Historia y cultura del bagre Hutchison

Wanchuan está lleno de sabiduría, miles de familias se reúnen, Wanxian es la puerta de entrada al este de Sichuan y ha sido próspera desde la antigüedad. Tejía redes junto al río y cocinaba con pasión por la pesca, especialmente estofado de bagre. Tomó la homofonía de "和" y la incluyó como "和记". La homofonía era hermosa y se hizo famoso en todo el mundo durante el período Kangxi. En la década de 1980, los descendientes de Stanley Ho aprovecharon el viento del este de reforma y apertura y navegaron río abajo, con la esperanza de sacar adelante a Hutchison.

Esta primavera combina la esencia de salsas ancestrales y es también el director de la cocina de Sichuan y Hubei. La receta secreta del “Bagre Hutchison a la Parrilla” es un acierto. En boca es tierno y suave, de color rojo brillante, especiado y tierno, y de sabor largo. Se puede decir que calma el hígado y regula el qi, nutre el bazo y el estómago y embellece la piel. Después de 30 años de bautismo, ha sido bien recibido por los clientes, famoso en tres localidades y seleccionado como "plato famoso de boca en boca". "Hutchison Catfish" innovó sucesivamente y ganó el honor de "Tienda famosa de Jiangcheng".

Los comensales elogian: Hutchison Hutchison, auspicioso y auspicioso, una tienda centenaria con nuevas decoraciones, hospitalidad sincera y una fragancia duradera.