¿Cuál es el mejor lugar para comer lichis?
Área de producción principal
Maoming, Guangdong es la base de producción de fruta más grande de China y también la base de producción de lichi del mundo. El área de plantación de frutas de la ciudad es de más de 4,3 millones de acres, de los cuales el área de lichi es de 1,7657 millones de acres, que es más del doble que la de la India (843.000 acres), el segundo mayor productor de lichi del mundo, y aproximadamente igual a la superficie total de lichi. en otros países excepto China. La producción anual de lichi representa el 25% del total del país y el 20% de la mundial.
Maoming tiene una larga historia de cultivo de lichis desde hace más de 2.000 años. En la dinastía Tang, los lichis Maoming se convirtieron en un tributo a la corte imperial. Hay un antiguo jardín de lichi llamado Gongyuan en la aldea de Baiqiao, ciudad de Genzi, Gaozhou. Los lichis dedicados a la concubina Yang Guifei en la dinastía Tang provienen de este jardín. Además de Gongyuan, hay muchos bosques de lichi en Maoming. Desde la antigüedad, muchas aldeas llevan el nombre de "lichi", como la aldea de Lizhidong en Hejiang, Huazhou, la aldea de Lizhigen, la aldea de Lizhitang, la aldea de Lizhilie y la aldea de Xinyi. Medio Oriente de Huazhou, la aldea de Lizhidong en Xincheng, la aldea de Lizhi en Gaozhou, Cheung Chau, etc.
La ciudad de Leiling es conocida como la "Ciudad natal de los lichis". Tiene ventajas naturales únicas para el cultivo de lichis, con una temperatura media anual de 265.438±0,8. c, temperatura absolutamente baja 5 en invierno. c El promedio de días de heladas es de menos de 5 días, el promedio anual de luz solar es de 2000 a 2200 horas, la precipitación anual es de 1800 a 2100 mm, las precipitaciones son abundantes, la calidad del agua es excelente y no hay contaminación en las fábricas. minas, calidad del agua y suelo; el suelo es franco arenoso con granito desarrollado, que contiene una variedad de minerales y más del 3% de materia orgánica. Los frutos de lichi producidos son de color rojo brillante. Los lichis de Shantou tienen un alto contenido de azúcar, carne crujiente y alta calidad. Es la zona productora de lichi más famosa y es muy elogiado por los comerciantes de Shanghai, Beijing, Tianjin y otros lugares, así como por los chinos de ultramar de Hong Kong y Macao.
En el desarrollo de la industria del lichi, Leiling Town se basa principalmente en el progreso científico y tecnológico, se centra en la gestión científica y aumenta la inversión en tecnología, fondos, investigación científica e infraestructura de producción de lichi. En 1998, se estableció la Asociación de Tecnología Leiling Lychee y la Compañía de Servicios de Tecnología Agrícola Liyuan del distrito de Chaonan. La asociación contrató a la Asociación Provincial de Tecnología Litchi para establecer la Compañía de Servicios de Tecnología Agrícola Liyuan del distrito de Chaonan. La asociación contrató al profesor Ni, presidente de la Asociación de Investigación Hunan Litchi y de la Universidad Agrícola del Sur de China, como consultor técnico. De acuerdo con las normas agrícolas de la República Popular China y la norma litchi NY 5104-2002, se formularon especificaciones técnicas para el cultivo de lichi. En 2003, la calidad de 23.000 acres de productos de lichi en la ciudad de Leiling alcanzó el estándar de la industria agrícola nacional para "alimentos libres de contaminación" y obtuvo el certificado de "Productos agrícolas libres de contaminación" de la provincia de Guangdong.
Existen más de 200 variedades de lichis en el mundo, incluidas algunas con sinónimos. Además, las zonas de producción de lichi tienen ricos recursos de germoplasma, que son adecuados para la propagación de plántulas. Después de una clasificación preliminar, existen más de 140 variedades de lichi en mi país. Entre ellas, hay más de 70 variedades en Guangdong, y casi 27 variedades se producen comercialmente, incluido el arroz glutinoso, Guiwei, Huaizhi, March red, Baibaiying, Baili, cuerno de rinoceronte, Feizixiao, hoja negra, Zhuangyuanhong, Chikengli y Qingpi Tian. , Zengcheng Gualv, Xuehuaizi, Jianjiang Hongnuo, Guahong, etc. Además de Hu Aizhi, Li Xiang, azufaifo y hojas de ave, la Región Autónoma Zhuang de Guangxi también tiene aceitunas de arroz glutinoso, Sophora japonica, Tangtiao, lichi boca de pollo, lichi Jiangkou, lichi Jiantou, lichi Luozhang y fruta Siliang. Además de las hojas rojas tempranas y de los pájaros, también hay bambúes de orquídeas, hermano,...
