La diferencia entre la harina de trigo sarraceno pelada y la harina de trigo sarraceno sin pelar

Valor nutricional, método de elaboración.

1. Valor nutricional: El trigo sarraceno es un grano nutritivo, rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. La harina pura de trigo sarraceno conserva la capa exterior del trigo sarraceno porque no se elimina la epidermis, y contiene rica en fibra dietética. , ayuda a promover la digestión y mejorar el metabolismo.

2. Método de procesamiento: la harina de trigo sarraceno pelada procesa el trigo sarraceno en harina de trigo sarraceno y elimina la capa exterior de trigo sarraceno puro; procesa el trigo sarraceno en harina de trigo sarraceno y retiene la capa exterior de trigo sarraceno.