Entornos profesionales del Departamento de Ingeniería Biológica y Ambiental de la Universidad de Hefei
Esta especialización es una especialización cooperativa con Alemania.
Objetivos formativos: Esta especialidad es ampliamente utilizada en medicina, agricultura, bioquímica, energía, medio ambiente y otras industrias. Cultivar y dominar teorías básicas como los principios científicos, la tecnología y el diseño de ingeniería de la biología y su industrialización; dominar las habilidades experimentales básicas del cultivo de células biológicas, la bioingeniería y la biotecnología; ser capaz de participar en el diseño, la producción, la gestión y las nuevas tecnologías en el campo de; tecnología de bioingeniería Investigación, desarrollo y aplicación de nuevos productos; talentos técnicos y de ingeniería de alto nivel y talentos de gestión con espíritu innovador y capacidad práctica. Esta especialización es una especialización de demostración de reforma docente a nivel provincial y un sitio de construcción profesional a nivel nacional en la provincia de Anhui. La disciplina de microbiología de esta especialización es una disciplina clave a nivel provincial. Se ofrecen módulos optativos como biofarmacéuticos, ingeniería de alimentos, ingeniería de fermentación y emprendimiento práctico. Los estudiantes excelentes pueden solicitar títulos de universidades de Alemania y Corea del Sur.
Cursos principales: Microbiología, bioquímica, principios de ingeniería bioquímica, biología celular, ingeniería genética, ingeniería celular, ingeniería de enzimas, ingeniería y equipos de fermentación, ingeniería de separación bioquímica, tecnología biofarmacéutica, dibujo de ingeniería, diseño de fábricas, inmunología. , nutrición e higiene de los alimentos, aditivos alimentarios, tecnología cervecera, etc.
Dirección laboral: los graduados están calificados para trabajar en empresas, instituciones y departamentos administrativos en la industria, medicina, alimentación, agricultura, silvicultura, ganadería y pesca, protección ambiental, jardinería y otras industrias. Dedicado al diseño, producción, gestión, investigación de nuevas tecnologías y desarrollo de nuevos productos relacionados con la bioingeniería.
Plante docente: 3 catedráticos, 4 profesores asociados, 2 profesores y 1 profesor ayudante. Hay 2 técnicos asistentes de laboratorio; 5 estudiantes de doctorado y 1 candidato a doctorado.
Condiciones de laboratorio: esta especialización incluye laboratorios profesionales como laboratorio de microbiología, laboratorio de bioquímica, laboratorio de ingeniería de fermentación, laboratorio de biología, laboratorio de procesamiento posterior y experimentos de ingeniería de alimentos. Además de 8 plataformas experimentales públicas que incluyen una sala de instrumentos de precisión, una sala de procesamiento de datos, un quirófano estéril, una sala de liofilización y una sala de equilibrio, equipadas con espectrómetro de absorción atómica, cromatógrafo de gases, cromatógrafo de líquidos, analizador de textura, colorímetro, espectrofotómetro UV, detector de iones. columna de intercambio, centrífuga refrigerada de alta velocidad, equipo de liofilización, equipo de secado por microondas, tanque de fermentación, refrigerador de temperatura ultrabaja, ultrafiltración, secador por aspersión, microscopio de inversión y contraste de fases, etc.
Base de pasantías: las bases de pasantías establecidas de esta especialidad incluyen: base de fermentación de cerveza en el campus y base de ingeniería de enzimas fuera del campus que incluyen Anhui Anke Biotechnology Engineering (Group) Co., Ltd., Anhui Sunshine Biopharmaceutical. Co., Ltd., y Great Wall Xinyuan Membrane Technology Co., Ltd., Anhui Baidi Dairy Co., Ltd., Anhui China Resources Beer Co., Ltd. Sucursal de Hefei, Anhui Huaheng Bioengineering Co., Ltd., Anhui Huayi Meirong Health Products Co., Ltd., Hefei Swire Coca-Cola Beverage Co., Ltd., Anhui Estas bases de prácticas, como Xiaoliu Food Co., Ltd. y Anhui Qiaqia Food Company, tienen sus propias características y pueden cubrir los principales campos técnicos de esta especialidad.
Situación laboral: 72 egresados del Grado 05, con una tasa de ocupación de 100. 14 de ellos fueron admitidos a la escuela de posgrado para continuar sus estudios. La mayoría de los estudiantes ingresan a todas las líneas de empresas de producción y algunos estudiantes inician sus propios negocios.
