¿Cuál fue el origen y desarrollo del arroz antiguo?
En la antigüedad, China tenía mucha experiencia en técnicas de cultivo de arroz, como cultivo con fuego, rotación de cultivos, cultivos intercalados, etc. Se convirtió en el centro de origen del cultivo de arroz en el mundo y se extendió a los países vecinos. en el este de Asia? Además, ¿la utilización de los recursos del arroz por parte de nuestros antepasados fue avanzada en el mundo?
¿Hay muchas historias folclóricas sobre el cultivo de arroz en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi? Por ejemplo, al principio las variedades de arroz eran tan grandes como los pomelos. Después de que el agua subió, se sumergió nuevamente. La anciana de Daoshenshan trajo las semillas de arroz mejoradas y las semillas se hicieron más pequeñas. ¿Es este el caso ahora?
También hay un dicho que dice que el arroz se cosecha varias veces al año. Es demasiado difícil para la gente, ¿así que el dios del arroz lo cambió a solo dos cultivos al año o uno solo?
Estos mitos y leyendas indican que aquí se conserva información antigua que apunta al origen de la civilización productora de arroz.
¿Es el arroz un cultivo autóctono de China? ¿Están ampliamente distribuidos los restos de arroz neolíticos desenterrados en mi país? Entre ellos, los restos de arroz más antiguos excavados en el sitio de Pengtoushan en el condado de Li, Hunan, pertenecen a la cultura del Neolítico temprano. ¿Aún no se ha determinado la edad exacta?
Más tarde, ¿los restos de arroz en Luojiajiao, Zhejiang tenían más de 7.000 años de antigüedad? ¿La gran cantidad de arroz carbonizado y herramientas agrícolas desenterradas en el sitio de Hemudu en Yuyao, Zhejiang, son particularmente llamativas? ¿Son los restos de arroz más antiguos del mundo?
En la cuenca del río Amarillo también se han descubierto muchos restos neolíticos de cultivo de arroz que datan de hace 4.000 a 5.000 años, como el sitio cultural Yangshao en Mianchi, Henan, la aldea de Huanglianshu en Xichuan, Henan y Yangjiayuan. Sitio en Qixia, Shandong, etc., que ilustra plenamente la importancia de la cuenca del río Amarillo. ¿El cultivo de arroz tiene una larga historia?
Según registros históricos, la palabra "arroz" apareció por primera vez en inscripciones de bronce. Hay muchos poemas sobre el arroz en el "Libro de las Canciones", como "obtener arroz en octubre" y "remojarse en un campo de arroz". ¿Significa esto que había muchos registros claros sobre el arroz ya en las dinastías Shang y Zhou? ¿Hace más de 3.000 años?
Durante el Período de los Reinos Combatientes, había "arroz de montaña" en "Libro de los Ritos" y "Lingdao" en "Emperador Guanzi·Yuan". ¿Ambos son arroz de montaña? También está el nombre "Nuomi" en el "Libro de los Ritos·Yue Ling". ¿Es arroz glutinoso?
El origen del arroz