¿Qué comes durante el solsticio de invierno?
1. La gente de Chaoshan come las píldoras del festival de invierno durante el solsticio de invierno: hay un proverbio popular en Chaoshan que dice que "las píldoras del festival de invierno celebrarán el Año Nuevo tan pronto como las comas". "Tian Sui", lo que significa que aunque el Año Nuevo aún no ha pasado, todos han agregado un año. Los niños tienen muchas ganas de comer este plato de pastillas dulces. A menudo se despiertan por la noche y preguntan si ya ha amanecido. Sin embargo, el cielo parece estar jugando una broma a los niños y, por lo tanto, siempre está oscuro. dicho popular: "La víspera del festival de invierno, __ es larga, La canción infantil "Las pastillas dulces no se hierven hasta que brilla el sol".
2. Los hakka comen vino durante el solsticio de invierno: los hakka creen que el agua en el solsticio de invierno tiene el sabor más suave y que el vino elaborado con ella se puede almacenar durante mucho tiempo y es suave. y refrescante, tiene un regusto dulce y favorece los fluidos corporales, y tiene suficiente resistencia. Por lo tanto, se ha convertido en una costumbre entre los hakka elaborar vino durante el solsticio de invierno.
3. Comer sopa de cordero durante el solsticio de invierno en Sichuan: Comer sopa de cordero durante el solsticio de invierno en Sichuan, el cordero es el más nutritivo en invierno. Los expertos señalan que comer cordero no solo puede proteger contra el viento y. frío, pero también nutre el cuerpo. Tiene un buen efecto curativo sobre la bronquitis, el asma debido a la deficiencia y el frío, la impotencia debido a la deficiencia renal, el abdomen frío y doloroso, la sensibilidad al frío debido a la deficiencia física, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas. tez cetrina y piel fina, y deficiencia de qi y sangre.
4. La gente de Hangzhou come pasteles de arroz durante el solsticio de invierno: Desde finales de la dinastía Qing hasta principios de la República de China hasta ahora, a la gente de Hangzhou le gusta comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno. Cada solsticio de invierno cocinamos pasteles de arroz de diferentes sabores para tres comidas. Por la mañana, comemos pasteles de arroz con sésamo en polvo mezclado con azúcar blanca. Al mediodía, comemos pasteles de arroz fritos con verduras fritas, brotes de bambú de invierno y carne de cerdo desmenuzada. Para la cena, comemos pasteles de arroz en sopa con mostaza, carne de cerdo desmenuzada y brotes de bambú desmenuzados. Comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno te hará crecer cada año, lo cual es auspicioso.
Además, existe una división general entre comer bolas de masa en el norte y bolas de arroz glutinoso en el sur.