¿Comer dátiles rojos y baya de goji realmente puede reponer la sangre?
Según los "Clásicos médicos chinos", la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Pertenece al meridiano del bazo y del estómago. Tiene los efectos de nutrir el medio, nutrir la sangre y calmar los nervios. , y propiedades medicinales atenuantes por lo que ha sido un complemento para la salud en otoño e invierno desde la antigüedad. ¿Pero realmente un pequeño dátil rojo tiene tantos efectos? También podrías mirar hacia abajo.
¿Realmente los dátiles rojos pueden reponer la sangre?
El dicho de que los dátiles rojos pueden reponer la sangre tiene una larga historia. Al igual que la gelatina de piel de burro y la baya de goji, es el tónico reconfortante de la "madre". Muchas mujeres conservan dátiles rojos y los comen en ocasiones especiales. Sin embargo, ¿pueden los dátiles rojos realmente “reponer sangre”? Muchos nutricionistas lo cuestionan.
Creen que la anemia requiere suplementos sanguíneos. La anemia por deficiencia de hierro es la anemia clínica más común y los suplementos de hierro pueden mantenerse al día. Por lo tanto, basándose en el contenido extremadamente bajo de hierro de los dátiles rojos (el contenido promedio de hierro de los dátiles rojos secos es de solo 2 mg por 100 g), muchos nutricionistas recomiendan encarecidamente a los pacientes con anemia que no sueñen con comer dátiles rojos para reponer la sangre.
Desde esta perspectiva, los dátiles rojos realmente tienen un solo propósito, que es ganar peso. Sin embargo, las ideas de resolución de problemas de la medicina tradicional china y la medicina occidental son dos sistemas. Las personas que la azufaifa puede tratar no son pacientes con anemia por deficiencia de hierro, sino pacientes con deficiencia de sangre.
La medicina tradicional china cree que el bazo puede transportar los delicados granos de agua del cuerpo y transformarlos en sangre. Si la función de transporte y transformación del bazo está desequilibrada y la bioquímica pierde su origen, se producirá una deficiencia de sangre.
Los síntomas básicos de la anemia son: tez cetrina, pérdida de peso muscular, piel seca, cabello pobre e incluso entumecimiento de las extremidades. Los pacientes con anemia por deficiencia de hierro son sólo un tipo de personas con deficiencia de sangre, no todos.
La razón por la que los dátiles rojos pueden tratar la deficiencia de sangre comienza en el bazo. En primer lugar, puede calentar el yang y fortalecer el bazo, ayudar a restaurar la función del bazo y del estómago y mejorar la eficiencia de absorción del cuerpo, logrando así el propósito de producir sangre. En segundo lugar, los dátiles rojos pueden fortalecer el bazo y el qi y reducir la cantidad de sangrado (por supuesto, es sólo una función auxiliar de atención médica).
En resumen, la azufaifa es en realidad un medicamento que calienta el yang, repone el qi y fortalece el bazo y el estómago. Enriquecer la sangre es un efecto adicional que obtiene al mismo tiempo que restaura la función del bazo y el estómago. Tiene poco efecto para mejorar la anemia, pero tomar de tres a cinco dátiles rojos todos los días puede mejorar los síntomas de la anemia. El mejor efecto para el cuidado de la salud es cocinar o guisar sopa.
Té de dátiles rojos y trigo
Agua dulce de longan y dátiles rojos
¿Dónde están los dátiles rojos más deliciosos?
La azufaifa es una planta exclusiva de Asia. Casi las 170 variedades de dátiles del mundo se producen en el sur de Asia. Entre ellos, la azufaifa china es, naturalmente, la mejor. Desde la dinastía Han, ha habido registros de plantación a gran escala de azufaifa, y ha sido catalogada como una de las "cinco frutas" (melocotones, ciruelas, ciruelas, albaricoques y azufaifa) desde la antigüedad.
Como fruta con una historia de miles de años de cultivo, los dátiles rojos se distribuyen ampliamente en el norte de mi país. Su resistencia a la sequía y al encharcamiento hace que los dátiles rojos sean populares en regiones relativamente áridas como Xinjiang, Gansu y Shaanxi. , Shandong y otras regiones de producción.