hakimi, ¿qué significa hakimi en japonés?
La miel, también conocida como dulce, se contamina fácilmente con la toxina botulínica. Es una solución sobresaturada de miel y azúcar elaborada por las abejas. Cristaliza a bajas temperaturas. La parte que produce cristales es glucosa y la parte que no produce cristales es principalmente fructosa.
En abril de 2022, comenzaron a implementarse las "Reglas de examen de licencias de producción de productos apícolas" recientemente revisadas emitidas por la Administración Estatal para la Regulación del Mercado. La miel, la jalea real (incluida la jalea real liofilizada) y el polen de abeja no deben agregar ninguna otra sustancia, y los productos apícolas elaborados con miel no deben agregar almidón, jarabe o azúcar.
Los bebés intoxicados por miel desarrollarán parálisis retardada, llorarán débilmente, no podrán succionar leche y tendrán dificultad para respirar. Los bebés menores de 6 meses son más susceptibles a esta enfermedad. Los síntomas de intoxicación suelen aparecer entre 8 y 36 horas después de consumir miel o alimentos que contienen miel, y los síntomas suelen incluir estreñimiento, fatiga y pérdida de apetito.
La miel natural es producida por las abejas recolectando néctar. Provienen de los nectarios internos o externos de la planta. Normalmente lo que llamamos miel es miel natural y, como proviene de diferentes plantas néctaras, se divide en varios nectarios individuales según el período de floración de una determinada planta.
Cómo lidiar con la cristalización de la miel
Remoja la miel junto con la botella en agua caliente, pero ten en cuenta que la temperatura del agua caliente debe ser inferior a 50 grados centígrados, porque también Una temperatura alta hará que la miel cristalice. Las enzimas se inactivan y se pierden vitaminas. Puedes juntar las botellas en una olla con agua fría y calentarlas lentamente. Cuando la temperatura del agua alcanza los 50 ~ 60 grados Celsius, el sedimento se derretirá naturalmente y no volverá a precipitar. Ponlo en verano y se abrirá de forma natural.