¿Qué té tiene la historia más larga?

China es la cuna del té. Como dice el refrán: "Siete cosas para abrir la puerta: leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té", lo que demuestra el estatus del té en el corazón del pueblo chino. Durante miles de años, los literatos y poetas han quedado fascinados por su elogio de la cultura del té. El té ha acompañado la historia de China hasta hoy.

Existen infinidad de tés famosos en toda China. Hablando de Longjing, casi todo el mundo conoce Biluochun. Es un té verde tradicional y famoso, que no es más que una rama del té. Hay muchos tipos de té, incluido el té verde, el té negro, el té amarillo, el té blanco, el té verde y el té negro. Entre ellos, el té negro tiene una larga historia, con una sopa tan roja como una rosa preciosa y un sabor parecido al néctar.

Debido a diferencias en origen y tecnología, el té oscuro incluye principalmente el té de ladrillo verde de Hubei, el té de Yunnan Pu'er, el té negro de Hunan, el té de Guangxi Liubao, el té tibetano de Sichuan, el té negro de Anhui Liu'an, etc. . El té negro se puede dividir en té de ladrillo, té Tuo, té de pastel, té de columna, té a granel y pasta de té.

Hablando de té negro, el más antiguo es el Té Verde Ladrillo de Hubei. Producido principalmente en el sur y suroeste de Hubei, tiene una historia de producción de más de 600 años. Se elabora presionando las hojas frescas de los árboles de té de alta montaña a una altitud de 600-1200 m. El color es amarillo pardusco, el jugo del té es rico y delicioso, el aroma es único y el té es dulce y significativo. El ladrillo verde tiene forma rectangular, color marrón azulado, aroma puro, color rojo y rico en sabor. Beber té de ladrillo verde no sólo produce fluidos corporales y calma la sed, sino que también tiene los efectos de ayudar a la digestión, esterilizar y detener la diarrea.

La historia del té de ladrillo verde de Hubei se remonta al año 1368 d.C. En ese momento, la familia He, una familia productora de té en Hubei, fue la primera en preparar té de caja de sombreros, que era el prototipo del té de ladrillo verde de Hubei. Más tarde, en 1791 se estableció la fábrica de té de ladrillos de Changshengchuan, que se especializa en la producción de té de ladrillos verdes. A partir de entonces, el té de ladrillo verde de Hubei comenzó su gloriosa historia de más de 200 años y jugó un papel importante en los miles de kilómetros de ceremonia del té entre China y Rusia.