Investigación científica e intercambios académicos: en los últimos años, los profesores de la sección de enseñanza e investigación han emprendido muchos proyectos de investigación científica, como el Proyecto del Fondo Natural Provincial de Anhui, el Proyecto de Financiación de la Investigación de Profesores Jóvenes de la Universidad Provincial de Anhui y el Proyecto del Fondo del Programa de Doctorado de la Universidad de Anhui. En materia de promoción y aplicación de los logros científicos y tecnológicos, ha firmado una serie de acuerdos de cooperación entre la industria, la universidad y la investigación con empresas productoras.
Número de alumnos matriculados: 90. Duración de los estudios: cuatro años. Título obtenido: Licenciatura en Ciencias. Esta especialización es una especialización piloto en cooperación con Alemania.
Objetivos de la formación: La formación de esta especialidad se adapta al rápido desarrollo de la economía mundial y de la ciencia y la tecnología, así como a las necesidades de la economía de mercado socialista de mi país y la construcción de la modernización integral de la moral, la inteligencia, física y estética, a través de un pensamiento científico riguroso y una formación en habilidades profesionales, tener una personalidad sólida, conocimientos básicos y alfabetización humanística en humanidades y ciencias sociales, una base sólida en ciencias naturales (especialmente matemáticas, física y química), una perspectiva internacional, fuerte capacidad de innovación y capacidad para resolver problemas prácticos, familiaridad con teorías básicas, conocimientos y habilidades de las ciencias de la vida y la biotecnología sistemática.
Orientación laboral: puede dedicarse a la investigación científica y tecnológica en biotecnología y campos relacionados en empresas, instituciones y departamentos administrativos de la industria, la medicina, la alimentación, la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca, la protección del medio ambiente, la horticultura y otras industrias Trabajo de desarrollo, enseñanza y gestión, o talentos aplicados de alto nivel que tengan la base y el potencial de desarrollo para obtener un título de posgrado.
Cursos principales: Química inorgánica y química analítica, química orgánica, química física, biología general, bioquímica, microbiología, biología molecular, biología celular, genética, inmunología, ingeniería bioquímica, ingeniería celular, bioingeniería tecnológica downstream, genética. ingeniería.
Personal docente: Hay 12 profesores de tiempo completo en esta carrera, incluidos 3 profesores, 5 profesores asociados, 2 profesores y 6 doctores. 1 es un objetivo para la formación de líderes temáticos en las universidades de Anhui y 2 es un destacado docente fundamental para personas jóvenes y de mediana edad.
Situación del laboratorio: Esta carrera cuenta con cinco grandes laboratorios de 90 m2, los cuales se encargan de la enseñanza experimental de los cursos básicos troncales de la carrera. Los instrumentos a gran escala incluyen: cromatógrafo líquido de alto rendimiento, purificador de proteínas, espectrómetro de absorción atómica, cromatógrafo de gases, dispositivo de agua ultrapura, incubadora de CO2, microscopio de fluorescencia invertido, mesa de trabajo para microscopía celular, lector de microplacas, electroforesis de enfoque isoeléctrico, centrífuga refrigerada de alta velocidad, sistema de imágenes en gel, amplificador de PCR, espectrofotómetro UV-visible totalmente automático, etc. * * * Hay cerca de 50 proyectos experimentales, de los cuales el diseño y los experimentos integrales representan casi la mitad.
Bases de pasantías: las bases de pasantías establecidas de esta especialización incluyen: base de fermentación de cerveza en el campus, base de ingeniería enzimática; Anhui Anke Biotechnology Engineering (Group) Co., Ltd., Anhui Huaheng Bioengineering Co., Ltd. ., Anhui Shi Además de Kang Pharmaceutical Co., Ltd., Hefei Innovative Pharmaceutical Technology Co., Ltd., Instituto de Investigación del Arroz de la Academia de Ciencias Agrícolas de Anhui, etc., estas bases de pasantías tienen sus propias características y pueden cubrir las principales áreas técnicas. campos de esta especialidad.
Situación laboral: Hay 43 egresados de primer año del Nivel 04, con una tasa de empleo de 100, y 37 egresados de segundo año del Nivel 05, con una tasa de empleo de 98. * * * Dos personas de las dos sesiones fueron admitidas en programas de posgrado en universidades alemanas y 20 personas fueron admitidas en programas de posgrado nacionales, incluidas 2 personas de 985 universidades como la Universidad de Ciencia y Tecnología de China y la Universidad de Nankai, y 65.438 00 personas de 265.438 00 universidades.
