Maestro cervecero histórico
Desde los tiempos antiguos de los Tres Soberanos y los Cinco Emperadores, varios métodos de elaboración de cerveza han sido populares entre la gente. Fue en este lugar donde resumió estos métodos de elaboración de cerveza y los transmitió a las generaciones posteriores. Por supuesto, no es gente común y corriente quien puede realizar este tipo de trabajos de resumen y promoción, por lo que no es descabellado pensar que el hermano jurado sea un funcionario encargado de elaborar algunos libros.
Cuando Du Kang elaboraba vino, inventó el recogedor y la escoba, dos artilugios que utilizamos a diario. Es interesante saber una cosa y dos. Du Kang es el quinto sucesor de Yu Xia. Con calificaciones tan bajas, su condición de creador de la vinificación es realmente insostenible.
Pero tal vez porque Du Kang era el emperador, hubo muchos más registros sobre su "elaboración" en generaciones posteriores que los de Yi Di. La elaboración del vino Dukang significa que la materia prima utilizada en la elaboración del vino Dukang es el sorgo. Si se identifica a Yi Di o Du Kang como los fundadores del vino, sólo podemos decir que Yi Di es el fundador del vino de arroz.
2. Históricamente, tanto Liu Ling como Li Bai fueron llamados hadas del vino.
Liu Ling estaba borracho
Una vez, estaba muy borracho y le pidió a su esposa que le trajera un poco de vino. Su esposa lloró y derramó el resto del vino al suelo, rompiendo la botella. Con lágrimas en los ojos, le aconsejó: "Bebes demasiado. Esta no es una forma de mantenerte en forma. ¡Por favor, deja de beber!". Liu Ling respondió: "¡Está bien! Pero yo no puedo dejar de beber".
Debes jurar ante los dioses que renunciarás. Te molestaré para que prepares vino y carne para los dioses. “Su esposa, obedece su orden. Entonces Liu Ling ofreció vino y carne al altar, se arrodilló y dijo: "Daré a luz a Liu Ling, que lleva el nombre del vino; una copa de vino, una bienvenida, cinco juegos. Tenga cuidado de no escuchar a las mujeres". Dicho esto, tomó el vino y la carne y se emborrachó nuevamente.
Li Bai y el vino, al igual que él y la poesía, nunca han estado separados. El vino parece ser su vida y el portador material de sus emociones. Se integra en su poesía y se convierte en el alma de su poesía. Li Bai no era muy ambicioso y a menudo se comparaba con Guan Zhong y Zhuge Liang. Creía que era "rico en capacidad económica, capaz de soportar el anudado de los nidos, capaz de cambiar las costumbres literarias y aprendido a estudiar el cielo y el hombre". Esperaba confiar en sus talentos para ganarse el aprecio del emperador.
Datos ampliados:
La historia de Yi Di elaborando puré:
En lugar de ser recompensado, el hermano adoptivo fue castigado por elaborar vino según el orden.
Hermano jurado de la dinastía Xia, se dice que fue el primer cervecero de China. "La política de los Estados Combatientes Wei Ce" registra: "En el pasado, la hija del emperador ordenó al emperador Yi que hiciera vino y lo bebiera. Yo bebí una y otra vez. Como dice el refrán: "En el futuro, alguien usará vino para matar al país. "Por lo tanto, guardaré mi etiqueta y renunciaré al vino". Xu Shen de la dinastía Han también dijo lo mismo en "Shuowen Jiezi·Jiu Zhu".
En el pasado, las mujeres de Yu Xia le pedían a su hermano adoptivo que hiciera vino. Después de mucho trabajo, el hermano adoptivo preparó un buen vino y se lo dedicó a Yu Xia. Se sintió muy bien después de beberlo. Sin embargo, dijo: "Los reyes de las generaciones futuras que beban este tipo de vino seguramente perecerán". A partir de entonces, me alejé de mi hermano jurado y rompí mi relación con el vino.
"Laozi" es una especie de "azufaifa vieja" elaborada a partir de arroz glutinoso fermentado. Tiene una textura suave y un sabor dulce y se produce principalmente en Jiangsu y Zhejiang. Hoy en día, muchas familias todavía elaboran su propio puré. El puré es blanco y delicado. El puré espeso se puede utilizar como alimento básico y el jugo claro que contiene es bastante parecido al vino. "Zi" es otro nombre del sorgo.
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