El valor histórico de comer pollo
Al vivir en zonas rurales, es posible encontrar que algunos comerciantes de pollos suelen ir al campo a comprar gallinas de más de 5 años. Este grupo de personas compra gallinas no para volver a casa a comer carne, sino para comprar un bebe dentro de la gallina. He oído que es un tesoro de valor incalculable que se puede vender por hasta 10.000 yuanes. ¿Qué es esto? ¡Echemos un vistazo!
Las gallinas de más de cinco años son más valiosas. Aunque estemos en una zona rural, no es fácil ver gallinas de más de cinco años. Mi familia suele utilizarlo para poner huevos en zonas rurales y puede poner de 200 a 250 huevos al año. En circunstancias normales, el mejor momento para que las gallinas viejas pongan huevos es sólo tres años antes de ser liberadas para el sacrificio. Después de tres años, la mayoría de los niveles de desove se debilitarán considerablemente o incluso no se pondrán huevos. No es necesario criar gallinas viejas que no pongan huevos.
En este momento, la granja también optará por matar a las gallinas para comer la carne y beber la sopa para no desperdiciar el efecto final. Por lo tanto, en las zonas rurales, si quieres encontrar una gallina de más de 5 años, no podrás encontrarla. Es más, la carne de las gallinas de 5 años es muy dura y tiene mal sabor. Generalmente, los granjeros dejarán de comer carne después de 5 años.
Entonces, ¿por qué la gente sigue conduciendo miles de kilómetros hasta el campo para comprar gallinas que no pueden poner huevos? ¿Y lo compró a un precio elevado? Para la gente ignorante, las gallinas son inútiles excepto para comer, pero para la gente sensata, si tienes suerte, incluso puedes conseguir un coche para una gallina que haya sido criada durante más de 5 años.
Las gallinas son nutritivas durante 5 años. Es difícil ver gallinas en la ciudad y mucho menos comprarlas. Por eso, algunas familias van hasta el campo a recoger gallinas cuando tienen una madre preñada o están enfermas. La clave es hacer la sopa. Las pechugas de gallina contienen muchos nutrientes y son muy adecuadas para personas que se encuentran en confinamiento. Además, la pechuga de pollo no sólo es rica en proteínas sino también baja en grasas. Utilizado en sopa, no sólo complementa la nutrición, sino que tampoco engorda.
Algunas personas dirán, ¿no es esto sólo una gallina? Algunos de ellos se venden en centros comerciales. ¿Por qué necesitamos reciclarlos en las zonas rurales? Los pollos que se venden en los supermercados de la ciudad son básicamente pollos criados artificialmente. Estos pollos se crían con piensos concentrados, el período de crecimiento es muy corto y tienen poca nutrición. Son muy diferentes a los pollos criados por familias rurales. Por tanto, el contenido nutricional del pollo utilizado para hacer sopa no es muy elevado.
Para las personas mayores, los pacientes confinados y sus pacientes, guisar un pollo viejo de corral durante más de cinco años puede nutrir y preservar el cuerpo humano y favorece la recuperación física. Además, el servicio de los aldeanos a las gallinas viejas es básicamente poner huevos, por lo que dichas gallinas son demasiado viejas para poner huevos y pueden comprarse sin pagar un precio muy alto. Aunque el viaje es largo, el precio de compra no es muy elevado. Muchos comerciantes de pollos están felices de comprar pollos en las zonas rurales y hacer una fortuna revendiéndolos cuando regresan a la ciudad.
Las gallinas de más de cinco años pueden tener tesoros de gallina de valor incalculable en su panza, como se mencionó al principio. Algunas personas compran gallinas de más de cinco años no para comer o beber, sino para otros usos. Lo que buscan es el "tesoro del pollo" dentro de la gallina. A menos que sean personas que realmente sepan cómo hacer las cosas, la mayoría de la gente no conocería este producto. Si tiene la suerte de comprar un pollo viejo de corral con un tesoro de pollo en su panza, puede generar al menos decenas de veces más ganancias. El "tesoro del pollo" es un objeto marrón con forma de huevo que existe en el vientre de un pollo. Este tipo de "tesoro del pollo" sólo se encuentra en gallinas mayores de cinco años, no todas lo tienen.
El método de reciclaje de Keppel es por gramo, y las cotizaciones de reciclaje para diferentes tipos de "Keppel" de calidad también son diferentes. Los de calidad normal se pueden vender a entre 500 y 5.000 yuanes el gramo. Un gramo de calidad media puede venderse por entre 5.000 y 10.000 yuanes. El "tesoro del pollo" de alta calidad se puede vender a entre 10.000 y 30.000 yuanes el gramo. Si la calidad es muy buena, incluso puedes comprarlo por cientos de miles o cientos de miles de yuanes. Al observar este precio, ¿sientes que te perdiste cientos de miles?