¿Cuáles son los diez mejores bocadillos especiales en Harbin?
Salchicha de Harbin
Creo que mucha gente conoce la salchicha de Harbin, que es uno de los bocadillos especiales más famosos de Harbin. Proviene de Europa del Este y fue introducido en Harbin por extranjeros. Tiene una historia de cientos de años y ahora se ha convertido en una característica de Harbin. La salchicha de Harbin tiene un aspecto granate, de ahí el nombre de salchicha. La salchicha de Harbin está hecha de carne, tripas, almidón o fécula de patata, además de ajo, sal y otros condimentos. La carne es fresca y tierna.
Albóndigas de las tres delicias
Las albóndigas de las tres delicias de Harbin son una de las características locales tradicionales, especialmente en el norte, donde las albóndigas de las tres delicias son el alimento básico diario más común. auténtica tradición. Los más famosos son las características únicas de Hafan, la antigua capital, el lugar antiguo y el Hotel Qujia. Las deliciosas albóndigas de Sanxian se caracterizan por tener finos rellenos de marisco, piel fina y mucha sopa. El bocado es suave y delicioso.
Dalieba
La dalieba es una comida tradicional en Harbin y una especialidad local. Da Lieba también se llama "pan grande". Se transmite desde Rusia desde hace más de cien años. Era redondo, pesaba unos cinco kilos y era muy grande. Sabe más a un sabor tradicional europeo, fragante y ligeramente ácido. Se puede almacenar y Qiu Lin es el más famoso.
Salchicha de Harbin secada al aire
La salchicha de Harbin es un producto cárnico tradicional, que se elabora a partir de salchichas rellenas que se secan al aire. La salchicha es larga y delgada, similar a la salchicha cantonesa, no sólo en sabor sino también en apariencia. La salchicha de Harbin es principalmente salada y masticable, y puede usarse como guarnición o refrigerio. La salchicha de Harbin se caracteriza por tener muchas variedades y opciones.
Shayk
El shayk es un snack especial en Harbin, una especie de pan con sabor ruso. A diferencia de Dalian, su apariencia es la de un pan blanco ovalado horneado con harina, lúpulo y sal. Sayik es crujiente por fuera y suave por dentro, por lo que sabe delicioso. Sayik se fermenta a partir de lúpulo y tiene un aroma vegetal único que no se encuentra en otros panes.
Panqueques de las tres delicias
Las empanadas de las tres delicias son una especialidad de Harbin y un auténtico refrigerio del noreste. El método de preparación es relativamente sencillo y tiene muchas similitudes con las bolas de arroz glutinoso. Tres empanadas frescas se rellenan con carne de cerdo, puerros y huevos. Los rellenos se envuelven en masa y luego se fríen en una sartén. Las tres empanadas frescas tienen un sabor fresco, pero no grasoso. Tienen un sabor fino y tierno, los rellenos son frescos y fragantes y el precio no es caro.
Laoding Fengchuansu Mooncake
Laodingfeng Sichuan Crispy Mooncake es la pastelería tradicional de Laodingfeng y una característica de la marca. Laodingfeng es una marca famosa y consagrada en Harbin, que se dice que tiene una historia de más de 60 años. Entre ellos, los pasteles de luna crujientes Lao Ding Feng Sichuan son los más famosos y los que come la mayoría de la gente. Los pasteles de luna crujientes de Sichuan están hechos de masa de agua y azúcar enrollada en aceite y crujientes. Parecen piel de pulpa y saben a hojaldre. La piel está crujiente, la carne fragante y el sabor es ligero y refrescante.
Pollo ahumado de Harbin
El pollo ahumado de Harbin es un snack especial con características locales. La comida ahumada es muy popular en el noreste de China. Muchas comidas deliciosas se ahuman, al igual que este pollo ahumado. El pollo ahumado de Zhengyanglou es el más famoso de Harbin y tiene una historia de cien años. El pollo ahumado de Harbin debe utilizar gallinas gordas y tiernas, que son de color marrón claro, de textura fresca y tierna, de textura crujiente pero no podrida, muy sabrosas y con un fuerte sabor a pollo ahumado.
Tiras de hebillas secadas al aire de Harbin
Las tiras de hebillas secadas al aire de Harbin son un refrigerio famoso en Zhengyanglou, Harbin. Se dice que tiene una historia de más de 150 años. Es una marca de alimentos establecida. Los fideos de Harbin secados al aire se elaboran principalmente con fideos. Quemé las tiras bucales y me quité el abrigo. Después de agregar el condimento, colóquelo sobre una tabla de madera y presiónelo durante 4 horas, déjelo secar por un tiempo, luego déjelo marinar en una olla y cocínelo, finalmente remojelo, sáquelo y séquelo. La característica de los fideos secados al aire es que son moderadamente blandos y duros, y cuanto más se come, mejores quedan.
Paleta moderna
Matti Popsicle es una bebida fría especial que debes comer en Central Street en Harbin. Es una marca de Mattie con una historia de cientos de años y también es una de las primeras tiendas de bebidas frías de la zona. En Harbin, Tracy McGrady Popsicle es casi un nombre muy conocido.
Tiene un sabor dulce pero no grasoso, no tiene agentes hinchantes y es muy fresco y natural. Se le añade leche y huevos, tiene un fuerte sabor lácteo y es muy popular.
¿Sabes cuáles son los diez mejores snacks especiales de Harbin? Es la temporada de turismo de hielo y nieve en Harbin. Mucha gente planea ir a Harbin para ver la nieve. ¡No olvides probar la deliciosa comida aquí!