¿Cuáles son los efectos de comer hongos venenosos?
Tipo neuropsiquiátrico: Hay muchas toxinas que provocan este tipo de reacción, y algunas toxinas pueden provocar efectos alucinógenos similares al abuso de drogas. Los síntomas de intoxicación se pueden dividir en excitación nerviosa, depresión nerviosa, locura y diversas reacciones de alucinación. Estos síntomas pueden aparecer alternativamente durante el curso de la enfermedad, o pueden ser sólo una respuesta parcial, y algunos pacientes pueden ir acompañados de síntomas de gastroenteritis. Por ejemplo, la intoxicación por hongos que contienen muscarina tiene un período de incubación corto y generalmente ocurre entre 10 minutos y 6 horas después de comer (principalmente dentro de los 30 minutos). Sudoración, fiebre, salivación, lagrimeo, escalofríos, latidos cardíacos lentos, presión arterial baja, dificultad para respirar, pupilas contraídas, mareos, disminución de la visión, incluso visión borrosa, espasmos de aire y edema pulmonar agudo. En casos graves, la muerte puede producirse por delirio, convulsiones, coma o coma debido a depresión respiratoria. El período de incubación de la intoxicación por hongos venenosos que contienen moscas venenosas y ácido cérico es corto y suele ocurrir entre 30 minutos y 2 horas después del consumo. Los principales síntomas son irritabilidad, anomalías mentales, convulsiones, visión borrosa o alucinaciones. Los hongos venenosos del género Psilocybe, Psilocybe y Pleurobe contienen pholionin o pholioxin, que pueden provocar excitación del nervio simpático, pupilas dilatadas, taquicardia, aumento de la presión arterial, aumento de la temperatura corporal, enrojecimiento, sudoración y caída del cabello. El frío puede provocar cambios en la audición y la pérdida de cabello. gusto e incluso alucinaciones evidentes. Algunos pacientes sienten que han perdido tiempo y distancia, algunos están extremadamente felices, cantando y bailando salvajemente, o están de mal humor como un borracho, incapaces de reír o llorar, o están en un estado de soñar como un tonto. Suele volver a la normalidad al cabo de unas horas. Bufonin provoca principalmente ilusiones de color pronunciadas.
El período de incubación de la intoxicación por alucinógenos es generalmente corto y el inicio es rápido, tardando entre media hora y una hora. Principalmente todo tipo de alucinaciones mágicas. En la actualidad, los hongos venenosos más famosos que causan alucinaciones incluyen los hongos de psilocibina, los hongos de psilocibina, los hongos de psilocibina venenosos y los hongos semi-psilocibe. En el pasado, los indios mexicanos en América llamaban "objeto sagrado" a este hongo que provocaba alucinaciones de dioses y lo utilizaban en actividades de sacrificio. Incluso ellos conocían estas bacterias venenosas hace 3.000 años. En las alucinaciones, alucinaciones y alucinaciones auditivas, suelen ir acompañadas de excitación, risas y bailes. Algunos son como borrachos, con andares inestables y con la conciencia confusa. Al principio me sentí mareado y las cosas eran de diferentes tamaños o estaban escalonadas. Algunos pacientes tienen excitación del nervio simpático, presión arterial elevada y pupilas dilatadas. Generalmente, el curso de la enfermedad es corto y de fácil recuperación. También hay algunos hongos venenosos parecidos a los boletus que pueden causar "alucinaciones de Lilliput", que se caracterizan por que los pacientes alucinan con personas pequeñas, no tan altas, de aspecto extraño y vivaces, o incluso con animales pequeños. En este momento, el paciente puede sentirse nervioso, presa del pánico o desesperado. Los casos graves provocarán demencia catatónica, que suele aparecer entre 6 y 24 horas después de comer, y los síntomas son más evidentes al beber alcohol. La recuperación tarda entre 3 y 12 días. El curso de la enfermedad en casos individuales dura entre 1 y 3 meses y es fácil diagnosticarlo erróneamente como esquizofrenia aguda. Pero a medida que la toxicidad desaparece, normalmente puede volver a la normalidad en un corto período de tiempo. El período de incubación de la intoxicación por hongos venenosos hemolíticos que contienen este tipo de toxina es relativamente largo y suele aparecer entre 6 y 12 horas después del consumo. Además de síntomas como náuseas y vómitos, dolor abdominal o dolor de cabeza e inquietud, los síntomas hemolíticos pueden aparecer rápidamente en uno o dos días debido a la destrucción de los glóbulos rojos por una gran cantidad de toxinas. Las principales manifestaciones son anemia aguda, ictericia, hemoglobinuria, hepatomegalia y esplenomegalia. En ocasiones, la hemólisis puede provocar síntomas críticos como daño renal, proteinuria, hematuria e incluso uremia secundaria. En casos graves, puede producirse pulso débil, convulsiones, alucinaciones y somnolencia. En casos graves, puede producirse la muerte debido a daño hepático y renal e insuficiencia cardíaca.
Tipo de daño hepático Este es el principal tipo de muerte causada por intoxicación por hongos venenosos, y la intoxicación por Amanita alba pertenece a este tipo. Las toxinas son principalmente péptidos venenosos y péptidos venenosos. Las amanitaxinas incluyen las siguientes seis sustancias: α-amanitina, β-amanitina, γ-amanitina, ε-amanitina, trihidroxiamanitina y monohidroxiamanitina. Las toxinas también incluyen cinco tipos de toxinas: péptidos monohidroxitóxicos, péptidos dihidroxitóxicos, péptidos trihidroxitóxicos, péptidos hidroxitóxicos y péptidos bencílicos tóxicos.
El péptido Amanita actúa directamente sobre el núcleo de las células del hígado, provocando que las células mueran rápidamente, lo que es una de las causas importantes de muerte en pacientes intoxicados.