Pregunta 2: ¿Dónde está el lichi más delicioso? El lichi más delicioso es el "Nuomi Zhi" de Conghua, Guangdong. No sólo es dulce y refrescante, sino que los granos son muy pequeños. Es una variedad rara de lichi. Esta variedad no estará disponible hasta principios de junio. Si la variedad es buena y el rendimiento no es alto, el precio de las "barras de arroz glutinoso" aumentará ligeramente a entre 15 y 16 yuanes por kilogramo. Los expertos recuerdan a los ciudadanos que a la hora de elegir "barritas de arroz glutinoso", también deben comprobar si la cáscara es de color rojo brillante y la carne expuesta se rompe fácilmente y no debe seleccionarse.
Si el tiempo es normal, el pico de ventas de lichi se producirá a principios de julio, cuando Fujian se centrará en la variedad de "hoja negra", que es dulce pero tiene un corazón grande. A principios de julio, el clima se vuelve caluroso y los lichis son una fruta picante. La gente empezó a elegir melones y frutas, y los lichis de Fujian que se encontraban en el mercado en grandes cantidades no podían venderse a precios elevados. Según las previsiones para el mismo período del año pasado, el precio era de sólo entre 7 y 8 yuanes por kilogramo o incluso menos.
Pregunta 3: ¿Cuál es el mejor lugar para comer lichis? Tengo muchas ganas de comerlo. Las principales zonas productoras son.
El lichi es originario de Lingnan, China y es una especialidad de nuestro país. En la actualidad existen comunidades de lichi silvestres en Maoming, Zhanjiang, Lianjiang y la isla Hainan de Guangdong, que pueden utilizarse como prueba del origen de China. Muchas ciudades del sur se autodenominan la "ciudad natal de los lichis chinos".
Según los registros, Wei Tuo, rey de Vietnam del Sur, una vez regaló lichis al emperador Gaozu de la dinastía Han para establecer amistad. Se puede ver que los lichis ya estaban en Guangdong en ese momento. Su cultivo tiene una historia de más de 2.000 años. Hay muchos registros de lichi en Sichuan durante la dinastía Tang. Desde la publicación de "Lychee Pu" de Cai Xiang (1059), los lichis de Fujian también han recibido atención. Guangxi y Yunnan también son ricos en lichis.
Distrito de Licheng, ciudad de Putian
Putian, una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Fujian. Debido a que es rico en lichis, también se le llama "Licheng". "Los lichis están por todas partes en Lychee": esta es la primera impresión que Guo Moruo tiene de Putian. Los lichis se cultivan en Putian desde la dinastía Tang. Los lichis de Putian son famosos en el país y en el extranjero por sus numerosas variedades, frutos grandes, color rojo brillante, pulpa blanca lechosa, sabor jugoso y refrescante, rico aroma y excelente calidad. Las principales variedades son "Chenzi", "Songjiaxiang" y "Zhuangyuanhong".
Lichis (19 fotos)
Distrito de Luogang, ciudad de Guangzhou
Luogang tiene los mejores lichis del mundo. El cultivo de lichi tiene una historia de más de 800 años en el área de Luogang. Los lichis se cultivan en la zona de Luogang desde hace más de 1.000 años. El área de plantación de lichi existente es de aproximadamente 40.000 acres, incluidos 18.000 acres de antiguos árboles de lichi que tienen más de 100 años. Un árbol de lichi junto a la Academia Yuyan en el parque Xiangxue pertenece al "lichi de mil años" y es uno de los lugares de reunión más grandes de comunidades de lichi antiguas en la provincia. Los estudios y muestreos realizados por unidades pertinentes muestran que casi la mitad de los árboles de lichi de la zona tienen más de 300 años. Entre ellos, Luogang Guiwei, la pasta de arroz glutinoso Bicun y Zengcheng Gualv son conocidos como los "tres lichis únicos". Los expertos creen unánimemente que los lichis en el área de Luogang tienen características distintivas y ventajas de su origen: en primer lugar, el área de plantación es grande, lo cual es único en Guangzhou en términos del área de una calle (ciudad); la historia, especialmente los lichis centenarios que representan el 70% del área o más, el tercero es de alta calidad y ganó dos premios "Tres Maravillas del Lichi"; el cuarto otorga gran importancia a la aplicación y promoción de nuevas tecnologías; El cultivo de lichi y la calidad de las variedades de lichi siguen ocupando la posición de liderazgo en Lingnan. Al mismo tiempo, se recomienda que nuestro distrito fortalezca la promoción de la marca y la exploración de variedades de lichis antiguos de Luogang, acelere la producción estandarizada de lichis y cree una cultura de marca de lichi basada en paisajes históricos y culturales como Luogang Xiangxue y el Templo Luofeng. .
