Especialidades de Hohhot ¿Qué especialidades puedo comprar en Hohhot?
El arroz aromático Qingshuihe es una especialidad de Hohhot, Mongolia Interior. El arroz aromático es un cultivo orgánico que se cultiva ampliamente en el centro y sur de Mongolia Interior y en la zona de Hetao. El arroz Xiaoxiang tiene un período de crecimiento de 145 a 150 días. Tiene granos pequeños, color dorado intenso, buena calidad de arroz, fuerte pegajosidad y fuerte sabor alcalino. También contiene una variedad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano, así como 17 tipos equilibrados de aminoácidos. La proteína tiene el mayor contenido de triptófano de todos los cereales. He estado comiendo arroz aromático durante mucho tiempo,
2. Producto de indicación geográfica de trigo sarraceno de Wuchuan
El condado de Wuchuan es muy famoso por su avena y trigo sarraceno. En muchos lugares de Mongolia Interior, los restaurantes callejeros y los puestos de comida cocinada llevan la marca "Wuchuan You Noodles". De hecho, no hay muchos fideos Wuchuan reales. Los "fideos Wuchuan" son solo un cartel promocional. Los fideos de trigo sarraceno Wuchuan son muy conocidos internacionalmente y se exportan a Estados Unidos, Corea del Sur, Japón y otros lugares. Sin embargo, estos dos cultivos dorados no se han convertido en verdaderas "vacas de ingresos" en el área local. ¿Quién desarrollará estos dos "árboles del dinero"?
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3. Vinagre de arroz Qingshuihe_Productos de indicación geográfica
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Vinagre de arroz Qingshuihe Qingshuihe. Estación de Extensión de Tecnología Agrícola del Condado Condado de Qingshuihe Las ciudades a lo largo del río Amarillo, Yaogou, Dantaizi y otros lugares cerca de la Gran Muralla tienen una larga historia de elaboración de vinagre. Hasta el día de hoy, los lugareños todavía utilizan técnicas artesanales tradicionales para elaborar vinagre. Se entiende que en los últimos años se han establecido varias fábricas de vinagre de cierta escala en el área de Yaogou del condado de Qingshuihe, que utilizan técnicas manuales tradicionales para elaborar vinagre. Algunos productos se exportan fuera de la región, como a Hong Kong y Macao, y tienen cierta reputación.
4. Fruta roja Qingshui Hehai_Producto de indicación geográfica
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Introducción de la fruta Haihong La fruta Haihong se origina en la unión de Shanxi, Shaanxi y Mongolia Interior, incluido Hohhot en Mongolia Interior. Los frutos rojos del mar en el condado de Qingshuihe de la ciudad son los de mayor distribución y de alta calidad. El fruto rojo marino tiene una historia de más de 800 años. Es la única especie arbórea rara preferida que ha mantenido un manejo extensivo después de años de supervivencia de los más aptos, desde frutos silvestres hasta frutos nacionales. La longitud de la hoja es de 5 a 250 px, el ancho de la hoja es de 2 a 100 px y la longitud del pecíolo es de 2 a 75 px. Flores enteras, umbelas, diámetro de corola 4-125 px, blancas con rubor.
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5. Qingshuihe Hu Youyou_Productos de indicación geográfica
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Qingshuihe Hu Youyou Promoción de tecnología agrícola del condado de Qingshuihe Aceite de linaza, también conocido como aceite de linaza, es un aceite comestible antiguo. Es un aceite graso extraído de las semillas de Juglandaceae, una planta de la familia Juglandaceae. El lino es naturalmente resistente al frío y adecuado para su cultivo en zonas frías y áridas del oeste y el norte. La palabra "Hu" para lino se refiere a las minorías étnicas y las regiones del noroeste de China en la antigüedad. Se puede ver que el lino ha crecido en zonas frías desde la antigüedad. El aceite de linaza, ahora llamado aceite de linaza, es muy popular en China.
