¿Cuál es el encanto único de Xiamen?

Cada ciudad tiene sus propios rasgos de carácter únicos, que se vuelven cada vez más distintivos después de pasar por dificultades.

Mirando a Xiamen desde una distancia cercana, podemos ver que hay un lado abierto e inclusivo, y la cultura marítima de "vivir junto al mar y prosperar hacia el mar" está profundamente integrada en todas las dimensiones de la construcción y el desarrollo urbanos también tienen un lado confiado y perseverante. La persistencia de sus propias características culturales y la herencia de la historia existente han asegurado que la personalidad de Xiamen no haya sido sumergida por la marea de la urbanización.

Este es el epítome de presenciar la integración de las culturas china y occidental.

La integración de las culturas china y occidental puede comenzar con la denominación de dos tipos de alimentos. Desde el siglo XVI, Xiamen se ha convertido en el principal puerto de exportación de té de China. Según los informes, la sociedad británica comenzó a referirse al té como "Cha". Desde que el té se exportaba desde Xiamen, el té se llamaba "Té" según la pronunciación del dialecto de Xiamen a finales del siglo XVIII. Los chinos que viajaron a través del océano desde Nanyang, el té se llamaba "Té". A través de la reflexión de sucesivas generaciones de chefs, el dadjiang se combina estrechamente con sopa de huesos grandes, mantequilla de maní y agua alcalina y fideos con aceite para formar la auténtica "especialidad de Xiamen". comida" fideos de té de arena. La transformación de "Cha" a "Tea" y la evolución de "Satay" a "Shacha" son la encarnación de la diversidad cultural de Xiamen.