Zengcheng, Guangzhou
Los lichis son la mejor fruta de Lingnan, y Zengcheng es la ciudad natal de los lichis. Imágenes de lichi[1]
La fragancia de los lichis está por todas partes en el sur de China, y ahora los lichis de Zengcheng están maduros por segunda vez. La regordeta fruta del lichi es como jade envuelto en pastillas rojas y su piel es tan suave como la seda. La nube roja se suma al río y se traga el vientre, dejando la fragancia en los dientes y las mejillas. A medida que muchos lichis se vuelven rojos, se transmiten muchas historias. Después de disfrutar de los lichis al pie de la montaña Luofu, Dongpo quería ser nativo de Lingnan. Huang Qiaosong, un estudiante de Gongsheng en Jiaqing, también dejó un poema alabando los lichis de Zengcheng: "Hay 30.000 árboles en el jardín y la gente no envidia la riqueza ni la pobreza". Hay muchos tipos de lichis en Zengcheng y el nombre de cada lichi tiene su origen.
Ya en 1076 d.C., Zhang Zongmin compiló "Zengcheng Lychee Tree", registrando 100 variedades de lichi. Según "Guangdong Lychee Chronicles", "Zengcheng tiene una larga historia de cultivo de lichis, una rica experiencia, muchas variedades y una amplia distribución. Se distribuyen principalmente en Zengjiang, Xintang (incluido Yonghe), Xiancun, Shitan, Sanjiang, Zhongxin, Fuhe. , y Zhengguo , Zhucun
Además de la pasta de arroz glutinoso verde colgante, Guiwei, Hu Aizhi (también conocida como Hu Aizhi, Hu Aizhi) son las variedades más populares, seguidas de March Red y Rhinoceros Horn. , Black Leaf y Xuehuai Zi "Además, están Shuidong, Fei Zixiao, Crystal Ball, Zhuang Yuanhong, el general Li, etc. La comunidad de Suhengcun en la ciudad de Zhucun tiene la mayor variedad de lichis. Los mejores lichis son de la aldea de Xianjiang, ciudad de Heyong; los lichis más maduros son de la aldea de Zhuyuan, ciudad de Xiancun y los lichis más tardíos son de la aldea de Lanxi, ciudad de Zhengguo;
Conghua, Guangzhou
Conghua es el "Reino de los lichis", una famosa ciudad natal de lichis y una de las bases de producción de lichis del país. Su Dongpo, de la dinastía Song, escribió un poema que se ha transmitido de generación en generación: "Trescientos lichis al día y creceré hasta convertirme en un nativo de Lingnan sin dudarlo". "Lychee Honey" del famoso prosista Yang Shuo es aún más popular, lo que hace que los lichis de Conghua sean famosos en todo el mundo. Productos de lichi Conghua
Los lichis (20 piezas) incluyen March Red, Yuanzhi (Shuidong Black Leaf), Feizixiao (Jade Bag), Millet, Qingpitian, Jinfeng (Zhenfeng), Zhuangyuan Red, sabor a osmanthus y pasta de arroz glutinoso. , sophora japonica, verde colgante, miel cheng y hueso de tierra acuática. Hay muchos tipos de ramas de árboles de sophora, que representan el 85% de las variedades de lichi, y otras variedades de lichi representan aproximadamente el 15%. Las excelentes variedades de lichi en Conghua incluyen Baitianggangguiwei, pasta de arroz glutinoso Qiangang, Huaizhi, Xihuhelexiang, Minleqingpitian, Feizixiao, Panguzi, etc. En la actualidad, Conghua> & gt
Pregunta 4: ¿Dónde es una especialidad el lichi y cómo se ve? El delicioso lichi (nombre científico: lichi), también conocido como lichi, tiene muchas funciones como mejorar la inteligencia, reponer esencias y líquidos, eliminar el olor y aliviar el dolor.
