¿Comer brotes de soja te hará ganar peso?

¿Comer brotes de soja te hará ganar peso? Los brotes de soja son un tipo de alimento que la gente suele comer en su vida. Son crujientes y nutritivos. Pero a las niñas que están perdiendo peso les preocupa si comer brotes de soja les hará ganar peso. Entonces, ¿comer brotes de soja engordará? ¡Echemos un vistazo!

¿Comer brotes de soja te hará ganar peso? 1 1. No es fácil ganar peso.

Comer brotes de soja no hará que engordes fácilmente. Hay dos razones principales. La primera razón es que los brotes de soja son alimentos bajos en calorías, por lo que es menos probable que las personas aumenten de peso después de comerlos.

La segunda razón es que los brotes de soja son ricos en fibra, que puede promover la motilidad gastrointestinal y eliminar el exceso de desechos, lo que puede ayudar a perder peso hasta cierto punto. Además, la medicina china también cree que los brotes de soja tienen el efecto de reducir la hinchazón y la diuresis, por lo que no hay que preocuparse demasiado por ganar peso al comer brotes de soja.

2. Efecto de los brotes de soja

A menudo comemos dos tipos de brotes de soja, uno son brotes de soja y el otro son brotes de frijol mungo. Entre ellos, los brotes de soja son ricos en nutrientes y contienen una gran cantidad de proteínas, grasas, fibra, calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas que pueden complementar eficazmente la vitamina B2, la vitamina C y el calcio.

Los brotes de frijol mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tienen las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, regular los cinco órganos internos, desintoxicar, diuresis y deshumidificar. Su consumo regular es muy beneficioso para el organismo.

3. Recordatorio cálido

Los brotes de soja y los brotes de frijol mungo son alimentos fríos que, si se consumen en grandes cantidades, pueden causar fácilmente diarrea y otras molestias. comerlos con moderación. Sin embargo, las personas con deficiencia de bazo y estómago o diarrea deben comer con precaución para evitar agravar la afección.

Si desea comer brotes de soja, puede agregar un poco de jengibre rallado al cocinar los brotes de soja. Esto puede neutralizar el frescor de los brotes de soja y reducir hasta cierto punto los efectos adversos de los brotes de soja.

¿Comer brotes de soja te hará ganar peso? En términos generales, comer adecuadamente los brotes de soja no conducirá fácilmente a la obesidad. En primer lugar, debido a que los brotes de soja son alimentos bajos en calorías, es menos probable que las personas aumenten de peso después de comerlos.

Y los brotes de soja contienen mucha celulosa, que puede promover muy bien la motilidad gastrointestinal, por lo que puede desempeñar un papel en la excreción del exceso de desechos, es decir, si los comes adecuadamente en tu vida diaria. , hasta cierto punto, puede ayudarte a perder peso.

Al mismo tiempo, la medicina china cree que los brotes de soja tienen un muy buen efecto hinchante y diurético. Si los comes adecuadamente, no tienes que preocuparte demasiado por ganar peso.

En general, hay dos tipos de brotes de soja que se suelen comer en la vida, los brotes de soja y los brotes de frijol mungo. Los brotes de soja son ricos en nutrientes y contienen una gran cantidad de proteínas, grasas, fibra, calcio, fósforo, hierro y diversas vitaminas. Si se consume con regularidad, puede complementar eficazmente la vitamina B2, la vitamina C, el calcio y otros nutrientes.

Para los brotes de frijol mungo, son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tienen muy buenas funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, regular los cinco órganos internos, desintoxicar, diuresis y deshumidificar. Su consumo es muy beneficioso para el organismo.

Efectos de los brotes de soja

1. Elimina el calor y favorece la humedad. Los brotes de soja son una verdura refrescante que puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón, la diuresis e hidratar la piel. Está especialmente indicado para personas con estreñimiento, humedad y calor en el bazo y el estómago, verrugas comunes y presión arterial alta.

2. Reponer la sangre y nutrir el Qi. Los brotes de soja pueden nutrir la sangre y reponer el qi, eliminar el calor y mejorar la vista, prevenir el sangrado de las encías y la esclerosis cardiovascular. Comer brotes de soja también puede reducir el colesterol.

3. Prevenir la hipertensión arterial. Los brotes de soja no solo son ricos en VC, sino también en vitamina E, que puede hidratar la piel y los capilares, previniendo así la presión arterial alta y la arteriosclerosis.

4. Belleza y cuidado del cabello. ¿Por qué los brotes de soja también tienen efectos para el cuidado del cabello? Esto sorprendió a muchos amigos. Debido a que la VE en los brotes de soja puede hacer que el cabello se vuelva brillante y negro, no solo tiene un buen efecto en el cabello, sino que también tiene un buen efecto en las pecas de la cara.

5. Promover el desarrollo. Los adolescentes que comen más brotes de soja pueden ayudar a promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Además, puede prevenir eficazmente la anemia. Comer brotes de soja con regularidad es bueno para el cerebro, puede resistir la fatiga y tiene efectos anticancerígenos.

Precauciones al comer brotes de soja

1. Cuando los brotes de soja germinan, hay que tener cuidado de que no crezcan demasiado, porque después de que los frijoles germinan, los aminoácidos libres y la vitamina C se reducen. los frijoles El crecimiento de los brotes de frijol comienza a aumentar lentamente.

Sin embargo, durante el proceso de crecimiento de las judías se seguirán consumiendo nutrientes, por lo que además de la reducción del contenido de ácidos vegetales, la proteína también se convertirá en celulosa para la autonutrición. Por lo tanto, cuanto más crecen los brotes de soja, más valor nutricional se pierde.

2. No agregue álcali al cocinar brotes de soja, pero agregue una pequeña cantidad de vinagre para evitar que se reduzca la vitamina B. Por lo tanto, al cocinar, tenga cuidado de no añadir vinagre, para evitar que se reduzca el contenido de vitamina B.

3. El proceso de cocción debe ser rápido, o sofreír rápidamente con aceite, o sacar el condimento inmediatamente después de hervir el agua.

Cuanto menos tiempo tarde en cocinarse, mayor será su valor nutricional, así que presta atención a la hora de cocinarlo y cógelo cuando esté maduro. Si los brotes de soja no están maduros quedarán un poco astringentes. Agregar vinagre puede eliminar la astringencia y mantener eficazmente el sabor refrescante de los brotes de soja.

4. La sopa de brotes de soja y tofu guisada con costillas de cerdo es muy adecuada para personas con deficiencias de bazo y estómago e indigestiones. Entonces, si tienes mal estómago, usar brotes de soja para guisar sopa también es una buena opción.

Cuidado con no comer brotes de soja sin raíces. Si estos brotes de soja se rocían con herbicidas durante su crecimiento, aparecerán carcinógenos. Los brotes de soja pueden aliviar la anemia y son aptos para todo tipo de personas.