¿Qué certificados tienen los chefs?
El Certificado de Calificación Profesional de Chef Chino es emitido por Está impreso uniformemente por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social de la República Popular China y manejado y emitido por el departamento de trabajo y seguridad social o los departamentos pertinentes del Consejo de Estado de conformidad con los reglamentos.
El Certificado de Cualificación Vocacional Culinaria China se divide en cinco niveles según * * * niveles.
Principalmente
Son cualificación profesional nacional de nivel cinco quienes cumplen alguna de las siguientes condiciones.
(1) Completar las horas estándar de capacitación formal formal para esta ocupación y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Haber ejercido esta profesión durante más de 2 años.
(3) El aprendizaje vocacional caduca.
Nivel Medio
Quienes cumplan alguna de las siguientes condiciones son Cualificación Profesional Nacional Nivel 4
(1) Previa obtención del certificado de cualificación profesional primaria para esta profesión , continuar ejerciendo esta profesión. Haber trabajado durante más de 3 años, haber recibido capacitación formal para las horas estándar especificadas en la profesión y haber obtenido un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional primaria de esta profesión, ejercer esta profesión durante más de 5 años.
(3) Obtener un certificado de graduación vocacional de una escuela secundaria vocacional o superior con el objetivo de formación de habilidades intermedias, y ser reconocido por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social.
Mayores
Son Cualificación Profesional Nacional Nivel 3 aquellos que cumplan alguna de las siguientes condiciones.
(1) Después de obtener el certificado de calificación profesional intermedia para esta ocupación, trabajar en esta ocupación de manera continua durante más de 4 años, cumplir con las horas estándar de capacitación formal para esta ocupación y obtener una graduación (finalización ) certificado.
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional intermedia de esta ocupación, ejercer esta ocupación durante más de 7 años.
(3) Titulados universitarios que hayan obtenido el certificado de cualificación profesional intermedia en esta ocupación y hayan trabajado en esta ocupación de forma continua durante más de 2 años.
(4) Obtener un certificado de graduación vocacional de una escuela técnica superior o una escuela vocacional reconocida por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social con el propósito de cultivar habilidades avanzadas.
Técnico
Son cualificación profesional nacional de nivel dos quienes cumplen alguna de las siguientes condiciones.
(1) Después de obtener el certificado de calificación profesional avanzada, trabajar en esta profesión de manera continua durante más de 5 años, obtener las horas estándar requeridas de capacitación técnica en esta profesión y obtener un certificado de graduación (finalización).
(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional avanzada, trabajar en esta profesión de forma continuada durante más de 8 años.
(3) Graduados de escuelas técnicas superiores que hayan obtenido títulos de cualificación profesional superior y se hayan ejercido en esta profesión durante más de 2 años.
Técnico Superior
Son titulaciones profesionales de ámbito nacional aquellas que cumplen alguna de las siguientes condiciones.
(1) Después de obtener el certificado de calificación profesional para técnicos en esta profesión, trabajar en esta profesión de manera continua durante más de 3 años, cumplir con las horas estándar requeridas para la capacitación vocacional formal para técnicos superiores en esta profesión, y obtener un certificado de graduación (finalización). ? [1]?
(2) Después de obtener el certificado de calificación profesional de técnico profesional, ejercer esta labor profesional por más de 5 años.
Datos ampliados
Un chef es una persona que toma la cocina como profesión y la cocina como su trabajo principal. La profesión de chef apareció muy temprano, y las sociedades esclavistas ya contaban con chefs a tiempo completo. Con la mejora continua de la civilización material de la sociedad, la profesión de chef también se desarrolla constantemente y el equipo de chefs de tiempo completo se expande constantemente. Según estadísticas relevantes, a principios del siglo XX, el número de chefs en el mundo había aumentado a decenas de millones. China es conocida como el reino culinario del mundo y la fuerza y la cantidad de chefs son insuperables.
Hasta cierto punto, los chefs son los segundos padres de los seres humanos: las ONG de todo el mundo han acordado por unanimidad designar el 65438+20 de octubre como el Día del Chef.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Chef