¿Qué tés tienen qué características?
En los tiempos modernos, la cristalería se ha desarrollado mucho. El cristal es transparente y brillante. Apariencia plástica, diferentes formas, amplia gama de usos, hojas de té de vidrio, colores brillantes de la sopa de té, hojas de té tiernas y suaves, hojas de té que se mueven hacia arriba y hacia abajo durante el proceso de elaboración, hojas de té que se estiran gradualmente, etc. A primera vista, se puede decir que es una apreciación dinámica del arte. Especialmente los diversos tés famosos que preparamos, los juegos de té son cristalinos. La copa está llena de nubes y niebla, verde y verde, llena de capullos y hojas, esbelta y elegante, agradable a la vista y llena de diversión. Además, el vidrio es barato y de alta calidad, y goza de gran popularidad entre los consumidores.
Las desventajas de la cristalería son que se rompen con facilidad y son más calientes que la cerámica.
Juegos de té esmaltados
Los juegos de té esmaltados son famosos por su durabilidad, diseños frescos, portabilidad y resistencia a la corrosión. Se originó en el antiguo Egipto y luego se introdujo en Europa. Pero el esmalte de hierro fundido que se utiliza hoy en día comenzó en Alemania y Austria a principios del siglo XIX. La tecnología del esmalte se introdujo en China alrededor de la dinastía Yuan.
Durante el periodo Jingtai de la dinastía Ming (1450-1456 d.C.), China creó el juego de té cloisonné con incrustaciones de esmalte. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing (1736-1795 d. C.), el cloisonné fluyó de la corte al pueblo, lo que se puede decir que fue el comienzo de la industria del esmalte de China.
China realmente comenzó a producir juegos de té esmaltados a principios de este siglo y tiene una historia de más de 70 años. Entre los muchos juegos de té esmaltados, las tazas de té de imitación de porcelana son blancas, delicadas y brillantes, comparables a las de porcelana; las tazas de té de malla decoradas con redes o redes de colores tienen capas claras y un fuerte sentido artístico, tazas de tambor y tazas de mariposa únicas; tazas de té, no solo puede desempeñar el papel de preservar el calor, sino que también es fácil de transportar. Muchos bebedores de té dan la bienvenida a la colorida bandeja de té vidriada para colocar teteras y tazas de té. Sin embargo, los juegos de té esmaltados conducen el calor rápidamente y pueden quemarse las manos fácilmente. Si se coloca sobre la mesa de café, se quemará hasta la superficie de la mesa. Además, el "valor" es bajo. Por lo tanto, tiene usos limitados y generalmente no se utiliza para entretener a los invitados en casa.
Juego de té de barro
La cerámica es un importante invento del Neolítico. Comenzó como loza en bruto, luego evolucionó gradualmente hasta convertirse en cerámica dura relativamente sólida y luego se convirtió en cerámica vidriada con un esmalte en la superficie. La antigua alfarería en Yixing estaba bastante desarrollada. Durante las dinastías Shang y Zhou, apareció la cerámica dura con estampados geométricos. Durante las dinastías Qin y Han, se cocía cerámica vidriada.
El juego de té de arcilla púrpura de Yixing, líder de la cerámica, surgió ya a principios de la dinastía Song del Norte y se convirtió en un juego de té único y excelente que fue muy popular en la dinastía Ming. A diferencia de la cerámica común, las vasijas de arcilla púrpura no están vidriadas por dentro ni por fuera, y están hechas de arcilla púrpura local, arcilla roja y arcilla Tuanshan. Debido a la alta temperatura de cocción, la sinterización es densa, la textura es fina, no hay fugas, no se ven poros, puede usarse durante mucho tiempo y también puede absorber el jugo del té y contener el sabor del té y el calor; la transferencia no es rápida, por lo que no hace calor; si bebe té en un día caluroso, no se agriará fácilmente, incluso si hay cambios drásticos en el calor y el frío, incluso si es necesario; requiere cocinar a fuego lento directamente en la estufa. Los juegos de té Zisha también tienen las características de formas simples y cuadradas y tonos simples. Tienen forma de porros de bambú, raíces de loto, porros sueltos e imitan los antiguos bronces de las dinastías Shang y Zhou. "Taoxi Hakka" dice que "las vasijas de porcelana del condado de Yang (es decir, Yixing) han florecido desde el comienzo de la temporada, y sus tapas son bastante doradas y jade, lo que demuestra lo preciosas que son". "Changwu Zhi" de Ming Zhenxiang registra: "La olla está hecha de arena y la tapa no es fragante ni está cocida".
