Documento de ingeniería de fermentación 1500 palabras.

La ingeniería de fermentación es una disciplina de segundo nivel bajo la disciplina de primer nivel de tecnología e ingeniería industrial ligera. La disciplina de ingeniería de fermentación es una parte importante de la bioingeniería, una alta tecnología que nuestro país se enfoca en desarrollar y la clave para la industrialización de la tecnología de bioingeniería. La ingeniería de fermentación se basa en tecnología de cultivo celular puro. Mediante la manipulación del material genético, la regulación de enzimas clave del metabolismo celular y el uso de tecnología moderna de separación y purificación de macromoléculas bioquímicas y el equipo moderno correspondiente, se logra el cultivo celular a gran escala, obteniendo así diversas sustancias fisiológicamente activas. Una disciplina biológica de alta tecnología de vanguardia. Su relevancia industrial involucra medicina, agricultura, industria química, industria ligera, alimentación y protección del medio ambiente. La ingeniería de fermentación es la tecnología central de la bioingeniería y un puente para realizar la industrialización de la bioingeniería médica y la bioingeniería agrícola.

Objetivos de formación profesional

Esta especialización cultiva estudiantes con teorías básicas sólidas y conocimiento profesional sistemático de ingeniería de fermentación y biotecnología, habilidades hábiles de operación experimental y conocimientos prácticos de ingeniería necesarios, y capacidad para participar en realizar investigaciones científicas en este campo o realizar de forma independiente trabajos técnicos especializados comprender el progreso de la investigación nacional y extranjera y las tendencias de desarrollo en esta especialización dominar un idioma extranjero, leer literatura profesional y escribir resúmenes de artículos tener una actitud científica rigurosa y un trabajo realista; estilo, espíritu sincero de cooperación y convertirse en un maestro de ingeniería con sólidas capacidades de investigación científica, diseño y enseñanza y un desarrollo integral de la moral, la inteligencia y la aptitud física.

Dirección del empleo

Perspectivas de empleo: la ingeniería de fermentación es la tecnología central de la bioingeniería y un puente para realizar la industrialización de la bioingeniería médica y la bioingeniería agrícola, con amplias perspectivas de desarrollo. El futuro de la ingeniería de fermentación es muy bueno. Las industrias cosmética, alimentaria, química y otras necesitan esos talentos y sus oportunidades de empleo son amplias. Dirección laboral: los graduados pueden dedicarse a la docencia, la investigación científica, el diseño, la tecnología de ingeniería, la investigación y el desarrollo de nuevos productos y tecnologías, la inspección, supervisión y gestión biológica, etc. en universidades, institutos de investigación científica, agencias gubernamentales (como inspección de productos básicos, aduanas), empresas de producción y empresas comerciales. También puedes continuar tus estudios en casa o en el extranjero y obtener un doctorado.

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