El lichi es originario de China y es una hermosa fruta en Lingnan, China. Es famosa tanto en el país como en el extranjero por su excelente color, aroma y sabor, y es conocida como el Rey de las Frutas. El lichi es un árbol frutal subtropical, un árbol de hoja perenne, de hasta 20 metros de altura, con hojas pinnadas pares, panículas redondas, flores pequeñas, sin pétalos, de color verde-blanco o amarillo claro y fragante. La piel es mayoritariamente escamosa, de color rojo brillante y violeta. Cuando está fresca, la pulpa es traslúcida, parecida a la grasa y deliciosa. Pertenece a la familia de las jabonosas. El lichi también tiene otros nombres: danli y lichi. Junto con el plátano, la piña y el longan, se le conoce como las "cuatro frutas principales del sur de China". La pulpa de la fruta es tan clara como el cristal como el jade blanco, y la fruta tiene la forma de un bolso de señora antiguo, comúnmente conocido como "bolso de jade". Es originaria del sur de China y se cultiva más en Guangdong, Guangxi, Fujian, Sichuan, la provincia de Taiwán, Yunnan y otros lugares. Coseche los frutos cuando estén maduros en junio-julio de cada año, quíteles la cáscara exterior y tome el arilo (pulpa de lichi) para usarlo fresco o secarlo para su uso posterior. El lichi es rico en azúcar, proteínas, vitaminas, grasas, ácido cítrico, pectina, fósforo y hierro. Al contener una variedad de oligoelementos, es una fruta beneficiosa para el cuerpo humano.
Pregunta 5: ¿Dónde en Guangdong se tienen los mejores lichis? Cuando se trata de lichis, mucha gente pensará en Yang Guifei, una de las "cuatro bellezas de la antigüedad" y Su Shi, una de las "ocho grandes bellezas de las dinastías Tang y Song".
"Monta en la princesa del polvo rojo y ríe, nadie sabe acerca de los lichis." - "Tres poemas al pasar por el Palacio Huaqing" de Du Mu
Con 300 lichis al día, lo haré crecer para ser un nativo de Lingnan sin dudarlo. ——"Una de las mejores cosas en Huizhou" de Su Shi
No estoy seguro de dónde vinieron los lichis que comió Yang Guifei. eran tan deliciosos que Su Dongpo no pudo terminarlos y debe haber venido de Guangdong.
El lichi es una de las mejores frutas de Lingnan y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. la fruta es fragante y ya hay un lichi fresco disponible en el delta del río Perla.
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Deqing: "Yatou Qing" con sabor a Yuanyang Gui
Hay muchas variedades de lichis, la más deliciosa de las cuales es la canela. una especie de lichi con sabor a canela en la ciudad de Guanwei, condado de Deqing, llamado "Yatou Qing" debido a su sabor único. Debido a su ubicación geográfica y entorno climático, sus frutos de alta calidad son mejores que los lichis con sabor a canela comunes, lo que lo convierte en. el "rey de las frutas"
Los lichis con sabor a Xie Cun Gui llevan el nombre de su producción en Xiecun, ciudad de Guanwei. La cáscara del lichi es de color rojo brillante, larga y con forma de corazón. las partículas de cáscara y las manchas de color verde oscuro en el cuerpo fructífero, de ahí el nombre "Yaqingtou". Algunas de las frutas van acompañadas de frutos pequeños, formando frutos de pato mandarín de varios tamaños, por lo que se les llama Lichi Yuanyang Guiwei. Los dos árboles madre de Guiwei Lychee tienen una historia de más de 100 años, y hay más de 30 en Xiecun Guiwei Lychee Garden. Un árbol de lichi obviamente se ha convertido en un tesoro de Xiecun.
Características
.El lichi con sabor Yuanyang Gui de Xiecun tiene un núcleo pequeño, carne crujiente y jugosa, cristalina, dulce y refrescante, tiene un aroma refrescante, rico sabor a miel, sin jugo, sin sabor grasoso, fresco y natural después de comer, y hojas. una fragancia fragante en los dientes y las mejillas Según el análisis de expertos, el contenido de azúcar de los lichis con sabor Xiecun Gui es de 20 a 21 grados; la tasa de núcleo de coque es del 97,8%, la parte comestible representa del 75% al 78% del total. peso de la fruta
Dongguan: variedad de maduración súper tardía Lingfeng Nuo
El suelo fértil de Dongguan y la fuerte luz solar hacen que la variedad "Wanli" Entre ellas, el pequeño y dulce lichi de maduración tardía Lingfeng. Nuo sólo se puede degustar en Dongguan, y hay que ir a Li Anping, la ciudad de Dalingshan, su lugar de nacimiento. Sólo en el pueblo se puede ver su belleza.
