¿Cómo servir con carne congelada?
Ingredientes
Ingredientes principales
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Una cantidad adecuada de piel de cerdo
Condimento
p>Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
GMS
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Cómo hacer carne congelada
1. Quitar el pelo de la piel del cerdo y cortar en tiras (cortas).
2. Poner la piel de cerdo procesada en una olla, agregar agua, llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente y apagar el fuego después de 30 minutos.
3. Vierta la piel de cerdo cocida en un bol y déjela enfriar, se solidificará y quedará gelatinosa (porque la piel de cerdo contiene mucho coloide).
4. Cortar la carne congelada en trozos, agregar los brotes de ajo, la salsa de soja, el vinagre, la sal, el glutamato monosódico y otros condimentos.