Guía gastronómica de Hohhot

Creo que la estrategia alimentaria de Hohhot es la siguiente:

1. La carne cuidadosamente seleccionada es la representante de la cocina especial de Hohhot y el sabor local más popular. No sólo a los locales les gusta comerlo, sino que los extranjeros definitivamente también lo comerán. En realidad, se trata de huesos de cordero con carne, también llamado cordero capturado a mano.

2. Morcilla de Mongolia En Hohhot, el cordero es un alimento muy común y se puede comer con salsa.

3. Fideos Estofados Los fideos estofados son uno de los platos de pasta tradicionales chinos y son muy comunes en Shanxi, Hebei, el oeste de Mongolia Interior, Henan y otros lugares. Los fideos estofados también son uno de los famosos manjares de Hohhot.