Los mejores fideos en Zhoukou
1. Manitas de cerdo de Dengcheng: Las manitas de cerdo de Dengcheng son una comida tradicional famosa en la ciudad de Zhoukou. Son suaves y refrescantes, flexibles y sin huesos. Tiene un aroma suave. Conocido por su textura crujiente y rico aroma. La historia de las manitas de cerdo en Dengcheng se remonta al período de los Tres Reinos. El general Deng Ai del estado de Wei estacionó tropas en Dengcheng. Quería beber unas copas de vino en su tiempo libre, por lo que ordenó a su chef que preparara cerdo. manitas. Más tarde, Deng Ai fue acusado falsamente de traición y asesinado. El chef se instaló en Dengcheng y la receta secreta para asar manitas de cerdo se difundió entre la gente. Después de generaciones de herencia e innovación, las manitas de cerdo de Dengcheng han desarrollado un sabor único y se han convertido en una especialidad en el este de Henan, popular en todo el país. Ahora, las manitas de cerdo de Dengcheng se han convertido en uno de los alimentos emblemáticos de la ciudad de Zhoukou y se suministran en muchos restaurantes y tiendas.
2. Zhoukou Ramen: Zhoukou Ramen es un manjar famoso en la ciudad de Zhoukou, provincia de Henan y pertenece a la cocina de Henan. Zhoukou Ramen se caracteriza por una sopa clara, una textura masticable y un sabor delicioso, y es muy apreciado por los comensales. Zhoukou Ramen está elaborado con exquisita artesanía. La harina y el agua deben mezclarse uniformemente, luego amasarse hasta formar una masa, amasarse hasta formar fideos pequeños y finalmente cocinarse en agua hirviendo. Los fideos cocidos con carne y verduras guisadas, además del condimento picante único de Zhoukou, son deliciosos, picantes pero no secos.
3. Pollo asado Huaiyang: El pollo asado Huaiyang es un plato famoso en el condado de Huaiyang, ciudad de Zhoukou. Es famoso por sus ingredientes únicos y su meticulosa preparación. El pollo asado Huaiyang tiene colores brillantes, carne tierna, rico aroma y sabor delicioso, y es muy apreciado por los comensales.
4. Pasta Lu Yi Mu: La pasta Lu Yi Mu es una comida famosa en el condado de Luyi, ciudad de Zhoukou. Utiliza frijoles mungo y harina de trigo de alta calidad como principales materias primas, junto con azúcar moreno, pasta de osmanthus, agua de rosas y otros condimentos, y se elabora mediante una serie de procesos complejos como moler, revolver y cocinar. El ungüento Lu Yimu se caracteriza por su sabor delicado, sabor dulce y delicioso, rica nutrición y los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y nutrir y hacer ejercicio.
En general, hay mucha comida y restaurantes deliciosos en la ciudad de Zhoukou, que ofrecen una variedad de comidas y bebidas deliciosas. Los comensales pueden elegir según sus gustos y preferencias.