Palabras inglesas de uso común en la cocina
¿Qué palabras en inglés se usan a menudo en la cocina? Permítanme presentarles algunas palabras inglesas comunes que se usan en la cocina. ¡Aprendamos juntos!
Palabras inglesas de uso común en la cocina a. Carne:
Patas frescas (comúnmente llamadas patas traseras), muslos de pollo grandes, pechugas de pollo frescas.
Muslos de pollo, muslos de pollo, alitas de pollo, alitas de pollo
Carne de cerdo picada (filete picado), carne de cerdo e hígado picados
Manitas y codos de cerdo (la sopa es bueno, la cocina de Huaiyang El cerdo de Zhenjiang se hace con codos Sí, se me da muy bien)
Manitas de cerdo, riñones de cerdo, lomo de cerdo
Corazón de cerdo, chuletas de cerdo, deshuesadas chuletas de cerdo
Chuletas de cerdo, chuletas de cerdo, lomos de cerdo enrollados
p>Lomo de panceta de cerdo carne magra de salchicha de cerdo con piel para hacer picadillo de salchicha
Lomo con tocino músculos pequeños
Costillas de cerdo chuleta de cerdo costillas de cerdo magras con huesos
Las costillas de cerdo se pueden utilizar para hacer sopa y comer morcilla y morcilla.
Hamburguesa de cerdo hamburguesa trozo de cerdo c carne
Pezuña de cerdo goteando manteca de cerdo goteando
Un trozo grande de carne de pierna con huesos en el medio del asado de cerdo a la cazuela Carne del Hueso
Pequeños cortes de filete magro y lomo
Filete a la Parrilla Un filete grande que se puede freír para imitar la carne molida.
Filete de grupa Filete grande Pierna Solomillo de ternera
Cola de buey Corazón de ternera Corazón de ternera
Barnes utiliza el hueso para cortar la carne de la pierna
Onda La paletilla del lomo
La cabeza y el músculo de la paleta del filete, (esta parte de la carne a veces es aceitosa, jaja)
El filete tierno le gana al filete Intestinos
Tendón de ternera, panceta de cerdo, callos caseros
Rodajas de callos de ternera, lo mejor es coser gruesas rodajas de callos blancos
Mariscos
B. p >
Arenque arenque salmón bacalao bacalao.
Atún lenguado de atún
Pulpo pulpo calamar calamar
Caballa, caballa, eglefino en el Atlántico Norte.
Trucha, (apta para cocinar al vapor)
Carpa (por ser pescado de agua dulce, a mí me gusta freírla primero, luego guisarla, o secarla, agridulce, etc.)
p>Filetes de bacalao Filetes de bacalao, (se pueden hacer sopa de pescado o filetes de pescado fritos crujientes quedan deliciosos)
Congrio, congrio, dorada, carpa de mar
Bacalao rojo, salmonete y bonito rojo (se puede freír o estofar)
Salmón (los cantoneses de ultramar lo llaman salmón y los norteños nacionales lo llaman salmón, por lo que hay muchos solo en Heilongjiang).
Caballa ahumada a la pimienta, maíz, pimienta negra en grano, caballa ahumada
Huevas de arenque, huevas de arenque, huevas de bacalao cocidas, huevas de bacalao
Ostras y ostras (gente en casa y en el extranjero les gusta usarlo para cocinar, por ejemplo, a los chinos les gusta mezclar jugo de pollo con ajo y jengibre, mientras que los franceses lo untan con mantequilla mezclada y lo meten al horno.
Pero a mí no. Realmente un cocinero capacitado. De hecho, puedes probarlo tú mismo. Los mejillones, negros, ovalados (son mi comida favorita). Primero, es simple y fácil de hacer, a veces soy codicioso, pero quería ser perezoso, así que lo hice. en el microondas.