Investigación científica e intercambio académico: desde su creación, esta especialización ha llevado a cabo más de diez proyectos de investigación científica nacionales, provinciales y municipales y múltiples proyectos de investigación científica a nivel escolar. Ha publicado más de 30 artículos de investigación científica en revistas nacionales y extranjeras, incluidos 10 artículos de conferencias internacionales y 6 artículos de SCI. Obtuvo 2 patentes de invención nacionales, 5 patentes de invención participantes y 5 premios en todos los niveles en la provincia de Anhui.
Número de alumnos matriculados: 50. Duración de los estudios: cuatro años. Título obtenido: Licenciatura en Ciencias.
Esta especialidad es para el proyecto de cooperación en cadena UE-Asia.
Objetivos formativos: Formar estudiantes adaptados a la economía de mercado socialista, con conocimientos sistemáticos sobre el control y la gobernanza de la contaminación ambiental, con capacidad para diseñar proyectos de gobernanza ambiental y analizar y detectar contaminantes, y dominar la evaluación del impacto ambiental. , Evaluación económica ambiental y planificación ambiental Talentos superiores de ingeniería con métodos y teorías de gestión. Los estudiantes excelentes pueden postularse para estudiar maestrías en universidades de Alemania y Corea del Sur.
Dirección laboral: Los egresados están cualificados para el diseño y construcción en ingeniería ambiental, prevención y control integral de la contaminación ambiental, evaluación de impacto ambiental, planificación y gestión ambiental, etc.
Cursos principales: Conceptos básicos de Ingeniería Ambiental, Microbiología Ambiental, Monitoreo Ambiental, Ingeniería Mecánica, Ingeniería de Control de la Contaminación del Agua, Tratamiento y Eliminación de Residuos Sólidos, Ingeniería de Control de la Contaminación del Aire, Ingeniería de Control de la Contaminación Acústica, Evaluación de la Calidad Ambiental, Medio Ambiente Análisis de sistemas, derecho ambiental y economía ambiental.
Profesores: 3 catedráticos, 2 profesores asociados, 2 profesores asistentes y 2 ayudantes de cátedra. 1 auxiliar de laboratorio; hay 3 doctores y 1 doctor.
Situación del laboratorio: el área total es de más de 1.700 metros cuadrados y los activos de equipos experimentales superan los 6 millones de yuanes.
Existen 8 plataformas experimentales públicas para monitoreo ambiental, microbiología ambiental, tecnología ambiental, tratamiento de agua, tratamiento de residuos sólidos, compostaje aeróbico, ingeniería de fermentación, etc., así como salas de instrumentos de precisión, salas de procesamiento de datos, quirófanos estériles, liofilización. Salas. La sala de equilibrio está equipada con un analizador de TOC, un espectrómetro de absorción atómica, un cromatógrafo de gases, un cromatógrafo de líquidos, un analizador de gases de escape, un analizador multifuncional de calidad del agua, un espectrofotómetro UV, una columna de intercambio iónico y un agitador automático de temperatura constante.
Situación laboral: Hay 45 recién graduados en el Grado 05, con una tasa de empleo de 100. De ellos, 3 fueron admitidos como estudiantes de posgrado por universidades alemanas, 2 fueron admitidos como estudiantes de posgrado por la Universidad de Melbourne, Australia, y 9 fueron admitidos por estudiantes de posgrado nacionales. Entre ellos, 3 fueron admitidos por 985 universidades, como la Universidad de. Ciencia y Tecnología de China y la Universidad de Nankai, y 5 fueron admitidos por 211 universidades. Otros trabajan en institutos y empresas de investigación científica como el Instituto de Diseño de Ingeniería de Conservación del Agua y Hidrología de Anhui Hejiang, Jiangxi Saiwei, Anke Biotechnology y Xinyat Cable.
