¿Qué especialidades puedo contratar en Xiamen?
El longan tongano es una fruta tradicional famosa en Xiamen y uno de los árboles frutales subtropicales de longevidad. Granos grandes, piel fina, carne espesa, jugosa, dulce y refrescante. Solía ser un tributo a los emperadores feudales, pero ahora es una buena fruta por la que los turistas chinos y extranjeros compiten por disfrutar.
2. El ajo en casas antiguas
El ajo antiguo es una especialidad de la ciudad de Xinwei, distrito de Xiang'an, Xiamen, Fujian. El ajo Guzhai tiene un sabor único, picante, rico y resistente al frío. Es una variedad excelente en China, popular en las provincias de Fujian y Guangdong, Hong Kong y Macao, y se exporta a Singapur, Bélgica, Sri Lanka, Filipinas, Japón y otros países. Es una de las hortalizas exportadas de Xiamen. ?
3. Tallado en hilo de laca
El tallado en hilo de laca es una de las artesanías más antiguas de Xiamen, Fujian. Hace cientos de años, los tallados en hilo de laca de Xiamen eran famosos en el país y en el extranjero y se vendían bien en los países del sudeste asiático. Las tallas de hilo de laca utilizan finas líneas de laca, majestuosos edificios sinuosos, figuras realistas y patrones de ropa, y métodos de producción especiales, especialmente temas folclóricos tradicionales como dragones y fénix, unicornios, nubes, agua, ramas de loto, etc.
4. Pastel de Herradura de Tonga
El pastel de herradura era originalmente una comida palaciega de la dinastía Tang. Según la leyenda, cuando la primera esposa de la dinastía Tang, la reina Changsun, regresó a Shaanxi para visitar a sus familiares, trajo pasteles de herradura como regalo. Después de probarlo, los aldeanos quedaron asombrados. Con el consentimiento de la Reina, la familia de la novia envió a un artesano para que aprendiera el arte de hacer este hermoso lugar con el chef que lo acompañaba, y luego lo presentó a la gente. La dinastía Tang abrió Fujian y Xinjiang, y este tipo de bellezas de la corte se introdujeron en el sur de Fujian junto con los sureños.
5. Cerdo seco Huang Shengji
"Huang Shengji" es la marca china más famosa en Xiamen. En el año 22 del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1842), Huang Zhijiang, el fundador de "Jinxiang", tenía 16 años. Partió de Dongshan, condado de Xu, Zhangzhou, llevando una canasta de bambú que contenía su propio hilo de carne. Y tomó un barco del cabo para llegar aquí vendiendo en el camino en la ciudad de Shima, Longhai, Zhangzhou. Escuchó que el negocio en el puerto de Xiamen estaba en auge, por lo que lo transfirieron a Xiamen para realizar ventas de prueba.
Cuando entré en Xiamen y vi la prosperidad de la ciudad y el auge del negocio, tuve la idea de quedarme en Xiamen y decidí abrir una tienda en Xiamen. Empezamos a producir hilo de carne. Debido a la excelente selección de materiales, ingredientes únicos y mano de obra meticulosa, el hilo de carne producido es de color dorado y tiene un sabor incomparable. Tan pronto como se lanzó, fue bien recibido y las ventas aumentaron significativamente.