6. Avena de Wuchuan_Productos con indicación geográfica
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El condado de Wuchuan, Región Autónoma de Mongolia Interior, está situado en el norte de la montaña Daqing en las montañas Yinshan. La arena negra y amarilla, el agua de lluvia concentrada y las largas horas de sol son las mejores condiciones para el crecimiento de la avena. La avena Wuchuan está libre de plagas y enfermedades y no requiere fertilizantes químicos. Son pura comida verde. El contenido proteico de la avena de Wuchuan es mayor que el de otros cultivos, y la proporción de aminoácidos está equilibrada, especialmente el alto contenido de lisina, que representa el 37% de la proteína total, significativamente mayor que el del trigo y el maíz. . El contenido de ácido linoleico en la grasa explica.
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7. Hinojo de Tuoxian_Producto con indicación geográfica
El anís estrellado es un condimento muy utilizado para cocinar pescado. guisar carne y hacer verduras guisadas. Se llaman "hinojo" porque quitan el olor a carne y vuelven a aportar sabor. El anís estrellado es un anís, y su nombre científico es “anís Illicium”. Las semillas de hinojo son un condimento y sus tallos y hojas también tienen aroma. A menudo se utilizan como relleno para bollos al vapor, albóndigas y otros alimentos. El ingrediente principal que contienen es el aceite de hinojo, que puede estimular los nervios y vasos sanguíneos gastrointestinales, promover la secreción de jugos digestivos y aumentar la función gastrointestinal.
8. Camuflaje de Tuoxian_Productos de indicación geográfica
El arroz vegetal de Tuoxian se cultiva con semillas genéticamente modificadas, que es una variedad de mijo poco común en el mundo.
Tiene un valor nutricional particularmente alto y se conoce como un alimento saludable en la vida diaria. El consumo prolongado de camuflaje puede garantizar la demanda de selenio del cuerpo, mejorar la inmunidad humana, prevenir enfermedades y ser beneficioso para la salud. El arroz coloreado viene en varios colores como verde, amarillo, rojo y negro. Camuflaje del condado de Tuo Asociación de desarrollo de cereales característicos del condado de Tuo Ketuo 7108429 Mijo
9. Patata de Wuchuan_Productos de indicación geográfica
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"Nuestro Las patatas Wuchuan no sólo se sirven en la mesa del comedor de 1.000 personas, sino que también han sido identificadas como alimentos de catering y exhibidas en la Exposición Universal de Shanghai de este año". Hace unos días, un periodista llegó a la casa de Fan Aizhu, un gran productor. en el condado de Wuchuan, ciudad de Hohhot, Mongolia Interior, y mencionó las patatas de Wuchuan. El orgullo de Lao Fan era palpable. En la aldea de Sanhequan, condado de Wuchuan, figuras ocupadas como Lao Fan están por todas partes en los campos. Algunos agricultores araron los camellones, algunos empacaron cajas y los cobertizos estaban llenos de patatas recién cosechadas. Los agricultores dicen que en cada acre de tierra,
10. Algodón de aceite de Wuchuan_producto de indicación geográfica
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El algodón de aceite se produce principalmente en Mongolia Interior, especialmente en Wuchuan. Siziwang Banner lo es aún más. Tiene un sabor delicioso y único, un alto valor nutricional y es muy beneficioso para las personas con diabetes. El algodón engrasado tiene una historia de 5.000 años en China y es un cultivo alpino en la parte norte del país. Sin embargo, cuando se trata de avena, es posible que muchas personas no sepan qué es, pero cuando se trata de avena, es famosa tanto en el país como en el extranjero. De hecho, la avena desnuda es avena y la harina de avena es harina de avena. La avena es una planta herbácea anual o bianual de hojas delgadas y puntiagudas y flores de color verde claro con espiguillas.
¿Cuáles son las especialidades de Hohhot?
Las especialidades de Hohhot incluyen Qingshuihe Guohong, pomelo Qingshuihe, queso mongol, hinojo tuoxiano, carne de res secada al aire, etc. Hehai Hongguo tiene una historia de más de 800 años. El aceite de Qingshuihehu es un aceite comestible antiguo. El queso mongol se divide en queso crudo y queso cocido. El hinojo tuoxiano se utiliza a menudo como relleno para bollos al vapor, albóndigas y otros alimentos. La carne secada al aire tiene un sabor muy fuerte.