Durante los años Jiajing y Wanli de la dinastía Ming, dos destacados maestros de la arcilla púrpura La artesanía apareció sucesivamente: Gong Chun (Gong Chun) y su aprendiz Shi Dabin. El templo Gong solía ser un convento de monjas y yo era una erudita en Wuyishan cuando era niña. Tiene talento y muchas ganas de aprender. Acompañó a su maestro al templo Jinsha en Yixing y, a menudo, ayudó a los viejos monjes del templo a hacer vasijas. Cuenta la leyenda que en el templo hay un árbol de ginkgo, con raíces enredadas y rebabas. Lo observó día y noche. Imita el nudo de un árbol y crea una maceta de nudo de árbol, que es única y vívida. El viejo monje se sorprendió mucho cuando lo vio, por lo que le enseñó a la otra parte sus habilidades para hacer vasijas de toda la vida y se convirtió en un famoso maestro en la fabricación de vasijas. El producto del Festival de Primavera se llama "Olla del Festival de Primavera", con su forma novedosa y exquisita y su textura fina y sólida. Se le conoce como "Olla del Festival de Primavera, mejor que el jade". "Las castañas son oscuras, como piedras antiguas; ¿cómo puedes llamarlas inmortales cuando estás gordo y concentrado?" Las obras de Shi Dabin rompieron el patrón enseñado por su maestro y fabricaron más vasijas pequeñas, que fueron decoradas en varias vitrinas del monasterio. , más acorde con El sabor del té. Por lo tanto, hubo un poema muy elogiado en ese momento: "Hay muchos tipos de cosas a la mano" y "Gong Zhongyan dijo que es una gran olla de arroz". Durante la dinastía Qing, los juegos de té de arcilla púrpura tenían más desarrollo basado en. los antecesores. Entre ellas, las teteras hechas por Chen Mingyuan a principios de la dinastía Qing y Yang Pengnian en el período Jiaqing son particularmente famosas en el mundo. La tetera hecha por Chen Mingyuan tiene líneas claras y contornos distintos. La tetera tiene un sello de "Ming Yuan" escrito en la tapa, que todavía se considera un tesoro. Los productos de Yang Pengnian son elegantes y exquisitos, todos hechos a mano, sin moldes e impecables, por eso se les llama "obras maestras contemporáneas".
En ese momento, Chen Mansheng, magistrado del condado de Liyang en la provincia de Jiangsu, amaba las vasijas de arcilla púrpura y era bueno en poesía, caligrafía y tallado de sellos. Se especializó en la fabricación de vasijas en Yixing y Yangpengnian. Diseñado y producido por Chen Mansheng, esculpido por Chen Mansheng. Sus obras son conocidas como "ollas llenas". Siempre ha sido apreciado por los conocedores. Durante la dinastía Qing, las teteras de arcilla púrpura de Yixing eran populares en el país y en el extranjero debido a sus diversas formas y decoraciones. En ese momento, las teteras utilizadas para preparar té Gongfu en el sur de Fujian, Chaozhou y otros lugares eran casi todas vasijas de cerámica púrpura de Yixing. En el siglo XVII, las hojas de té y las teteras chinas fueron introducidas en Occidente al mismo tiempo por barcos marítimos, y los occidentales las llamaron "porcelana roja". Ya en el siglo XV, los japoneses llegaron a China para aprender la tecnología de fabricación de vasijas, y los japoneses todavía consideran sus vasijas de imitación como tesoros.
La tetera de arcilla púrpura hecha a mano por artistas famosos tiene una forma exquisita, un color simple y un brillo deslumbrante. En el pasado, uno o dos juegos de té de arcilla púrpura valían diez o veinte monedas de oro. , lo que podría hacer competir a la tierra y al oro. El "Sueño Tao'an" de Zhang Dai de la dinastía Ming decía: Gongchun es la parte superior de la jarra de Yixing y la jarra de arena, que está directamente entre Shang, Yi y Yi sin vergüenza. Puedes imaginar lo precioso que es.
