Biografía de Harvey Diamond

seguro. Pero es necesario tener suficientes conocimientos sobre nutrición para saber qué nutrientes necesita el cuerpo humano, cuántos y qué tipo de alimentos necesita. Esto requiere de 1 a 2 horas de trabajo en línea. Una dieta vegetariana equilibrada puede ayudarle a mantenerse saludable y a mantener su mente alerta. Más saludable que la carne. Los siguientes son algunos puntos básicos de una dieta vegetariana equilibrada:

1. La ingesta de proteínas debe ser suficiente. No solo coma verduras, sino también alimentos ricos en proteínas, incluidos frijoles, productos de soja (tofu, leche de soja, tofu seco, etc.) y frutas secas (incluido el maní, pero tenga cuidado al comer frutas secas, como se menciona a continuación).

2. Debes tomar varias vitaminas. Una forma sencilla y segura es tomar comprimidos de vitaminas y calcio todos los días. La forma más sofisticada es comer una variedad de verduras. Al menos tome tabletas de vitamina b12, porque la cantidad de b12 en los alimentos vegetarianos es pequeña e inestable, y muchas personas que no siguen esta tienda tienen deficiencia de b12 después de volverse vegetarianas.

Es una buena idea comprar una báscula para controlar tu peso cuando eres vegetariano. Aunque una dieta vegetariana puede ayudarle a perder peso, existen algunos malentendidos que pueden provocar un aumento de peso si no se tiene cuidado. ¿Cuáles son los malentendidos?

A. Algunas personas no consumen suficientes proteínas, por lo que siempre sienten hambre y luego comen muchas comidas, lo que resulta en un aumento de peso.

B. Aunque los frutos secos son ricos en proteínas, también tienen un alto contenido de grasas. Comer demasiado te hará engordar.

C. Algunas personas se vuelven adictas al azúcar o comen snacks después de comer comida vegetariana.

D. Algunas personas beben demasiada leche; la leche tiene un alto contenido de grasa, lo que puede provocar un aumento de peso. Por eso, si quieres beber leche, lo mejor es beber leche entera descremada.

4. Por supuesto, comer algunas frutas y verduras para aumentar la fibra es bueno para el organismo. En realidad, esto es más informal, siempre que haya una cierta cantidad.

La siguiente es la cantidad de proteína que se puede utilizar para calcular la ingesta diaria:

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Teóricamente, los adultos deberían consumir menos de 30 g de proteína al día. día, se puede lograr un equilibrio cero de nitrógeno. Sin embargo, teniendo en cuenta la seguridad, es mejor que los adultos consuman 0,8 g de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Dado que en mi país se utilizan principalmente alimentos vegetales, la ingesta recomendada es de 1,0 g/kg de peso corporal ~ 1,2 g/kg de peso corporal en términos de energía, la ingesta de proteínas representa del 10 % al 12 % de la energía dietética total, y la de los niños y adolescentes; para 12% ~ 14%.

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Proteína de soja: La proteína contenida en los productos de soja es aproximadamente del 38%, lo que supone de 4 a 5 veces más que la de los cereales. La composición de aminoácidos de la proteína de soja es similar a la de la proteína de la leche. A excepción de la metionina ligeramente baja, otros aminoácidos esenciales son ricos. Es una proteína completa de origen vegetal y su valor nutricional es comparable al de la proteína animal.

El contenido de proteínas del maní es aproximadamente del 25% y el contenido de grasa parece ser del 30% al 40%. El contenido nutricional de los frutos secos también es similar. El contenido de proteínas está entre el 15% y el 30% y el contenido de grasas es relativamente alto.