Investigación científica e intercambios académicos: En los últimos años, los profesores de la oficina de docencia e investigación han emprendido sucesivamente 2 proyectos de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China, 1 proyecto del Laboratorio Abierto de Biología Experimental Marina de la Academia de Ciencias de China, 1 proyecto del Proyecto Nacional 863, 1 proyecto del Proyecto Nacional 973 y 1 proyecto del Proyecto Nacional 973 de la provincia de Anhui 6 proyectos del Fondo de Ciencias Naturales del Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología, múltiples. proyectos de ciencias naturales del Departamento de Educación Provincial de Anhui y proyectos industriales de la Comisión Municipal de Ciencia y Tecnología de Hefei. Ganó el tercer premio del Premio Provincial de Ciencias Naturales de Anhui y el segundo premio del Premio al Logro Científico y Tecnológico Destacado del Departamento de Educación de la Provincia de Anhui.
La especialidad de ingeniería ambiental concede gran importancia a la cooperación con sus homólogos en Alemania, Estados Unidos y China. Cuenta con el Centro de Transformación de Tecnología Ambiental Sino-Alemán y la Tecnología de Ingeniería de Reciclaje de Recursos y Tratamiento de Residuos Sólidos Municipales de la Provincia de Anhui. Centro de Investigación, y en 2006 y 2008 La primera y segunda Conferencia Internacional Asia-Europa sobre Tecnología Ambiental y Transformación del Conocimiento se celebraron con éxito en 2016. Duración de los estudios: cuatro años. Título otorgado: Licenciatura en Ingeniería.
1. Objetivos de la formación
Esta especialización cultiva estudiantes con conocimientos de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos, que puedan participar en la gestión de tecnología de producción de alimentos, control de calidad y desarrollo de productos. en el campo de los alimentos, ingeniería senior y talentos técnicos en ciencias de los alimentos e ingeniería para la investigación científica y el diseño de ingeniería.
2. Requisitos básicos
Los estudiantes de esta especialización estudian principalmente las teorías y conocimientos básicos de química, biología e ingeniería de alimentos, y aceptan los conocimientos básicos de gestión de tecnología de producción de alimentos e ingeniería de alimentos. diseño e investigación científica, con habilidades básicas en conservación de alimentos, procesamiento y aprovechamiento integral de recursos.
1. Dominar los conocimientos teóricos básicos y las técnicas experimentales de procesamiento de alimentos, conservación de alimentos, aplicación de maquinaria alimentaria y seguridad alimentaria;
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3. Tener capacidades de diseño de procesos, selección de equipos, gestión de la producción de alimentos y análisis técnico y económico, así como de investigación y desarrollo de nuevos productos y nuevos procesos;
4. regulaciones nacionales sobre producción de alimentos, control de calidad y atención de la salud Leyes, regulaciones, directrices y políticas para el desarrollo alimentario;
5. Comprender las fronteras teóricas y las tendencias de desarrollo del almacenamiento, transporte, procesamiento, conservación y utilización integral de los alimentos. de recursos, especialmente la aplicación de altas y nuevas tecnologías en alimentos (como la biotecnología, la tecnología de separación por membranas, la tecnología de microcápsulas, la tecnología de presión ultraalta, la tecnología de envasado estéril, la tecnología de conservación, la molienda ultrafina, la tecnología de microondas y de irradiación, etc.) ). )
6. Dominar los métodos básicos de recuperación de literatura y consulta de datos, y tener habilidades de investigación científica preliminar y trabajo práctico.
7. Habilidades orales y de expresión escrita, tener la capacidad básica para adquirir conocimientos, procesar información e innovar de forma independiente, y tener la capacidad básica para leer materiales y literatura en idiomas extranjeros en esta especialización.
Tres. Tiempo de estudio: cuatro años
4. Título otorgado: Licenciatura en Ingeniería.
5. Materias principales: química, biología, ciencia e ingeniería de alimentos
Curso principal de verbos intransitivos:
Bioquímica, microbiología de alimentos, química de alimentos, principios de ingeniería de alimentos. , nutrición e higiene de los alimentos, maquinaria y equipos alimentarios, principios de conservación de alimentos, análisis e inspección de alimentos, tecnología de procesamiento de alimentos, diseño de fábricas de alimentos, etc.
7. Principales vínculos de enseñanza práctica:
Entrenamiento militar, aplicación y operación de computadoras, práctica e investigación social, práctica cognitiva, pasantía de producción, diseño de cursos de principios de ingeniería de alimentos, tesis de graduación (diseño). )esperar.
8. Principales experimentos profesionales:
Experimentos de bioquímica, experimentos de química de alimentos, experimentos de microbiología, experimentos de análisis de instrumentos, experimentos de análisis y pruebas de alimentos, experimentos de tecnología de alimentos y otros cursos experimentales profesionales.