¿Cuáles son las costumbres y hábitos en Hefei?

Durante el Festival del Medio Otoño, la gente de Hefei no sólo come pasteles de luna, sino también raíz de loto sedosa de Baohe (casa privada). Deben hacer tres comidas el día de Año Nuevo, y son comidas copiosas, con alrededor de una docena de platos. Cuece una porción del pescado estofado, agrega más chile y sírvelo pero no lo comas. Guarde el pescado después de comerlo. Representado por más de un año.

El pueblo Hefei tiene dos características durante el Año Nuevo chino: primero, deben "quemar incienso y carbón"; segundo, el sonido de los petardos continúa durante toda la noche, creando un ambiente festivo muy animado. "Quemar carbón" significa que después de limpiar el polvo en la víspera de Año Nuevo, cada hogar debe verter carbón rojo con vinagre en la casa. Cuando el humo rueda, el humo llena el aire, purificándolo, ahuyentando a los malos espíritus y evitando desastres. Después de la cena de Nochevieja, los petardos sonaron desde la noche hasta la mañana siguiente.