¿Cuáles son las especialidades de Hohhot?
Especialidades Hohhot:
Especialidades Hehao 1: Fideos Wuchuan
Los fideos Wuchuan son un snack especial en Hohhot, Mongolia Interior. Tiene una larga historia y fue popular. en la dinastía Qing. Los fideos Wuchuan son blancos y masticables, ricos en oligoelementos como calcio y fósforo, y una variedad de aminoácidos y vitaminas. Su ácido linoleico y ácidos grasos tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades causadas por la aterosclerosis.
Especialidad 2 de Hohhot: Kumis
Mare es un vino tradicional famoso en Hohhot. Tiene una larga historia y se originó en el período de primavera y otoño. Su proceso de elaboración es exquisito. Se elabora con leche o suero como materia prima principal y se revuelve. Después de unos días, la grasa butírica se separa y se fermenta para obtener vino. El yegua kumis producido tiene un sabor ácido y picante y tiene el efecto de relajar los músculos, activar la circulación sanguínea y fortalecer el estómago. Se le conoce como uno de los "Ocho tesoros de Mongolia".
Especialidad Hohhot 3: Cecina de res secada al aire
Se dice que la cecina de res de Mongolia Interior, también conocida como cecina de res secada al aire, es la ración militar de Genghis Khan. En el pasado, la carne se secaba y se transportaba para reducir el peso y facilitar su transporte. La carne de res secada al aire no sólo sabe bien, puede saciar el hambre, sino que también es fácil de conservar. Hoy en día, la tecnología es relativamente avanzada y se puede recuperar el envasado al vacío. No se estropeará al cabo de un año y es muy conveniente volver a comprarlo.
¿Cuáles son las especialidades de Hohhot?
Las especialidades de Hohhot son:
1. Leche de yegua agria
La leche de yegua se fermenta a partir de leche de yegua fresca, con un contenido de alcohol de 1,5-3 Gastos. Es una bebida tradicional popular en la zona de pastizales y se la conoce como uno de los "Ocho tesoros de Mongolia".
2. Cordero entero asado
El cordero entero asado es generalmente un plato tradicional para banquetes, fiestas, bodas o para recibir invitados ilustres. El cordero entero asado queda dorado y brillante por fuera, crujiente por fuera y tierno por dentro.
3. Trigo sarraceno de Wuchuan
El condado de Wuchuan es famoso por su avena y trigo sarraceno. En Mongolia Interior, muchos restaurantes y puestos de comida cocinada en las calles ofrecen "fideos con aceite de Wuchuan". Los fideos de trigo sarraceno de Wuchuan gozan de una gran reputación a nivel internacional y se exportan a todo el mundo.
4. Vinagre de arroz Qingshuihe
El vinagre de arroz Qingshuihe es un producto muy conocido en el condado de Qingshuihe. Yaogou, condado de Qingshuihe, junto al río Amarillo y la Gran Muralla, tiene una larga historia de elaboración popular de vinagre, y las habilidades artesanales tradicionales locales aún se transmiten hasta el día de hoy.
Se entiende que en los últimos años ha habido varias fábricas de vinagre en el área de Yaogou del condado de Qingshuihe que utilizan técnicas manuales tradicionales para elaborar vinagre. Los productos que producen se exportan a Hong Kong y Macao y tienen una gran reputación.
5. Fruta Qingshuihe Haihong
Producida originalmente en el cruce de Shanxi, Shaanxi y Mongolia Interior, la fruta Haihong en el condado de Qingshuihe, ciudad de Hohhot, Mongolia Interior, es la de mayor distribución y de buena calidad. La fruta de color rojo marino tiene una historia de más de 800 años. Tiene una superficie brillante, pulpa amarilla, textura crujiente, jugo rico y sabor agridulce.