En los últimos años, el té de arcilla morada ha avanzado mucho, y constantemente surgen nuevas variedades. Por ejemplo, un juego de té artístico diseñado especialmente para los consumidores japoneses se llama "tetera con mango horizontal". Según las preferencias japonesas, en la superficie de la tetera están escritos sutras budistas con una caligrafía exquisita, lo que la convierte en una buena herramienta para que los consumidores japoneses disfruten del té. En la actualidad, las variedades de juegos de té de arcilla púrpura han aumentado de cuarenta a cincuenta a más de seiscientas. Por ejemplo, el termo de doble capa de arcilla púrpura es un producto nuevo que es muy popular entre el público. Debido a la textura delicada y flexible de la arcilla púrpura, su fuerte plasticidad y buena permeabilidad al aire, la taza termo cocida de doble capa se utiliza para hacer té, que tiene las características de color, fragancia y no es fácil que se agrie en verano. La capacidad de esta taza es de 250ml. Debido a la estructura de doble capa, el agua hirviendo no quema las manos al entrar en la taza, la transferencia de calor es lenta y el tiempo de conservación del calor es largo. Hay varias formas, incluyendo tipo rueda de melón, tipo patrón de mariposa, tipo flor de ciruelo, tipo huevo de ganso, tipo aerodinámico, etc. El artista utiliza técnicas tradicionales de corte de sellos y aplica técnicas pictóricas y decorativas como ortografía, escritura cursiva, escritura oficial, jaula y corte de sellos a la cerámica de arcilla púrpura, convirtiéndola en un producto que combina inteligentemente el valor ornamental con la practicidad.
Se dice que el creador de la tetera es un monje desconocido del templo Jinsha en Yixing durante la dinastía Ming. Seleccionó la arcilla púrpura más fina y la amasó hasta obtener un cuerpo redondo, le añadió una boca, un mango y una tapa, y la coció en un horno. Hay una olla de hiel de árbol con la tapa rota, que tiene una forma brillante. Existe en el Museo de Historia de Beijing y es el único producto heredado de Chunchun, pero algunas personas sospechan que es falso. Desde que Gong Chun en la dinastía Ming se hizo famoso por imitar las vesículas biliares de los viejos árboles de ginkgo para hacer vasijas para comenzar la primavera, cuatro famosos maestros fabricantes de vasijas, incluidos Han Dong, Zhao Liang, Wen Chang y Shi Peng, aparecieron sucesivamente durante el período Wanli. de la dinastía Ming Más tarde estuvieron Shi Dabin, Li Chongfang y Xu Youquan. En la dinastía Qing, están Chen Mingyuan, Yang Pengnian, Yang Fengnian, Shao Daheng, etc. En los tiempos modernos, están Gu Jingzhou, Zhu Kexin, Jiang Rong, etc. Gu Jingzhou recientemente hizo ollas Tibi y ollas Hanyun como obsequios por viajar al extranjero. Los artistas jóvenes también son personas con talento.
Hay muchos estilos de juegos de té de arcilla morada, como dice el refrán, “los cuadrados son diferentes y los círculos son diferentes”. El tallado de varios estilos de flores, pájaros, paisajes y caligrafía en teteras de arcilla púrpura comenzó a finales de la dinastía Ming y floreció después de Jiaqing en la dinastía Qing. Gradualmente se ha convertido en una decoración artística única en la artesanía de arcilla púrpura. Muchos poetas y artistas famosos han escrito poemas y grabados en teteras. "Una investigación sobre vasijas de arena" registró una vez que Zheng Banqiao hizo una vasija él mismo y escribió un poema de su propia mano: "Solo puedes estar orgulloso si tienes una boca rápida, una barriga grande y orejas altas. Una pequeña cantidad no puede acomodar cosas grandes, y dos o tres pulgadas de agua pueden hacer olas." ”
Al evaluar un juego de té, primero debe considerar su valor práctico. Un juego de juegos de té es perfecto sólo si la proporción de volumen y peso es adecuada, el asa es fácil de levantar, hay costuras alrededor de la tapa, el agua fluye suavemente desde el pico, los colores y patrones son exquisitos y armoniosos, y La estética y la practicidad de todo el juego de té se combinan armoniosamente. El té Yixing tiene estas características.
