfermedades de las plantas y plagas de insectos, domine los métodos de identificación y prevención de plagas y enfermedades comunes y comprenda la importancia de la protección ambiental y la protección ecológica. protección de las plantas.

Perspectivas laborales: los graduados en horticultura pueden encontrar empleo en muchos campos, incluida la agricultura, la jardinería, el diseño del paisaje, la agricultura recreativa, el cultivo de plantas ornamentales, etc. Las direcciones de empleo son:

1. Producción agrícola: los graduados con especialización en horticultura pueden participar en la plantación y gestión de cultivos y hortalizas. Las necesidades de revitalización rural y modernización agrícola han aumentado las oportunidades de empleo en el campo agrícola.

2. Paisajismo: los graduados pueden participar en el diseño, planificación y mantenimiento de parques, jardines, comunidades y otros lugares, y participar en la construcción de espacios verdes urbanos y jardines.

3. Agricultura de ocio: los graduados pueden participar en la planificación y gestión de proyectos de agricultura de ocio, como plantaciones especializadas, turismo rural y entretenimiento en granjas, y promover la integración orgánica de las industrias de agricultura, turismo y ocio.

4. Flores y jardinería: los graduados pueden dedicarse a la plantación, gestión y venta de flores en el mercado de flores, y participar en exposiciones de flores, decoración de macizos de flores y otras actividades.

5. Instituciones de educación e investigación científica: los graduados de carreras de horticultura también pueden participar en la docencia y la investigación en instituciones de investigación científica y en colegios y universidades, y participar en investigaciones en los campos del fitomejoramiento, la propagación y las plagas. control.

Las perspectivas de empleo de los estudiantes de horticultura son relativamente amplias, especialmente en el contexto de la urbanización acelerada y la creciente demanda de la gente de embellecimiento ambiental y ocio, la demanda de graduados de horticultura continúa creciendo. Además, a medida que aumenta la conciencia de la gente sobre la protección del medio ambiente ecológico, la jardinería ecológica y la jardinería orgánica se han convertido en campos populares, y la especialización en horticultura también brinda a los graduados oportunidades para iniciar sus propios negocios. Algunos graduados pueden abrir viveros de flores, granjas especializadas o empresas de consultoría en diseño de paisajes y participar en proyectos empresariales relacionados.

El origen de la profesión hortícola

El origen de la profesión hortícola se remonta a la antigua civilización agrícola. La gente comenzó a utilizar la tierra para cultivar y cultivar plantas hace miles de años. Para mejorar el rendimiento y la calidad de los cultivos, comenzaron a estudiar técnicas de plantación y métodos de cultivo. La acumulación de estas prácticas y conocimientos agrícolas formó gradualmente el prototipo de la horticultura.

El desarrollo de la jardinería en la antigua China fue relativamente temprano, ya en la dinastía Shang y la dinastía Zhou Occidental, los jardines y patios se habían convertido en un lugar para que los nobles y gobernantes mostraran su poder y sus búsquedas estéticas. En algunas obras clásicas de la antigua China, como "El Libro de las Canciones" y "Los Ritos de Zhou", se han encontrado registros y documentos sobre el diseño de jardines y la plantación hortícola.

La jardinería también se desarrolló en la antigua Grecia y Roma. En la antigua Grecia, algunos filósofos y eruditos comenzaron a estudiar las leyes del crecimiento y reproducción de las plantas, y formularon algunas teorías y prácticas relacionadas con la jardinería.

En la Europa medieval la horticultura se desarrolló de forma más sistemática. Debido a las necesidades de la producción agrícola y las propiedades nobles, algunos monasterios establecieron áreas de jardinería y llevaron a cabo investigaciones y experimentos de cultivo de plantas. Las prácticas hortícolas de estos monasterios acumularon gradualmente experiencia en el cultivo y propagación de plantas y sentaron las bases para un mayor desarrollo de la horticultura en el futuro.