Se informa que se trata de una nueva variedad aprobada. por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Guangdong La razón por la que Lingfeng Nuo está orgulloso es que es una variedad de maduración tardía, de 7 a 10 años más tarde que Nuomi Ci. El dulzor también es mayor que el de los lichis comunes. "Incluso la producción normal de Ji Lingfengnuo vale alrededor de 35 yuanes/jin. Debido a las frecuentes lluvias de este año, se espera que se venda el Lingfeng Nuo de la ciudad. La producción es sólo de unos 2.000 kilogramos, por lo que el precio Cuesta más de 40 yuanes por kilogramo, lo cual es un poco "pequeño".
Características
"En términos de crecimiento, el arroz glutinoso Lingfeng es mejor que Hu Aizhi y la pasta de arroz glutinoso. Más vigoroso, el fruto es más grande que el Huaizhi y ligeramente más pequeño que la pasta de arroz glutinoso. Explicó además que, aunque parece que Lingfeng Nuo y la pasta de arroz glutinoso son similares en color de cáscara y croma, el dulzor general de Lingfeng Nuo es más intenso porque tiene un menor contenido de ácido gota y la mayor proporción de azúcar-ácido ligero después de probar algunos. bocados de arroz glutinoso Lingfeng, siento que la carne es espesa, crujiente y tierna. Cuanto más masticas el arroz glutinoso, más dulce se vuelve y el sabor es único y duradero.
Maoming: Los lichis de Gaozhou maduran temprano y son de alta calidad.
La ciudad de Gaozhou, Maoming, Guangdong es rica en lichis, entre los cuales los lichis de la ciudad de Genzi son los más famosos. Ya en la dinastía Tang, el lichi de Gaozhou figuraba como un "tributo".
Gaozhou tiene un clima templado, lluvias abundantes, largas horas de sol y un clima natural único, lo que hace que los lichis de Gaozhou maduren más de 20 días antes que los del delta del río Perla, el sur de Fujian y el sureste de Guangxi. el primero en salir al mercado a mediados o finales de mayo, lo que lo convierte en el primer lichi de la zona de producción de mi país.
Gaozhou tiene excelentes variedades de lichi, que incluyen amapola blanca, cera blanca, hoja negra, feizixiao, guiwei, rojo de marzo, pastel de arroz glutinoso, etc.
Características
En los últimos años, el lichi Guiwei se ha convertido en una variedad favorita entre los consumidores de Guangdong y Hong Kong, y ha sido certificado como producto de marca famosa por la Exposición Agrícola Internacional de China. El lichi Gaozhou Guiwei es famoso por su núcleo fino, carne crujiente, sabor dulce y osmanto fragante. El peso promedio de la fruta es de 17 g, el contenido de sólidos solubles es de aproximadamente el 19 %, el contenido de ácido es del 0,15 % y la tasa comestible es del 78 % al 83 %.
Lianjiang: uno de los lugares de nacimiento del lichi
La ciudad de Lianjiang es uno de los lugares de nacimiento del lichi en China. El bosque de lichi salvaje en la montaña Xiexia, a unos 6 kilómetros al este de la ciudad de Lianjiang. Es la única en China que conserva la comunidad de lichi silvestre original. Sin embargo, como los lichis silvestres son demasiado ácidos, a nadie le gusta comerlos. El bosque de lichi silvestre ha sido convertido en un lugar escénico por una empresa de desarrollo turístico y es administrado por personal dedicado en el lugar escénico.
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Pregunta 6: ¿Cuál es el mejor lugar para comer lichis? Los mejores lichis de China se producen en el condado de Hejiang, ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan. También hay frutas utilizadas en los Juegos Olímpicos.
Pregunta 7: ¿Qué tipos de lichis deliciosos existen? De hecho, los lichis son una buena variedad, incluidos los lichis de Guangdong y Guangxi.
Pregunta 8: ¿En qué parte de Guangdong pueden estar deliciosos los lichis? ¿Dongguan? Entre las 32 ciudades de Dongguan, hay lichis en Dalingshan, Dalanghoujie y Shilong son los mejores.
Pregunta 9: ¿Dónde puedo comer lichis auténticos? Los lichis en Zengcheng, Guangzhou son deliciosos... y famosos... pero los lichis no pueden resolver el problema del transporte.