¿Comer fideos fríos con piel fría te hará ganar peso?

En términos generales, comer piel fría no engorda. Porque Liangpi no es muy calórico, alrededor de 117 calorías//100 g. Generalmente, un plato de 350 g de piel fría (sin condimentos) contiene 411 calorías, aproximadamente lo mismo que dos platos de arroz. Se puede consumir haciendo jogging durante 61,3 minutos. Como se puede ver en lo anterior, Liangpi tiene calorías relativamente bajas. Siempre que controle la cantidad y el tiempo para comerlo, no aumentará de peso fácilmente.

Debido a las diferentes materias primas, métodos de producción y regiones, existen envoltorios de arroz (fideos) blanqueados, envoltorios de masa enrollada, envoltorios horneados y envoltorios rellenos. Los sabores incluyen picante, agridulce, picante, etc. Liangpi tiene una larga historia. Se dice que se originó durante el período de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.

Esas son las características de Liangpi. He dicho antes que las cuatro características de "fuerte", "delgado", "delgado" y "delgado" son prominentes. "Acero" significa fuerte y masticable; "Bo" significa fino al vapor; "Xi" significa cortado muy fino; "Mao" significa suave.

Datos ampliados:

1. Las principales materias primas de Liangpi son diversas harinas de cereales y almidón. Se elabora lavando el gluten con harina, añadiendo álcali o lámpara y luego cociéndolo al vapor en una olla. Debido a que los fideos fríos generalmente se mezclan con algo de gluten, el contenido de proteínas es mayor que el de los fideos fríos, alrededor del 4,4%, pero las vitaminas B también se pierden gravemente durante el procesamiento.

Comer un plato grande de piel fría (la mitad de un gato) solo puede obtener 10 g de proteína, que es la mitad de los 20 g necesarios para una comida. Además, la proteína del gluten no es una proteína de alta calidad y no satisface las necesidades nutricionales del cuerpo humano.

En segundo lugar, los fideos fríos son en realidad fideos fríos, pero una gran cantidad de vitaminas B y minerales se pierden cuando los fideos se cocinan y se enfrían con agua fría para hacerlos más espesos; Agregar álcali da como resultado que queden menos vitaminas B; los fideos fríos no necesitan lavar el gluten y el contenido de proteína es mayor que el de los fideos fríos, alrededor del 4,8%.

Cabe mencionar que los populares fideos fríos coreanos están hechos de almidón y no son tan nutritivos como los tradicionales fideos chinos de frijoles y los fideos de frijol mungo.

People's Daily Online - Fideos fríos. Los fideos fríos tienen un único valor nutricional. ¿Cómo comer fideos fríos más saludables?