Los juegos de té de arcilla púrpura no solo son amados por los chinos, sino también apreciados por personas de algunos países de ultramar. Ya en el siglo XV d.C., los ceramistas de Japón, Portugal, los Países Bajos, Alemania y el Reino Unido copiaron sucesivamente teteras chinas como ejemplares. A principios del siglo XVIII, el alemán Teiger no sólo fabricaba cerámica de arena púrpura, sino que también escribió un artículo titulado "Porcelana de cinabrio" en 1908. A principios de este siglo, la cerámica de arena púrpura se exhibió en las Exposiciones de Panamá, Londres y París, y ganó premios en la Exposición de Chicago de 1932, añadiendo brillo a la historia de la cerámica china.
Juegos de té de metal
Los utensilios de metal se refieren a utensilios hechos de oro, plata, cobre, hierro, estaño y otros materiales metálicos. Es uno de los utensilios diarios más antiguos de China. Las vasijas de bronce se utilizaban ampliamente ya 1.500 años antes de que Qin Shihuang unificara China en el año 221 a.C., del siglo XVIII a.C. Nuestros antepasados usaban vasijas de bronce para hacer platos, agua, copas y vino. Estas vasijas de bronce, naturalmente, se pueden usar para servir té.
Desde las dinastías Qin y Han hasta las Seis Dinastías, el té como bebida se convirtió gradualmente en una moda y los juegos de té se separaron gradualmente de otros utensilios para beber. Alrededor de las dinastías del Norte y del Sur, aparecieron en China utensilios de metal, incluidos utensilios para beber té. Durante las dinastías Sui y Tang, la producción de utensilios de metal alcanzó su apogeo.
A mediados de la década de 1980, un juego de té chapado en oro consagrado por el emperador Xizong de la dinastía Tang fue desenterrado en el templo Famen en Fufeng, Shaanxi. Es un tesoro poco común entre los juegos de té de metal. Pero a partir de la dinastía Song, los antiguos tenían diferentes puntos de vista sobre los juegos de té de metal. Después de la dinastía Yuan, especialmente desde la dinastía Ming, con la innovación del té, los cambios en los métodos de consumo de té y el auge de los juegos de té de cerámica, los juegos de té de metal desaparecieron gradualmente, especialmente los juegos de té hechos de estaño, hierro, plomo y otros metales. que se consideraba que se utilizaba para preparar té con agua, por lo que pocas personas lo utilizan. Sin embargo, los recipientes metálicos para almacenar té, como botellas y latas de hojalata, no son infrecuentes. Esto se debe a que los recipientes metálicos para almacenar té tienen mejores propiedades de sellado que el papel, el bambú, la madera, la porcelana, la cerámica, etc. Y tiene mejores propiedades ópticas a prueba de humedad y antirrotación, lo que favorece más la conservación del té a granel. Por lo tanto, los recipientes para almacenar té hechos de hojalata siguen siendo populares en el mundo.
Exquisitos juegos de té decoran el espacio
Para muchas personas, el té y el café no son simplemente bebidas para calmar la sed, sino también una hermosa conexión en la vida. Para las personas que prestan atención a la calidad de vida en sus hogares, coleccionar tazas de café y varios juegos de té es otra forma de decorar el espacio. En términos generales, las tazas pueden tener diferentes estilos según los distintos usos. Por ejemplo, las tazas de café especiales de Italia son más pequeñas y estrechas para conservar el rico sabor del café. El borde de la taza de té negro es más ancho, lo que le da a las hojas de té espacio para estirarse y le permite disfrutar de su belleza. La taza de café promedio tiene una capacidad de aproximadamente 200-230 ml, mientras que las tazas de café y leche que se usan para el desayuno en Europa y Estados Unidos tienen forma de taza y tienen una capacidad mayor. Lo mejor es elegir un color claro y sencillo para la pared interior de la taza de café, para que la taza pueda resaltar el color del café. Los materiales de las tazas se pueden dividir en cerámica y porcelana, y los efectos de conservación del calor de los dos son similares. Las tazas de porcelana del mercado contienen cenizas de animales y tienen excelentes efectos de conservación del calor, pero las familias comunes y corrientes rara vez las utilizan. Usa tazas para decorar la sala de estar. No solo puedes colocar las tazas en la mesa del comedor o en la mesa de café, sino también ponerlas en juegos en gabinetes transparentes, o combinar varios grupos de tazas diferentes, y usar diferentes colores y texturas con frutas frescas. , delicadas flores y preciosos manteles le pondrán de buen humor para tomar té y café.