¿Cuáles son los cuatro suplementos famosos?
La medicina tradicional china dice: "Nutrir el Yang en primavera y verano, y nutrir el Yin en otoño e invierno". Se puede observar que el otoño es una estación en la que el cuerpo necesita complementarse con nutrientes. Por supuesto, reponer el cuerpo no significa suplementarlo de manera casual, debe ser razonable.
Existen cuatro alimentos llamados los “Cuatro Famosos Tónicos” que podemos comer en otoño para nutrir el organismo.
¡Hablemos primero de los cuatro alimentos que son los “cuatro suplementos famosos”!
Son cuatro tipos de alimentos: semillas de loto, semillas de gorgona, castañas y cacahuetes. A continuación, echemos un vistazo a estos cuatro alimentos.
Semillas de loto
Hablando de semillas de loto, todo el mundo debería conocerlas. Todavía recuerdo haber comido los capullos de las semillas de loto cuando era niño. Me sentía miserable después de comerlos. El "Compendio de Materia Médica" dice: "El loto tiene un sabor dulce, una temperatura astringente y fragante, y es el fruto del bazo. De esto, podemos saber que comer semillas de loto en otoño tiene el efecto de fortalecer el bazo". y riñones, deteniendo la diarrea y solidificando la esencia.
Comer semillas de loto también puede ayudar a aliviar síntomas como el insomnio. Para las personas con tos oculta y otras enfermedades pulmonares, comer semillas de loto puede nutrir los riñones, mejorando así la inmunidad, humedeciendo y nutriendo los pulmones.
Según el editor, las semillas de loto se dividen en loto rojo y loto blanco. Los diferentes colores determinan los diferentes efectos de los dos. Las semillas de loto blanco tienen un sabor fragante y glutinoso y son buenas para fortalecer el bazo; las semillas de loto rojo tienen un sabor duro y son buenas para nutrir los riñones y la sangre.
Además de preparar sopa de semillas de loto Tremella y otros métodos de preparación, el núcleo de la semilla de loto también se puede remojar en agua para eliminar el calor y desintoxicar. Si primero fortalece los riñones, puede usar semillas de loto para hacer vino y el efecto será más obvio.
fruta de gorgona
La fruta de gorgona es el núcleo seco y maduro de la fruta de gorgona, también conocida como "cabeza de pollo", "fruta de cabeza de pollo" y "arroz con cabeza de pollo". La medicina tradicional china cree que la fruta Gorgona tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer la esencia, secar la humedad y detener los vendajes, fortalecer el bazo y detener la diarrea. Los estudios han demostrado que la fruta de Gorgona tiene un mejor efecto deshumidificador que el frijol adzuki, un mejor efecto tonificante de los riñones que el ñame y un mejor efecto de restauración mental que las semillas de loto.
Se dice que el libro de salud dejado por el antiguo escritor Su Dongpo contiene una descripción de cómo comer semillas de gorgona.
La fruta de gorgona fresca y la fruta de gorgona seca se pueden comer directamente después de remojarlas en agua. Por supuesto, es mejor utilizar semillas de loto y otras cosas para cocinar gachas. Además, la papilla de Gorgona tiene efectos de belleza y cuidado de la salud. Las niñas pueden considerar tomar papilla de Gorgona con regularidad.
Castañas
Las castañas han sido consideradas un tesoro desde la antigüedad y son conocidas como el "Rey de los frutos secos". Hoy en día, cuando camino por la carretera, suelo ver castañas asadas con azúcar. No puedo evitar comprar un paquete grande y comerlas una a una, pero es un poco difícil pelarlas. Como refrigerio popular en otoño e invierno, las castañas son ricas en proteínas, azúcar, multivitaminas y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que las castañas tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida, y pueden nutrir los riñones, fortalecer los músculos, nutrir el estómago y fortalecer el bazo.
Hay muchas formas de hacer castañas. Los más comunes incluyen las castañas asadas con azúcar y las castañas hervidas. Por supuesto, las castañas se pueden comer crudas. Si se come crudo, tiene excelentes efectos tonificantes de los riñones. Pero cabe destacar que aunque las castañas son buenas, no seas goloso y no excedas de 10 al día, de lo contrario el efecto tónico de nuestro organismo será contraproducente.
Cacahuetes
Los cacahuetes son conocidos como la “fruta de la longevidad”. El "Compendio de Materia Médica" dice: "A los cacahuetes les gusta el bazo y el estómago, humedecen los pulmones y resuelven la flema, reponen el qi y nutren el yin, aclaran la garganta y alivian la picazón. Tiene efectos obvios en personas con poca ingesta de alimentos y cuerpo débil". , deficiencia de bazo y pérdida de peso, y tos seca con menos flema. Lo que mucha gente no sabe es que la ropa de maní tiene un mejor efecto para reponer el qi y detener el sangrado. Se pueden usar cacahuetes pequeños para cocinar gachas para lograr el efecto de reponer la sangre; se pueden usar cacahuetes grandes para hacer mantequilla de maní. Cabe mencionar que remojar el maní en vinagre tiene un efecto reductor de la presión arterial. Las personas con presión arterial alta pueden tener celos y remojar maní todos los días para ayudar a reducir la presión arterial.
En este punto se han introducido los "Cuatro Suplementos Famosos". Creo que la mejor forma de comer estos alimentos es cocinar gachas. Beber un plato de papilla nutritiva todas las mañanas ayudará a tu cuerpo.