¿Es necesario pelar las peras para comerlas?
Lo mejor es quitarles la piel al comer peras Sydney.
Desde el punto de vista de la salud, lo mejor es quitarles la cáscara al comer peras Sydney, porque la mayoría de las peras Sydney que se encuentran actualmente en el mercado tienen ciertos residuos de pesticidas y otras sustancias, y es difícil lavarlas. a fondo con agua limpia. Por supuesto, usar un detergente específico para frutas y verduras puede eliminar los pesticidas residuales y otras sustancias nocivas, pero después de todo, todavía quedará una cierta cantidad de productos químicos, por lo que pelar y comer es la mejor opción. Mucha pérdida nutricional después del pelado.
El motivo por el que algunos nutricionistas no recomiendan pelar y comer determinadas frutas se basa principalmente en su valor nutricional. Comer las cáscaras es bueno para el organismo humano. La cáscara de la pera Sydney contiene la mayoría de los nutrientes de la pulpa, especialmente cuando se usa con fines medicinales. Tiene los efectos de reducir el fuego y eliminar el calor, aliviar la tos y promover los fluidos corporales, limpiar el corazón y humedecer los pulmones, etc. registrados en muchos clásicos chinos de la medicina tradicional china, y también se encuentran en la medicina moderna.
De hecho, pelar o no las frutas al comerlas no tiene mucha importancia práctica. Desde la perspectiva del sabor y la salud absoluta, naturalmente es mejor pelarlo y comerlo. Desde la perspectiva del valor nutricional, por supuesto es mejor comerlo con piel. Sin embargo, la brecha nutricional entre la cáscara y la pulpa es muy pequeña y el impacto en el cuerpo humano no es en absoluto obvio. Ya sea para mejorar el sabor o para lograr una nutrición casi sin brechas, depende completamente de las preferencias personales. .
De hecho, el efecto de la piel de pera es muy bueno y la piel de pera también contiene muchos nutrientes. Generalmente comemos peras para aliviar la tos. De hecho, es principalmente la piel de pera la que juega un papel importante. Y las peras son muy frescas. La piel de pera puede neutralizar el frío de las peras. La piel de pera contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la digestión.