¿Cuáles son las reglas y regulaciones para los clubes nocturnos? Las normas y reglamentos de gestión de los superiores de discoteca son 1. Explicar las condiciones y precauciones de trabajo a los empleados subordinados todos los días. 2. Transmitir correctamente las instrucciones de los superiores e implementarlas en consecuencia. 3. Llevar a cabo contactos horizontales con los departamentos relevantes de acuerdo con los procedimientos de trabajo y presentar requisitos oportunos para definir disputas entre departamentos. 4. Dominar el estado del inventario de alcohol y controlar el alcohol. 5. Desarrollar descripciones de trabajo para los subordinados directos y aclarar sus tareas. 6. Organizar turnos para bartenders y camareros, y supervisar el proceso de atención a los huéspedes para brindarles un servicio de bebidas de alta calidad. 7. Aceptar sugerencias razonables reportadas por empleados subordinados y manejarlas de acuerdo con los procedimientos. 8. Desarrollar planes de habilidades laborales para empleados subordinados y ayudar al departamento de capacitación en la implementación y evaluación después de la aprobación. 9. Inspeccionar y supervisar el proceso de servicio de camareros y bartenders, y verificar el trabajo de preparación antes de las clases y el trabajo de finalización después del cierre del bar. 10. Estar al tanto del uso de la vajilla y utensilios de bar. 11. Controlar el estado, estado sanitario e integridad de las instalaciones ferreteras del bar, y resolver los problemas oportunamente si se encuentran problemas. 12. Delegar informes directos cuando sea necesario. 13. Recibir informes de sus subordinados directos periódicamente y evaluar su trabajo. 14. Distribuir los puestos de los empleados subordinados de acuerdo con las necesidades laborales, informar al superior directo para su aprobación antes de la implementación y transferir al Departamento de Recursos Humanos para su archivo. 15. Complete la lista de faltas y la lista de recompensas de los subordinados directos y siga los procedimientos según la autoridad. 16. Controlar el estado de los huéspedes en el área de servicio, resolver oportunamente los problemas planteados por los huéspedes y manejar adecuadamente las quejas de los huéspedes. 17. Conozca a sus invitados y establezca buenas relaciones con ellos. 18. Una vez finalizado el negocio, revise el bar y el mostrador de servicio y haga las tareas posteriores. 19. Complete informes comerciales y varios conocimientos de embarque. 20. Tomar decisiones oportunas sobre las controversias que surjan del trabajo de los subordinados. 21. Informar periódicamente al superior directo. 22. Preocúpate por los pensamientos, el trabajo y la vida de tus subordinados. Responsabilidades del liderazgo: 1. Responsable de la disciplina, el orden de trabajo y la perspectiva mental general de los subordinados. 2. Responsable del impacto de la discoteca en el hotel. 3. Responsable de la correcta ejecución del flujo de trabajo del club nocturno. 4. Responsable de supervisar e inspeccionar la implementación de diversas normas y reglamentos de la discoteca. 5. Responsable de la seguridad de los secretos hoteleros gestionados por la discoteca. Fuerzas principales: 1. Tiene derecho a recomendar el despliegue de puestos subordinados. 2. Tener derecho a supervisar, inspeccionar y evaluar el trabajo de los empleados subordinados. 3. Tener derecho a resolver conflictos laborales entre empleados subordinados. 4. Tener derecho a recomendar recompensas y castigos a los empleados subalternos. 5. Tener derecho a evaluar el nivel profesional de los empleados subordinados. Jurisdicción: 1. Empleados de discotecas. 2. Los locales, instalaciones y equipamientos propiedad de la discoteca. 3. Área de responsabilidad sanitaria de la discoteca. 4. Vajilla y utensilios de bebida pertenecientes al bar. Código de Conducta para Empleados de Bar - Actitud Laboral 1 - Completar todo el trabajo correcta y oportunamente de acuerdo con los procedimientos operativos del bar 2. Los empleados deben realizar estrictamente las tareas asignadas por sus superiores 3. Deben ser serios y responsables, hospitalarios, amigables; , modesto y prudente, y comportarse de manera estable; 4. No discuta con los clientes en ningún momento; recuerde siempre que los clientes son Dios, si encuentra problemas que no se pueden resolver, infórmelos a su superior directo de manera oportuna; 5. Los empleados deben hacer todos los preparativos antes de ir a trabajar y no se les permite abandonar sus puestos ni salir temprano durante el horario laboral. 6. Nunca responda llamadas privadas que no estén relacionadas con el trabajo durante el horario laboral. Las situaciones de emergencia se pueden manejar especialmente. 7. Está prohibido charlar, fumar o hacer cualquier cosa ajena al trabajo mientras se trabaja. 8. Los empleados internos tienen prohibido enamorarse o jugar con amigos. ¡Una vez descubierto, serás despedido inmediatamente! 9. Utilice un lenguaje cortés en la hospitalidad y el servicio permanente. Los empleados no pueden abandonar sus puestos durante el horario laboral sin permiso. 10 Los empleados deben trabajar de acuerdo con los turnos dispuestos por el supervisor del departamento. Si necesitan cambiar de turno, deben solicitar la aprobación de la dirección. Suplemento 2 Uniformes e insignias 1 Los uniformes del personal los expide el colegio de abogados y los empleados son responsables de conservarlos. Está estrictamente prohibido salir del bar con ropa de trabajo a menos que sea necesario para el trabajo. Si se daña o se descubre, se impondrán sanciones o compensaciones. 2 Todos los empleados deben usar insignias como parte de sus uniformes de trabajo. De no hacerlo, se aplicará una deducción de 65.438.000 RMB. Si la insignia se pierde o se daña (es necesario reemplazarla), se deducirá 1 yuan. Los empleados deben sonreír. Ser digno y estable 2 La ropa de trabajo de los empleados debe mantenerse limpia y ordenada en todo momento 3 Los empleados varones deben afeitarse la cara y mantener el cabello alejado de las orejas y el cuello 4 Las empleadas deben peinarse y usar maquillaje ligero 5 Los empleados varones deben Está prohibido usar zapatos de cuero negro, pantuflas y sandalias. 6 Dedos No fumar, varios olores 7. Las uñas de los empleados no deben ser demasiado largas. Las empleadas pueden usar uñas incoloras. El siguiente problema se resuelve en el lugar de trabajo.
