Otro año de trasplante de prosa.

Cada año, en marzo o abril del calendario lunar, justo después del Festival Qingming, las ramas de los sauces todavía se balancean con la fría brisa primaveral. Es el momento de cultivar plántulas. Debido a que nuestra área local tiene una larga estación seca y los recursos hídricos son escasos, necesitamos regar las plántulas todas las noches mientras las cultivamos. En el pasado hubo frecuentes batallas por el agua. Cuando era niño, solía ir a cuidar el agua con mi abuelo. El abuelo fue muy valiente y yo seguía mirando hacia atrás. El abuelo me dijo que cuando salgo de noche no puedo mirar atrás. Si miras hacia atrás, verás fantasmas. No me atreví a mirar atrás después de eso. A veces nos quedábamos despiertos toda la noche para regar los arrozales. Después de introducir agua en nuestros arrozales, mi abuelo y yo nos sentamos en silencio, esperando a que se llenara el agua de los arrozales. En ese momento, mi abuelo sacó su pipa seca y fumó su "alimento espiritual". Y me apoyé en el espeso sauce junto al foso, levantando la cabeza y contando las estrellas del cielo. Cada vez que se me olvida la mitad de la cuenta, tengo que empezar de nuevo, una, dos, tres... No he contado cuántas estrellas hay en el cielo.

Cuando el arroz en los arrozales crece hasta el tamaño de una aguja de bordar, los aldeanos comienzan a prepararse para transportar estiércol de cerdo o de oveja a los campos. Rara vez usan fertilizantes químicos porque creen que el sabor del arroz cambiará si se usan fertilizantes químicos. He comido innumerables comidas desde que salí a estudiar, pero ninguna es tan deliciosa como las de mi ciudad natal. El arroz en casa siempre tiene un sabor único. El campo trasplantado se ara con una azada en invierno y los terrones de tierra de 20 a 30 cm cuadrados se aran con una azada larga. Después de dejarlos al sol durante un invierno, todas las plagas morirán. El día del estiércol de camello, todo el pueblo vendría a ayudar. No sólo vendrían solos, sino que cada uno traería una mula. Las mulas son las mejores ayudantes en el campo y son indispensables en todo momento. Coloque una canasta de bambú en la silla de la mula y luego coloque dos canastas cada dos o tres pies en la terraza con el humeante estiércol del camello del corral de cerdos o ovejas. Al cabo de unos días, las terrazas enteras del pueblo quedaron cubiertas de estiércol. Cuando se acabó el estiércol, todo el pueblo olía a estiércol.

Soplaron algunas brisas primaverales y una rápida lluvia primaveral se esparció sobre la tierra, suavizando los grandes trozos de tierra de las terrazas y los arroyos cortados resplandecían de alegría. Los granjeros sacaron de sus recintos a los búfalos que habían sido criados en casa durante todo el invierno y los dejaron tumbarse bajo el sol bañado por la lluvia primaveral, listos para partir. La gente cortaba los canales fangosos, permitiendo que el agua de manantial fluyera desenfrenadamente hacia las terrazas, y los sedientos campos de arroz chupaban con avidez. Los granjeros se arremangaron los pantalones y llevaban azadas brillantes sobre los hombros. Los bueyes ya avanzan sobre las rejas de arado oxidadas, y sus fuertes brazos harán que la reja de hierro oxidada vuelva a brillar. Siguiendo la llamada del dueño, la vieja y perezosa vaca avanzó en el agua fangosa con pasos firmes. Después de repetidos pisoteos y arados, el barro y el agua de las terrazas quedan completamente integrados. Los hombres eran responsables de arar los campos y construir camellones. A nivel local, a las mujeres no se les permite construir crestas porque los lugareños creen que si las mujeres construyen crestas, las crestas colapsarán en el futuro. Las mujeres plantarán soja, maíz, judías verdes y otros cultivos en las crestas de los campos de arroz. Estos cultivos estarán maduros cuando se coseche el arroz. Después de dos o tres días de intenso trabajo, finalmente se completaron uno o dos acres de tierra de cultivo en casa. Las terrazas originalmente irregulares se convirtieron en arrozales bien proporcionados, lo cual fue muy espectacular. Los excrementos transportados por las mulas se mezclan con agua y barro a la espera de que se realice su propio valor.

Por último, llega el momento de trasplantar las plántulas de arroz. Plantar arroz es trabajo de las mujeres, mientras que los hombres sólo son responsables de ordenar los campos. Aquí es también cuando nuestros hijos son más felices. Mientras las mujeres plantaban arroz en los arrozales, nosotros, los niños, tocábamos anguilas y atrapamos renacuajos detrás de nuestros traseros. No nos dejan conseguir las plántulas. Tienen un cariño especial por la comida. El trasplante es el momento más feliz. Con paja de años anteriores ataron las plántulas arrancadas en bolas de arroz de 20 centímetros de diámetro. Luego use cestas de bambú para llevar estas bolas de arroz a un arrozal plano y tírelas lejos. Cuando las plántulas se golpean hasta el fondo, formarán largas ondas y no se derramarán fuera del campo. Trasplantar plántulas de arroz es un trabajo técnico y no todo el mundo puede realizarlo. Si no trasplantas bien el arroz, otros te lo dirán en la cara, porque la calidad del trasplante de arroz también afectará la cosecha futura, por lo que es comprensible que todos lo discutan. El trasplante en pequeñas terrazas es muy conveniente. Dos personas penetraron por un lado y se cerraron por el medio. Para algunos campos más amplios, es necesario tirar del cable e insertarlo en línea recta, para que las plántulas insertadas sean altas y hermosas, y se pueda garantizar la densidad de las plántulas. De esta manera, en casi un mes, todas las terrazas del pueblo fueron plantadas de arroz, y las terrazas áridas se convirtieron en barcos verdes llenos de esperanza. Estas plántulas son portadoras de esperanzas de los agricultores y crecen contra el viento.