¿Dónde se imparte la mejor formación de chef?
1. New Oriental Cooking School
New Oriental Cooking Education se fundó en 1988 y está afiliada a Xinhua Education Group, un grupo de educación. Chino Una marca muy conocida en educación culinaria. Siguiendo el propósito de reunir platos mundialmente famosos y cultivar élites de chefs, heredamos y desarrollamos la extensa y profunda cultura gastronómica de China, integrando la esencia de la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina cantonesa, la cocina de Anhui, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang y Fujian. y la cocina de Zhejiang, e integrando técnicas de cocina clásicas chinas y occidentales. En los últimos 30 años, se han establecido más de 60 instituciones de educación culinaria en Beijing, Shanghai, Guangzhou, Anhui, Sichuan, Jiangsu, Hunan, Guizhou, Shandong, Hubei, Henan, Hebei y otras provincias y ciudades, capacitando e impartiendo 600.000 cursos de cocina. Habilidades para la sociedad Talento. Escuela de cocina, inscripción oficial de Hong Kong New Oriental 2016. Las siguientes cifras pueden reflejar New Oriental y
2. Omic Western Pastry and Western Food School
Omic Western Food Education es una institución educativa para profesionales de la pastelería occidental china y está afiliada a la Grupo Nacional de Educación Xinhua. Es una marca de educación alimentaria occidental creada por el grupo en el campo de la educación vocacional. Omiqi Western Food Education tiene muchas sucursales en ciudades grandes y medianas como Shanghai, Nanjing, Shenyang y Chengdu. Omic cuenta con profesores de pastelería occidentales en el extranjero y modernas instalaciones de software y hardware de enseñanza, que cubren pastelería occidental, comida occidental, café y gestión de alimentos occidentales.
Como institución de capacitación en comida occidental, Omich brinda orientación de aprendizaje profesional, integral y sistemática para estudiantes interesados en comprender y aprender la comida occidental en profundidad, ayudándolos a encontrar su trabajo ideal después de graduarse y lograr una mejor carrera. .
3. Escuela Técnica de Cocina del Sur de China de Guangxi
Esta es una escuela de formación culinaria clave que integra formación, investigación científica y empleo. La escuela se estableció en 1996 y ha ganado buena visibilidad y reputación social. Ahora es conocida como una escuela prestigiosa en el sur de China. La escuela coopera con la Escuela Técnica y Vocacional de Nanning para administrar escuelas de forma conjunta. Tiene una amplia gama de especialidades, un programa académico corto y un programa académico largo. Desde su creación, la escuela ha ganado muchos premios provinciales y ha participado en muchos concursos de cocina dentro y fuera de la región, y es conocida como una escuela famosa en el sur de China. La escuela coloca el empleo en una posición importante, transformándose efectivamente de una posición profesional basada en una materia a una posición profesional y basada en el empleo, reconociendo la conexión entre educación y empleo.
4. Beijing, Escuela de Cocina Qu Haohe
Fundada por el Sr. Qu Hao. El Sr. Qu Hao absorbió conceptos avanzados de gestión escolar en el país y en el extranjero, combinados con el estado de desarrollo del mercado de catering nacional, estableció una nueva institución internacional de educación en habilidades culinarias y creó un nuevo modelo de gestión escolar en el país. En términos del modo de enseñanza, hemos roto el modo de enseñanza IP tradicional a gran escala, para que cada estudiante pueda obtener la guía del instructor y dominar verdaderamente la esencia de la tecnología de la cocina. Trate de dominar la cocina, hablar bien y saber leer y escribir.
5. Escuela de Tecnología Culinaria Xi New Era
La Escuela de Formación Culinaria New Era es una base de educación en restauración aprobada por la Oficina de Seguridad Social y Recursos Humanos de Xi, con chefs, técnicos y experiencia en gestión de cocina. . Es una institución de formación de chefs profesionales a gran escala con instalaciones completas en la región noroeste. La escuela tiene una superficie de más de 300 acres y tiene capacidad para más de 5.000 personas. Adoptar un modelo de gestión semimilitar. Hay pasteleros occidentales, chefs ejecutivos occidentales, chefs dorados, pastelería occidental boutique y una serie de platos especiales. Con excelentes habilidades culinarias y un rico rendimiento académico, se ha convertido en un modelo en la industria.