Pero me he cansado un poco durante el último año)
Cangrejos, nécoras, gambas y gambas
Palitos de cangrejo, palitos de cangrejo, gambas peladas y gambas
Langostinos, langostinos, caracoles, caracoles y caracoles
Columnas, caracoles pequeños, gambas, gambas
Conchas, bogavantes, bogavantes
C. Frutas y verduras
Patatas, patatas, zanahorias y zanahorias
Cebolla berenjena berenjena
Col lombarda col morada pepino
Tomate tomate rábano rábano
Rábano blanco Molly berros
Elote pequeño puntas de maíz maíz dulce
Coliflor Coliflor
Cebolletas (cebolletas) cebollas cebollas
Cebollas verdes chalotas chalotes (para aceite de cebollino)
Ajo ajo jengibre
Col china hojas de mostaza y berros brotes de mostaza pimientos verdes pimientos verdes pimientos rojos pimientos rojos
pimientos amarillos pimiento amarillo champiñones brócoli coliflor verde
Calabacín, calabaza verde (con forma de pepino, pero no se puede comer crudo)
cilantro, cilantro, frijoles enanos ( frijol mungo), frijol mungo
lentejas, lentejas largas, icebergs, col transparente
Lechuga sueca o nabo
Okra Okra Chili
Edo Taro Taro
Boniato Boniato Espinacas Espinacas
Brotes de frijol brotes de frijol mungo guisantes
Maíz brotes de maíz Comida coreana
Limón limón pera pera
Plátano plátano uva uva
Manzana dorada manzana verde amarilla, (crujiente y dulce) Manzana verde Granny Smith, (ácida)
Brahms comestible Manzana Melocotón Melocotón Naranja
Fresa Fresa Mango
Piña Piña (llamada piña en Taiwán) Kiwi kiwi
Melaza de carambola
Dátiles de cereza
Lichi Lichi Pomelo
Coco Coco Higo
Vajilla
Cafetera Taza de café Taza de café
Pañuelos de papel servilleta de papel servilleta servilleta
Mantel mantel tetera tetera
Juego de té, juego de té, bandeja de té
Tetera y platillo
Plato, platillo, plato pequeño
Tazón de arroz, cuenco de arroz, palillos, palillos
Cuchara, cuchara, cuchillo
Taza de vidrio (vaso grande para beber cerveza)
Suministros para el almuerzo de picnic utensilios para picnic plato de fruta plato de fruta palillo palillo
Otras categorías
El arroz largo es largo y duro. Remojar durante una hora antes de cocinar.
El arroz con leche o arroz corto es más corto y suave.
Arroz integral ¿arroz integral? Arroz aromático tailandés Arroz aromático tailandés
Arroz glutinoso Arroz glutinoso Harina de flor fuerte con alto contenido de gluten
Harina común Harina para todo uso Harina con levadura Harina baja en gluten
Harina integral de trigo Harina de trigo Azúcar moreno (apto para hacer té con leche y café)
Azúcar moreno (para hacer sopa de jengibre cuando estás resfriado)
Azúcar castillo azúcar blanco (apto para para hacer pasteles)
Azúcar en polvo, azúcar en roca, azúcar en roca
Fideos instantáneos
Salsa de soja, vinagre de wengué (dividido en salsa de soja clara y salsa de soja oscura) .
Maltosa maltosa sésamo
Aceite de sésamo aceite de sésamo salsa de ostras
Pimienta pimiento rojo en polvo
Tahini tofu en rodajas tofu (tofu)
MSG MSG Ají rojo chino
Frijoles negros salados y pescado seco
Pescado salado (los cantoneses comen más, como sopa, arroz frito, etc., El arroz frito con caballa es el mejor para comer. Según algunos científicos que se ganan la vida comiendo, comer demasiado pescado salado puede provocar cáncer fácilmente.
No sé si es cierto o no, pero mucha gente prefiere creer que existe a que no existe, jaja,
De hecho, un chef cantonés mío hizo sopa de cabezas de pescado saladas para una vez, y no fue tan malo como dice la leyenda...)
Vegetales marinos o algas marinas frijol mungo frijol mungo
frijoles rojos frijoles rojos frijoles negros frijoles negros. frijoles frijoles negros
frijoles rojos champiñones negros secos champiñones de frijoles rojos grandes
chucrut fideos verdes
fideos de arroz con petrel y agar-agar
Brotes de bambú de anís estrellado enlatados
Wantun Skin Wonton Skin Castañas
Capullos de lirio tigre y agujas doradas Dátiles rojos (azufaifa) (esto es fácil de recordar)
Conservas de castañas de agua y hongos
Gambas secas, anacardos, anacardos
Buck red
Batir
p>Batidora
Hervir y cocinar
Abridor de botellas
Grill, grill
Rápido
Cookstowe
Sacacorchos
Tapas, tapones
Freír
Dados cortados en cubos
Lavavajillas
Escurrir
Placa escurridora
Wok eléctrico Cuchara eléctrica
Procesador de alimentos
Exprimidor de frutas y verduras
Tortilla
Sartén Sartén
Rejilla rallador
Asa sartén
asa jarra oreja
tetera hervidor
amasar y
cuchara
triturar, triturar
Horno microondas
Pelar, pelar
Olla y olla
Olla a presión
Válvula de presión Válvula de presión
Frigorífico-congelador
Hornear
Rodillo
Pelar la cáscara
Picar en trozos
Cervir con colador
Rebanar y cortar en rodajas
Cocer al vapor
Guiso Olla Olla para estofado
TeteraTetera
Horno
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