Cómo hacer pollo al vapor original

La receta del pollo al vapor original es la siguiente:

Herramientas/Materiales: 1 muslo de pollo deshuesado, media zanahoria, 2 gramos de sal, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja light, negra Un poco de pimienta machacada, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de aceite rojo, 1 diente de ajo, 2 tallos de cilantro, cuchillo, film transparente, vaporera y papel de aluminio.

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Poner en un plato los muslos de pollo deshuesados, añadir 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocción, un poco de pimienta negra triturada, masajear y dejar marinar durante diez minutos. .

3. Cortar las zanahorias en tiras, picar el ajo y cortar el cilantro en gajos.

4. Envuelva las piernas de pollo con palitos de zanahoria, enróllelas y asegúrelas bien con film transparente.

5. Envolver la capa exterior con una capa de papel de aluminio para fijarla.

6. Ponlo en una vaporera, cocina al vapor durante 20 minutos después de que hierva el agua y apaga el fuego.

7. Prepara la salsa: 1 cucharada de salsa de soja light Shangpin Gold Label + 1 cucharada de salsa de ostras Vida Premium + 1 cucharada de aceite rojo + gajos de cilantro + ajo picado, mezcla bien.

8. Una vez que los rollitos de pollo se hayan enfriado, ábrelos y córtalos en rodajas gruesas.

9. Vierta la salsa preparada sobre los rollitos de pollo.

10. Espolvorea un poco de cilantro fresco para un mejor sabor.