Prosa lírica sobre la ciudad natal en las papilas gustativas

Las composiciones del Sr. Wang Zengqi son como nubes y agua que fluyen, delicadas y largas. En sus obras, melones, frutas, peras, melocotones, rábanos, coles, salteados... todos tienen emociones. Mi favorita es la sopa de punta de flecha con kimchi. El Sr. Wang ha estado lejos de su ciudad natal durante décadas, pero todavía recuerda claramente el plato de sopa hecho con pepinillos. "Tengo muchas ganas de tomar un plato de sopa con pepinillos encurtidos. Extraño la nieve en mi ciudad natal". Después de leer esto, escuché mi corazón crujir y abrir la puerta. El sabor de mi ciudad natal se apoderó de mi cara. Las papilas gustativas de mi boca estaban inquietas, el sabor de mi ciudad natal llena mis labios y mis dientes.

Siempre hay un plato pequeño de tempeh en mi mesa del comedor. Lo hacía mi madre. Cada vez que veo las semillas de sandía oscuras en el fondo del cuenco, sé que son producto del verano. Cuando el clima era cálido y seco, mi madre molía la soja, la pelaba sobre juncos, la digería, la fermentaba y la secaba al sol. El color marrón rojizo de la salsa se intensifica día a día y el olor es muy rico. Hierve el agua con chile, agrega hojas tiernas de chile, jengibre fresco rallado, rodajas de ajo e incluso media sandía grande para hacer "tempeh de sandía". La salsa queda más rica y realmente diferente cuando la comes en la boca. Su madre envía tempeh a miles de kilómetros cada año, pero su esposa no lo entiende. No alcanza para el envío. ¿Cuál es el plan? ¿Cómo lo supo? Se siente como en casa. El sabor del hogar es el suave aroma cocinado por los miembros de la familia, lo que hace que los viajeros errantes tengan un largo regusto.

En el frío invierno, la puerta se cierra con fuertes nevadas. La hábil madre cortó el relleno de col china, frió un puñado de chiles, los enrolló en fideos, los puso en el relleno, agregó el residuo de aceite picado, sal y glutamato monosódico, luego dejó caer unas gotas de aceite de sésamo, removió uniformemente y El relleno de bola de masa estaba listo. Luego toda la familia se pone a trabajar. Mi papá extiende los envoltorios de las bolas de masa y mi hermana ayuda a mi mamá a envolverlas. Mi tarea es llevar los envoltorios de bola de masa, es decir, entregarle a mi madre los envoltorios de bola de masa enrollados por mi padre. Cada vez mi madre me regalaba dos ratones o unos lingotes de oro. Mi trato especial a menudo hace que mi hermana se sienta infeliz y ahora parece reprochable cuando habla de ello.

Después de trabajar, no puedo recordar cuántas delicias famosas he comido y cuántas bebidas caras he bebido, pero no puedo saborear el sabor de mi ciudad natal. Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, un plato de platos vegetarianos baratos con pimientos verdes fritos y un plato de maní frito que no se sirve... me tientan a tomar uno en la mano a escondidas y echármelo a la boca. sintiendo poco a poco el sabor del hogar. En este momento, mi corazón es el verdadero hogar. A lo largo de los años, mi ciudad natal me ha dado a menudo un impulso inexplicable en mis papilas gustativas. ¿Cuántas veces he soñado con regresar a mi ciudad natal, deseando estar pronto más cerca de mi ciudad natal, arrojarme a los cálidos brazos de mi madre, preparar una comida de bolas de masa de barro con toda la familia y disfrutar del calor del hogar en la densa calor. Decidí que no importa lo ocupado que esté este año, llevaré a mi esposa e hijos a casa para celebrar el Año Nuevo y estar a la altura de la mirada tan esperada de mi madre. [Ding Bai]