Los péptidos tóxicos actúan sobre el retículo endoplásmico de las células hepáticas y lo alteran. Además, los péptidos del veneno actúan rápidamente, mientras que los péptidos de amanita actúan lentamente, y este último es más fuerte que el primero en términos de toxicidad. La dosis letal de amantoxina es inferior a 0,1 mg/kg de peso corporal, mientras que la dosis letal de amantoxina es de 2 mg/kg de peso corporal. Por lo tanto, unos 50 gramos de Amanita amanita son suficientes para envenenar a un adulto (en el incidente de envenenamiento por Amanita amanita en Guangzhou en 2000, cada paciente consumió un promedio de casi 250 gramos, lo que superó con creces la dosis letal normal). Además, los péptidos paraguas tóxicos son fácilmente solubles en agua, por lo que las personas que beben sopa suelen sufrir una intoxicación más grave que las personas que no beben sopa. Los hongos venenosos frescos contienen altos niveles de toxinas. Estas toxinas causan grandes daños al hígado, los riñones, las células de la íntima vascular, el sistema nervioso central y otros tejidos y células del cuerpo humano, lo que eventualmente conduce a insuficiencia orgánica múltiple y muerte, con tasas de mortalidad de hasta el 90-100%.
La patogénesis del daño y la intoxicación hepática se puede dividir en seis períodos: período de incubación, período de gastroenteritis, período de falsa recuperación, período de daño visceral, período de síntomas psiquiátricos y período de recuperación.
A. Periodo de incubación: Generalmente unas 6 horas, puede llegar a 15 a 16 horas para los ancianos, o incluso uno o dos días. Por lo tanto, después de comer accidentalmente hongos venenosos, a menudo se descubre demasiado tarde.
B. Gastroenteritis: náuseas agudas, vómitos, dolor abdominal y diarrea, síntomas similares a los del cólera. Los síntomas generalmente desaparecen después de 1 o 2 días. Algunas formas graves de gastroenteritis pueden provocar un colapso extremo y muerte súbita, lo que se conoce como intoxicación "fulminante".
C. Período de recuperación falso: una vez que los síntomas de la gastroenteritis desaparecen, el paciente se encuentra en un buen estado mental y no presenta síntomas evidentes, lo que da a las personas una sensación de recuperación. De hecho, las toxinas viajan a través del torrente sanguíneo hacia el hígado y otros órganos internos y causan daños. Aproximadamente 1 día después, la condición empeoró repentinamente y entró en la etapa de daño visceral.
Etapa de daño visceral: Puede involucrar al hígado, cerebro, corazón, riñón y otros órganos, con cierto grado de daño, siendo el hígado el más grave. Mostrando signos de hepatitis tóxica. Los pacientes pueden desarrollar hepatomegalia, dolor en el área del hígado, ictericia, transaminasas hepáticas significativamente elevadas y se pueden observar glóbulos rojos y blancos en los análisis de orina, acompañados de náuseas, mareos, dolor de cabeza, febrícula, distensión abdominal, anorexia. y letargo. En casos severos, el agrandamiento del hígado se reduce rápidamente, la ictericia se profundiza, sangrado generalizado por todo el cuerpo, incontinencia urinaria, frecuencia cardíaca acelerada, etc. , los casos graves pueden provocar necrosis hepática aguda, coma hepático y algunos pacientes pueden agitarse. Si se puede tratar de forma rápida y activa, puede entrar en el período de recuperación en 1 o 2 semanas y luego recuperarse.
E. Etapa de síntomas psiquiátricos: las personas con intoxicación grave suelen experimentar síntomas mentales como manía y convulsiones durante la etapa de gastroenteritis, y luego coma, o incluso shock y muerte debido a insuficiencia respiratoria. Algunos pacientes pueden aliviar gradualmente sus síntomas mentales después de unos días y entrar en el período de recuperación después de un rescate oportuno.
F. Periodo de recuperación: Los síntomas de intoxicación se reducen progresivamente y el daño hepático mejora progresivamente. Por lo general, se necesitan de 10 a 15 días de tratamiento activo para que la función hepática vuelva completamente a la normalidad.
Además, la orellanina presente en el moho limoso también puede causar daño hepático e intoxicación. Es altamente tóxica y tiene una tasa de mortalidad por intoxicación del 10-20%. Sin embargo, la toxicidad no suele ser tan fuerte como la de los péptidos venenosos y las amantoxinas.
Tipo insuficiencia respiratoria y circulatoria: Esta intoxicación por hongos venenosos provoca principalmente insuficiencia respiratoria y circulatoria. Los síntomas principales son miocarditis tóxica, insuficiencia renal aguda y parálisis respiratoria. Las pupilas estaban ligeramente dilatadas, pero no había coma, excitación parasimpática, ictericia ni hepatomegalia. Las pruebas de función hepática son generalmente normales. Algunos pacientes experimentan vómitos o dolor abdominal, mareos o dolor corporal, entumecimiento, convulsiones, etc. La toxina es desconocida y tiene un periodo de incubación de 20 minutos a 1 hora, hasta 24 horas. Este tipo tiene una alta tasa de mortalidad y requiere tratamiento temprano.
Dermatitis fotoalérgica: Su toxina es la porfirina, una sustancia fotosensible. Cuando las toxinas se absorben en el cuerpo a través del tracto digestivo, pueden aumentar la sensibilidad de las células humanas a la luz solar. La dermatitis, como enrojecimiento, ardor y hormigueo, ocurre en todas las áreas expuestas al sol. El período de incubación es largo y suele ocurrir entre 1 y 2 días después de comer. Además, algunos pacientes también desarrollaron enfermedades gastrointestinales como náuseas leves, vómitos, dolor abdominal y diarrea.