Apreciación de la auspiciosa prosa del sorgo
El jardín de papá está cubierto de espigas de sorgo. Las orejas largas miden un metro de largo, cuidadosamente atadas y apiladas. Las semillas están llenas y caídas de lado. ¡El jardín es morado, tranquilo y cómodo, y lleno de alegría!
Este verano llovió poco, pero el sorgo de mi padre todavía está creciendo bien, porque las raíces de Taoyuanba están profundamente en el agua y el suelo. El sorgo no solo crece alto, sino que también tiene raíces profundas y es. muy nutritivo. Así que, aunque se planta en el fondo de la presa, crece fuerte y alto, ¡luciendo orgulloso de su entorno!
Cuando era niño, comía fideos de mijo, tofu y verduras con cabeza de cerdo todas las mañanas de Año Nuevo durante dos o tres años. Li Zi estaba muy desconcertado, así que le preguntó a su madre, quien dijo: Este mijo de frijol rojo también se llama arroz de sorgo rojo, que significa prosperidad y alto rendimiento, fideos de tofu (suaves) y vegetales de cabeza de cerdo (gran fortuna). ¡Vaya, la cultura china todavía tiene este dicho! El corazón confuso de Li Zi comprendió de repente: ¡este es Meng Kai!
Aunque mi madre nunca fue a la escuela y es analfabeta, es muy exigente con las fiestas y las reglas de etiqueta, y las recuerda claramente, ¡nada mal! Al tío le gusta el taoísmo misterioso y presta atención a la etiqueta tradicional. Cuando era niño, iba a la casa de su abuela. El vestíbulo, el largo porche, la enorme puerta pintada, las finas ventanas enrejadas, el mirador a la izquierda hacia el este y el bungalow a la derecha siempre desprenden un sabor antiguo y una rica atmósfera cultural. Es una pena que mi madre no tuviera que ir a la escuela en ese momento, pero la cultura tradicional se transmitía de boca en boca y desde el corazón, ¡meticulosamente! Aunque la familia de la abuela no es tan rica como la del abuelo, la cultura tradicional es mejor que la de la abuela. ¡Quizás la inteligencia de mi madre no sea peor que la de mi padre!
El sorgo no es el alimento de papá. El sorgo no sólo crece alto, sino que también tiene orejas y cuellos largos. Las orejas son delgadas y uniformemente fuertes. Las mazorcas después de raspar los granos de sorgo se llaman dientes de mijo y son un material esencial para cocinar escobas, escobas y envoltorios de bolas de masa. Cada otoño, mi ocupado padre buscaba por todas las montañas y campos esos mijos o mazorcas inmaduros y desechados, y recolectaba un lote. Las orejas son pequeñas y perfectas para pequeños pinceles de cocina. Hoy en día, las ollas grandes de ocho o seis palas que se utilizan para quemar fuegos rara vez se utilizan, y las ollas pequeñas que se utilizan para el gas carecen de un pequeño cepillo para cocinar. Mi papá es un poco inteligente. Tiene experiencia en marketing y ventas. No solo conoce las necesidades, sino que también sabe cómo satisfacerlas.
La habilidad de papá para cocinar escobas es imprescindible, como un viejo artista. ¡Quizás esto también sea una cultura agrícola! Hay tres pasos para atar una escoba de cocina. Paso 1: Primero, elige los dientes de mijo para escobas de cocina según su longitud y tamaño, y simplemente átalos para darles forma. Paso 2: Tome una cuerda de nailon un poco más gruesa, ate un extremo a su cintura y ate el otro extremo al marco de la puerta o al árbol. Envuelva la cuerda de nailon alrededor del círculo, coloque la cola de la escoba de cocina en el círculo y apriete. la cuerda. Haga rodar la escoba de cocina hacia adelante y hacia atrás. Después de que la marca del rodamiento sea profunda, vuelva a enrollar la cuerda de nailon. Paso 3: Use un punzón sin filo para insertar el extremo de la cuerda en el mango de la escoba de cocina y luego use una hoz afilada para cortar los dientes de mijo al final de la escoba de cocina en forma cónica. En este punto se hace una escoba de cocina.