Cualquier efectivo o artículo encontrado debe entregarse inmediatamente al gerente de turno y se deben mantener registros detallados. Si los artículos no son reclamados durante tres meses, la alta dirección del pub decidirá qué hacer con ellos. 3. 5. Gestión de artículos del bar que se considerarán robados (incluidos los artículos entregados a los empleados para su uso son propiedad del bar), independientemente de negligencia o daño intencional, las partes deben hacer una compensación adecuada. 2. Si se descubre que los empleados han cometido robo o apropiación indebida, el colegio los despedirá inmediatamente y deducirá sus depósitos según la gravedad del caso. Los 6 empleados serán entregados a los departamentos correspondientes para su procesamiento. Deben entrar y salir por el acceso designado para el personal para complementar los sistemas de gestión de la recepción y del bar. 1. El personal de recepción y bar tiene estrictamente prohibido abandonar sus puestos sin autorización durante el horario laboral. En caso de infracción, 2. Los cajeros, empleados de cartas de porte y camareros que no estén capacitados en su trabajo, cometan errores en los procedimientos de trabajo o causen quejas de los clientes, causando pérdidas económicas a la empresa, serán multados con más de 20 yuanes. 3. El personal de recepción y del bar tiene prohibido llevar grandes cantidades de dinero en efectivo durante el trabajo (no se permiten más de 10 yuanes por persona). En casos especiales, deberán consultar al gerente. No es necesario preguntar, una vez investigado, excederá la cantidad prescrita. El exceso será confiscado y entregado al departamento financiero, y las partes involucradas serán responsabilizadas y multadas. 4. Está estrictamente prohibido que los cajeros se apropien de fondos públicos o presten dinero de forma privada (con el permiso del jefe, los infractores serán severamente castigados y no se les permitirá prestar dinero). Quinto, si la persona que pierde el recibo lo pierde o ingresa el artículo de consumo equivocado, será compensado por las pérdidas económicas. Si los archivos se pierden cinco (o más de cinco) veces al mes, el empleado será transferido del puesto. 6. Si la persona que entrega el documento omite o ingresa el número de documento incorrecto, se le impondrá una multa de 5 RMB por cada vez. 7. Si el personal de transferencia de archivos elimina los artículos de consumo por cualquier motivo, se le impondrá una multa de más de 10 yuanes. Si borran más de tres veces al día, dales una respuesta seria. 8. El personal del bar realizará cada día un inventario detallado de los productos y bebidas del bar. Asegúrese de que la liquidación y la contabilidad diarias sean consistentes. Si hay una pérdida, averigüe la causa, responsabilice y compense según el precio. Aquellos cuyos motivos se desconozcan serán severamente castigados. 9. El bartender revisará los productos y bebidas de vez en cuando e informará oportunamente sobre cualquier artículo estropeado, vencido o dañado. Los bienes y bebidas vendidos deben venderse por orden de llegada y eliminar decididamente el desperdicio causado por la caducidad artificial. 10. Cuando el camarero complete documentos incompletos, cambie o haga un pedido incorrecto, deberá solicitar al gerente que firme el mismo día. Si hay documentos sin firmar, se impondrá una multa de más de 5 yuanes por documento. 11. Para la gestión de facturas en recepción se deberán seguir estrictamente los procedimientos de emisión y registro prescritos por la empresa para minimizar el uso de facturas. Está estrictamente prohibido emitir facturas de forma privada. Una vez investigados, seremos severamente castigados. 12. Todo el resto del personal tiene prohibido entrar a la recepción y al bar (excepto los gerentes y el personal financiero) serán multados con 10 yuanes por vez.