¿Cuáles son los snacks especiales en Taishan?
Especialidad 1 de Taishan: Ganso de cinco sabores de Wencun
El ganso de cinco sabores de Wencun es un manjar tradicional en Taishan, Guangdong. Tiene una larga historia y se remonta a cien años. atrás. El proceso de producción es muy sofisticado, utiliza como materia prima principal gansos criados por agricultores, complementados con diversos ingredientes como licor y anís estrellado, y se elabora utilizando métodos de producción tradicionales. El ganso de cinco sabores es crujiente y delicioso, con un regusto interminable.
Especialidad Taishan 2: Bingji Tangyuan
Bingji Tangyuan es un snack tradicional en Taishan, Guangdong. El pueblo Taishan tiene la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno. Comen los pequeños sin relleno, ya sean salados o dulces, y hacen un escándalo por los ingredientes de la sopa que se utilizan para hacer bolas de arroz glutinoso. Las bolas de arroz glutinoso producidas son variadas, ricas en sabor y muy deliciosas.
Especialidad 3 de Taishan: Pollo del mendigo de Taishan
El pollo del mendigo de Taishan es un manjar tradicional en Taishan, Guangdong, con una larga historia. La preparación del pollo al mendigo no es complicada, es un poco parecida al pollo al mendigo. Después de sacrificar el pollo y secarlo al sol, se marina con hierbas medicinales y especias secretas durante 3 horas, luego se envuelve en barro amarillo especial y papel de aluminio y se asa sobre leña durante 2 horas. La piel del mendigo queda crujiente y la carne suave y dulce No te cansarás de comerlo.
Especialidad 4 de Taishan: Pastel de Camarones
El pastel de camarones es un snack tradicional en Taishan, Guangdong. La forma en que está elaborado es muy delicada. Utiliza como principal materia prima camarones jóvenes de cuerpo traslúcido y brillante, carne regordeta y conchas comestibles. Se lavan con agua salada y se elaboran según métodos de producción tradicionales. Los camarones y el cordero producidos contienen una gran cantidad de proteínas, son ricos en nutrientes, tienen un rico sabor a camarón y son deliciosos.