La escoba de cocina de papá es un arte hábil. ¿Quién lo transmitió? ¿A quien? Por lo tanto, Li Zi escribió este oficio agrícola e industrial sin dudarlo, ¡y también contribuyó un poco a la cultura agrícola! Mira estas palabras, ¿has aprendido a atar una escoba de cocina?
Mi padre preparaba arroz con sorgo para que lo comieran familiares y amigos durante el Año Nuevo, especialmente para los suegros más jóvenes: los suegros de Li Zi. Casualmente, a mi suegra le gusta mucho el arroz con sorgo. ¡Quizás este sea el destino del matrimonio!
Cuando no pudo terminar el arroz de sorgo, su padre lo llevó al mercado de lácteos para venderlo. Li Zi le preguntó el precio a su padre. Más tarde, el precio en el supermercado Weishi era sólo un tercio del precio en el mercado de lácteos. Después de regresar a casa, le dijo a su padre que estaba sorprendido y dudoso: ¿Cometiste un error? ¿Es posible? Aunque la distancia es de sólo 100 kilómetros, las diferencias en la cultura y costumbres alimentarias pueden afectar en gran medida la demanda del mercado.
Sin embargo, el desayuno que se sirve en casa de mi suegro a diez millas de distancia no es arroz con sorgo, sino fideos: Qian Chuan, que significa hacerse rico. Parece que es más probable que los antepasados del suegro se dediquen al negocio.
La paja de sorgo es delgada y dura, resistente a la corrosión y a la corrosión, y es un buen material para fabricar cestas domésticas. Las nueve piezas se unen y luego se crecen verticalmente por encima de las vigas. ¡Las cestas del techo de la antigua casa de papá están hechas de paja de sorgo! ¡Quizás las vigas y vigas, cada metro y cada madera, cada vertical y horizontal, se originaron de esto! Si es así, el antepasado Cangjie escribió durante miles de años que el sorgo tiene una profunda relación con las personas y las casas.
El sorgo está tan cerca de las personas que inevitablemente penetrará en la cultura y la historia.
El más famoso es "Red Sorghum" de Mo Yan, que no solo ganó el Premio Nobel, sino que también ganó el Oso de Plata por la obra del mismo nombre de Zhang Yimou.
También hay una novela "Sorghum Is Red", que fue adaptada a una serie de televisión. Las tramas se superpusieron y la respuesta fue buena.
La historia de la riqueza de Gaoliang no es Mou Erhei de Mouzhuang: sólo existe Mou. Mou tenía una cara oscura y un nombre negro, y la gente le puso el sobrenombre de Mou Erhei. En un año de hambruna, los aldeanos cambiaron tierras por arroz para salvar sus vidas y el granero de la familia Mou se estaba agotando. Al ver la oportunidad de negocio, Moore vendió varios carros de sorgo del noreste a un precio elevado, intercambió miles de hectáreas de tierra y sacó su primera olla de oro. ¡En base a esto, se convirtió en el mayor terrateniente de Jiaodong! Después de enriquecerse, Mou no tuvo malas intenciones y abrió durante todo el año una tienda de gachas para ayudar a las víctimas que huían de la catástrofe.
Mientras caía la lluvia de otoño, ayudé a mi padre a cubrir las mazorcas de sorgo con láminas de plástico. Buen arroz y terriers duros es lo que quiere papá. ¡Papá siempre hace su trabajo agrícola al extremo y es meticuloso!
Durante décadas, cuántas familias han tenido un año de reencuentro feliz y tranquilo comiendo el sorgo producido por sus padres; cuántas familias han utilizado las escobas de cocina atadas por sus padres para lavar ollas y sartenes y disfrutar de una limpieza; ¡vida! Hay innumerables de estos, pero una cosa está clara: ¡todos provienen del sorgo!
¿Es el sorgo sólo moral? ¿Cuál es su valor nutricional? ¡Deja que Du Niang te ayude! ¿Te has fijado con atención? Los granos de arroz de sorgo son muy similares a una versión reducida de los granos de semilla de coix, y además tienen una gran función: la deshumidificación. ¡Húmedo y ligero, ligero y diligente, diligente y rico, rico y afortunado!
Li Zi lamentó sinceramente que el sorgo se haya transmitido de generación en generación durante miles de años y siga siendo próspero hoy en día. ¡Su nutrición, eficacia, función y significado no son sencillos!
¡El sorgo es auspicioso, sorgo auspicioso!