¿Qué necesita un barista?
Identificación básica de los granos de café, preparación de diferentes sabores de café según las características de los granos de café; utilización de equipos y utensilios de café para preparar café; brindar servicios de café a los clientes; Nivel profesional:
Las cualificaciones de barista se dividen en tres niveles: barista junior (nivel profesional 3), barista intermedio (nivel profesional 2) y barista senior (nivel profesional 1).
El alcance del personal que implementa certificados de calificación profesional:
1. El personal de servicio profesional se especializa en la preparación y molienda de café.
2. Personal especializado en la selección y apreciación del café.
3. Personal especializado en investigación industrial y promoción de la cultura cafetera.
4. Trabajadores dedicados a la industria del café.
Requisitos de solicitud:
Barista junior (cumplir una de las siguientes condiciones)
(1) Haber trabajado en un trabajo relevante durante más de un año y haber alcanzado el nivel de barista junior en esta profesión. Se deben cumplir las horas estándar requeridas para la formación docente formal y los resultados deben ser calificados.
(2) Tener título de escuela secundaria técnica en carreras relevantes, y haber ejercido esta ocupación durante más de tres años.
Barista intermedio (una de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el certificado de calificación de barista junior de esta profesión, trabajar en esta profesión de forma continua durante más de un año y aprobar el nivel intermedio de esta profesión Horas estándar de formación formal de barista.
(2) Después de obtener el certificado de calificación de barista junior de esta profesión, ejercer esta profesión durante más de dos años.
(3) Tener título de secundaria técnica en carreras afines y ejercer esta ocupación con más de cinco años de antigüedad.
(4) Título universitario o superior en carreras relevantes y haber ejercido esta profesión durante más de tres años.
Barista senior (una de las siguientes condiciones)
(1) Después de obtener el certificado de calificación de barista intermedio, haber ejercido esta profesión durante más de tres años consecutivos y haber aprobado el Formación formal de barista senior.
(2) Después de obtener el certificado de calificación intermedia de barista en esta profesión, trabajar en esta profesión de forma continua durante más de cinco años.
(3) Título universitario en carreras relevantes, y haber ejercido esta profesión durante más de ocho años.
(4) Licenciatura o superior en una especialidad relevante y haber ejercido esta profesión durante más de cinco años seguidos.