¿Cómo se llamaban las antiguas albóndigas de arroz frito?
Pastel de arroz crujiente
Históricamente, el pastel o pasta de arroz crujiente es un alimento crujiente y delicioso que se procesa en hojuelas finas y crujientes y se fríe. Tiene una larga tradición y popularidad en la historia de China. Los residuos de comida que quedan en las rebanadas de Taoge, que son similares al estilo moderno de fideos de arroz, fueron descubiertos en el sitio cultural neolítico de Longshan hace más de 4.600 años.