¿Cómo obtener el certificado de calificación de barista? ¿Qué valor tiene el certificado?
¿Cómo realizar la prueba del certificado de calificación de barista? La prueba del certificado de calificación de barista se divide en una prueba de conocimientos teóricos y una prueba de operación de habilidades. El examen de conocimientos teóricos adopta un método de examen a libro cerrado y el examen de operación de habilidades adopta un método de operación práctica in situ. Tanto la evaluación de conocimientos teóricos como la evaluación de habilidades adoptan un sistema de cien puntos, y las puntuaciones de 60 puntos o más se consideran calificadas. El tiempo de la prueba de conocimientos teóricos en todos los niveles: 120 minutos para principiantes e intermedios; el tiempo de la prueba de operación de habilidades: no más de 10 minutos para principiantes y no más de 15 minutos para intermedios.
¿Qué valor tiene el certificado de cualificación de barista? El certificado de barista es muy valioso. En una ciudad, los baristas son un papel indispensable. Con el continuo desarrollo de la sociedad y la mejora continua del nivel de vida de las personas, las cafeterías son un lugar indispensable para el ocio y el entretenimiento en cada ciudad. Muchos baristas no han recibido una formación rigurosa en un sistema profesional. En el mejor de los casos, sólo se les puede llamar camareros de bar, que se dedican a la simple elaboración de bebidas o al envío de productos terminados. Los baristas han sido reconocidos gradualmente en las cafeterías grandes y medianas de alta gama en China, por lo que los baristas están siendo buscados por gente elegante y bien pagada.
¿Cuánto gana un barista? En todas las industrias, sólo siendo más sofisticado se pueden obtener grandes beneficios, y los baristas no son una excepción. Por lo tanto, cuando un barista ingresó por primera vez a la industria, sus ingresos eran sólo de unos 2.000 yuanes. En la actualidad, además de en cafeterías, los baristas también pueden trabajar en hoteles, restaurantes occidentales, discotecas, bares, recintos deportivos, grandes centros comerciales y otras empresas con barras de atención al cliente, como bancos, inmobiliarias, tiendas 4S, etc. Por lo tanto, se busca especialmente a los baristas que tengan un amplio conocimiento de las bebidas.
En el extranjero, los baristas no sólo preparan una taza de café, sino que también crean una cultura cafetera. Se dedican principalmente a preparar café en diversas cafeterías, restaurantes occidentales, bares, etc. Algunos baristas con muy buenas habilidades pueden ganar más de 10.000 yuanes al mes. Los buenos baristas generalmente tienen muchos seguidores. En algunas cafeterías, los clientes suelen venir aquí sólo para probar el café preparado por el barista. En la actualidad, el salario mensual de los baristas comunes en Shanghai, Beijing, Shenzhen y Guangzhou no es inferior a 3.000 yuanes.