Las ventajas y desventajas de comer maní

1. Beneficios de comer maní

1. Control del apetito: El maní es un alimento de “alta saciedad” que puede hacerte sentir más lleno.

2. Ayuda a reducir la sal: Los cacahuetes salados no sólo pueden satisfacer tu sabor salado, sino que también previenen el consumo excesivo de sal.

3. Estabilizar el azúcar en sangre: El maní ralentizará la absorción de carbohidratos.

4. Mantener un corazón sano: Ciertos componentes contenidos en el maní pueden reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo)

5. que cada semana Las mujeres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducir su riesgo de cáncer de colon en un 58%, mientras que los hombres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducir su riesgo en un 27%.

6. Para prevenir el infarto de miocardio y el infarto cerebral, el maní contiene "resveratrol". Esta sustancia tiene una fuerte actividad biológica, no solo resiste el cáncer, sino que también inhibe la agregación plaquetaria.

7. Fortalecimiento del cerebro: debido a que el maní es rico en vitamina B3 y niacina, estos dos ingredientes pueden mejorar la función cerebral y mejorar la memoria, y los flavonoides contenidos en el maní, como el resveratrol, ayudan a mejorar el suministro de sangre. aumentar el flujo sanguíneo en un 30%.

8. Antidepresivo: Los cacahuetes son ricos en triptófano, que es un componente esencial para la síntesis de 5-hidroxitriptamina, y la 5-hidroxitriptamina es un componente importante que regula el estado de ánimo. Si las células nerviosas carecen de 5-hidroxitriptamina, es fácil desarrollar síntomas depresivos, que pueden mejorarse comiendo maní

9. Prevención del embarazo: el maní es rico en ácido fólico durante el embarazo y puede complementar el ácido fólico. y prevenir malformaciones fetales y mujeres embarazadas. Comer maní puede reducir el riesgo de enfermedades alérgicas como el asma infantil en los niños.

10. Cuidado del cabello: Los cacahuetes son ricos en vitamina B, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de un cuero cabelludo sano. Además, la vitamina C ayuda a producir colágeno capilar, y la arginina y los ácidos grasos omega-3 que contiene son beneficiosos para la salud de los folículos pilosos y previenen la caída del cabello.

11. C y vitamina E. Puede aliviar la aparición de arrugas, manchas y líneas finas. También es rico en resveratrol antioxidante y ácidos grasos insaturados que son beneficiosos para el cuerpo humano. Puede mantener la humedad de la piel y protegerla del daño de los rayos UV. .

2. Desventajas de comer más maní

1. Los maní son ricos en aceite y difíciles de digerir, no se pueden digerir, lo que provoca la excreción directa de maní. Las personas con resfriado, humedad, resbaladizo intestinal y diarrea deben tomar el medicamento según las indicaciones del médico.

2. En experimentos con animales que comían granos mohosos, se encontró que la dosis más pequeña de maní mohoso causaba cáncer de hígado más rápidamente.

3. Utilizar la cantidad y el momento adecuados. En verano caluroso y otoño seco, se debe reducir la dosis. Que sea beneficioso e inofensivo

Personas que no deben comer maní

1 Pacientes con enfermedades gastrointestinales. Los cacahuetes contienen muchas proteínas y digerir demasiadas proteínas aumentará la carga sobre los intestinos. Los pacientes con indigestión deberían comer menos. Debido a que el maní crudo contiene una gran cantidad de antinutrientes, tendrá un efecto resbaladizo después de ingresar a los intestinos y al estómago. Comer demasiado puede provocar diarrea fácilmente. Por lo tanto, cuando algunos pacientes con ácido gástrico comen maní crudo para aliviar el malestar gástrico. deberían controlarlo a menos de medio puñado.

2. Pacientes con enfermedades del hígado y de la vesícula biliar. Los alimentos ricos en proteínas y grasas estimularán fuertemente la vesícula biliar, provocando que se segregue una gran cantidad de bilis para ayudar a la digestión y la absorción. Los pacientes con enfermedades del hígado y la vesícula biliar que comen demasiado maní sin duda aumentarán la carga sobre el hígado y la vesícula biliar e incluso agravarán su condición. Cuando estos pacientes comen maní, lo mejor es elegir el método de cocción, como agregar una cantidad adecuada al cocinar gachas, evitar freír o freír y comer pequeñas cantidades y varias veces.

3. Personas con fuerte secreción de grasa en la piel y con tendencia al acné. Los maní contienen mucha grasa. Comer demasiado puede hacer que los folículos pilosos de la piel secreten más aceite. Además, algunos bocadillos de maní con chile, azúcar y otros sabores también pueden hacer que la piel sea más susceptible a las alergias. Las personas con piel grasa no deben comer demasiado maní.

3. Personas con coágulos de sangre. El maní tiene un efecto hemostático y puede favorecer la coagulación de la sangre, favoreciendo así la formación de trombos. Por lo tanto, las personas con alta viscosidad sanguínea o coágulos sanguíneos deberían comer menos maní.

4. Los cacahuetes son frutos secos. La gente común puede enojarse fácilmente si comen demasiado. Si se usa mucho aceite para cocinar, no solo aumentará las posibilidades de enojarse, sino que también provocará hinchazón. , pero también destruye los nutrientes del maní. Qi Cuihua sugirió que es mejor comer maní hirviéndolo, guisándolo o haciendo papilla, que no solo es fácil de digerir, sino que también retiene los nutrientes del maní en mayor medida.

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