6. Escuela de Chef Changsha Yuelu
Fundada en 1999, está afiliada al Grupo Educativo Changsha Feixun y es conocida como una reconocida marca local de cocina de Hunan.
El campus tiene una superficie de 7.000 metros cuadrados e integra docencia, investigación práctica y prácticas. Cuenta con un grupo de maestros de cocina nacionales, maestros de cocina de Hunan y jueces de cocina de Hunan que enseñan ocho técnicas de cocina de Hunan, Sichuan, Guangdong y Shandong, y tienen una rica experiencia docente y capacidad práctica. Los estudiantes aprenden principalmente la cocina de Hunan, incluidos platos populares urbanos, platos caseros, platos innovadores, platos fríos y especialidades locales.
7. Escuela Internacional de Cocina del Sureste
La escuela de formación en cocina está afiliada al grupo de la cadena del Instituto Culinario Internacional del Sureste y se estableció en 1983. Es una institución nacional de educación y capacitación de nivel A, una unidad avanzada, una asociación provincial de tecnología, una asociación de la industria de servicios de catering, una base de capacitación de maestros de cocina cantonesa de Guangdong, una base internacional de demostración de educación culinaria y una base internacional de cooperación para la exportación de talentos en cruceros de lujo.
Los campus están ubicados principalmente en Shenzhen, Guangzhou, Xiamen, Australia, Francia y otros lugares, con sede en Haixi y frente a países extranjeros.
8. Escuela Vegetariana de Guangzhou
Con el propósito de formar profesionales vegetarianos y promover el desarrollo de la industria vegetariana, la escuela ha contratado a más de 60 profesores vegetarianos de élite en el país y en el extranjero para fortalecer los vínculos con los restaurantes vegetarianos, mejorar el nivel de cooperación entre escuelas y empresas y abrir amplios canales de empleo para los graduados. Las clases de capacitación en cocina existentes incluyen clases de cocina y chef de tofu antiguo, clases básicas/avanzadas de chef vegano, clases de refrigerios veganos y clases de cocina y nutricionistas veganos.
9. Escuela de formación de chefs del sur de China
La Escuela de formación de chefs del sur de China es una base de educación de habilidades vocacionales a gran escala aprobada por el Ministerio de Trabajo y Educación. Reclutamiento de estudiantes sociales durante todo el año. Las cadenas de escuelas en la provincia de Fujian son el campus de Fuzhou, el campus de Xiamen y el campus de Quanzhou.
La escuela cuenta con comida china, comida occidental, repostería, nutrición, barman, café frío, snacks y otras especialidades. Los profesores, con el Maestro Cheng como núcleo, tienen la esencia de más de 30 años de educación vocacional. La escuela se ha convertido en una escuela de formación culinaria creíble e influyente que se extiende a las tres provincias costeras del sureste (Fujian/Zhejiang/Guangdong).
10. Escuela de Cocina Northern Diaoyutai
Esta es una base de educación y capacitación con el objetivo de cultivar talentos culinarios. Está afiliada a Beijing Northern Education Technology Co., Ltd. escuela secundaria vocacional. La escuela sigue un estilo meticuloso y riguroso, con el concepto de heredar el arte culinario y promover la cultura de la restauración. Establezca chefs boutique de Sichuan, chefs occidentales, élites de Sichuan, élites de pastelería occidental, élites de comida occidental, élites de comida occidental y especialidades de comida occidental.
La lista de escuelas de chef chinas se basa en la escala de la escuela, las instalaciones y el equipo, los profesores, el entorno de formación, la producción de talentos, la gestión del campus y otros indicadores, y se refiere de manera integral a la popularidad social, la evaluación pública y las actividades relacionadas con Internet. listas de recomendaciones, etc. Resumen. A medida que los colegios y universidades crecieron, las clasificaciones cambiaron. La clasificación anterior es sólo como referencia.