Libro histórico de tapa dura
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Código de extracción: 367j Título: Nuevo registro de alimentos
p>Autor: Du Junli
Puntuación de Douban: 7,5
Editorial: Beijing United Publishing Company
Año de publicación: 2019-9
Número de páginas: 720
Introducción al contenido:
El producto no tiene piernas, pero puede caminar más que una persona.
La civilización surgió gracias a los intercambios, y el mundo nació gracias al comercio.
21 materias primas, desde la seda hasta el petróleo.
La revolución empresarial y la formación del modelo social moderno.
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La seda conecta un viejo mundo,
Las especias impulsaron a Colón a descubrir el Nuevo Mundo,
El bacalao trajo a los europeos a América del Norte,
Las pieles permitieron a los rusos conquistar Siberia,
La plata reescribió la historia china,
Los tulipanes desencadenaron la primera crisis económica del mundo,
El opio desencadenó la guerra chino-británica,
Las patatas y el maíz provocaron una explosión demográfica,
Los cigarrillos y el café subvirtieron las tradiciones cultura,
el algodón y el carbón dieron origen a la revolución industrial,
el caucho y el petróleo dieron forma a la sociedad moderna en la que vivimos...
Cada influencia y detrás Los grandes acontecimientos que cambian el mundo, la revolución empresarial son inseparables. Con la ayuda de los productos móviles, diferentes naciones, civilizaciones e ideas chocaron e intercambiaron, formando en última instancia el patrón de la cultura moderna y la sociedad actual.
Nadie puede escapar de la historia, tú y yo vivimos en ella.
Donde termina la historia, continúa la vida.
Desde la era del consumo actual, mirar hacia atrás a las revoluciones empresariales de las dinastías pasadas parece tener un significado más profundo.
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◎El término comida proviene de "Shangshu", y "Historical Records Pingzhunshu" es el primero de su tipo. El "Libro de Han" de Ban Gu decía: "Cuando se trata de alimentos, se refiere a bienes. Los alimentos son cosas comestibles que se cultivan en las uñas. Los bienes se refieren a telas, seda, ropa, así como cuchillos de oro, tortugas de caparazón blando y caparazones. , entonces también debemos dividir la riqueza. Los dos son la base del pueblo ... una vez que el país es próspero y la gente está bien educada, la "comida" oficial de las dinastías pasadas registra principalmente el sistema de tierras y el registro de hogares. , impuestos, transporte acuático, almacenes, leyes monetarias, leyes de sal, etc. Impuestos diversos, minería y metalurgia, transporte y comercialización, contabilidad, etc. Hoy en día, el término "alimentos y bienes" cubre básicamente todos los aspectos de la vida económica nacional. El libro se llama "Nuevas notas gastronómicas" para absorber la esencia y las ideas de las "Notas gastronómicas" de dinastías anteriores, reexaminando la historia humana con una perspectiva histórica moderna. Con este libro quiero rendir homenaje a la "comida" de China. historia"
◎De "alimentos" a "bienes", es un viaje de la pobreza a los alimentos. El proceso de prosperidad, de la escasez al excedente, de la agricultura a la industria, de la antigüedad a los tiempos modernos, del país a la globalización El tema del trabajo anterior de Du Junli "El proceso de los tiempos modernos" es la revolución industrial y la modernidad, y el tema de "New Food Notes" es la revolución comercial y la modernidad. Puede considerarse como una precuela del proceso moderno, que se confirma mutuamente y forma una historia completa de la economía mundial y la civilización humana.
En muchos países, la proporción de la educación ha superado la de la historia nacional. Y aprender la historia mundial se ha convertido en una cualidad básica para los ciudadanos modernos. Los chinos contemporáneos viven en una sociedad económica y material globalizada, que es muy diferente de la sociedad agrícola de la antigua China. Sólo comprendiendo la historia mundial correspondiente. entendemos mejor la vida actual.
◎Este libro es un libro de tapa dura de 32 volúmenes con un texto de 70 g, preferiblemente una obra histórica de 700 páginas. Puede ser enorme, pero no necesariamente pesado. Los alimentos en la cubierta exterior están tomados de grabados en cobre occidentales, mientras que la cubierta interior y el forro están impresos con extractos del libro "Historia alimentaria de la dinastía Han" y "Homenaje a la comida antigua" Una historia económica mundial completa ". y otros temas se hicieron eco
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El Sr. Du no es un científico profesional, pero es un intelectual al que le importa. sobre su propia vida, para que pueda preocuparse por cuestiones más importantes que los expertos.
En los últimos años, todos los sectores del círculo cultural chino parecen estar alerta a la urgencia del mundo, y la gente en todos los campos está preocupada por el futuro con una mezcla de tristeza y alegría. El Sr. Du también es una persona cariñosa. Estoy de acuerdo con muchos de sus puntos de vista y espero con ansias sus trabajos. Xu Zhuoyun
◎New Food List es un libro particularmente hermoso. Su mayor belleza es que nos permite comprender que el mejor regalo de la historia es la vida feliz misma en este momento. Pequeñas cosas nos rodean cálidamente, nutriendo, nutriendo y enriqueciendo la vida, haciendo que el difícil viaje de la vida sea colorido e interminable. Ésta es la mayor satisfacción que nos brinda este libro. -Tao Lin
◎Dos perros no saben intercambiar huesos entre sí. Son los negocios los que hacen que los humanos ya no necesiten recurrir a la violencia. Hoy en día, lo que comemos, miramos y escuchamos son “productos básicos mundiales”. Si miramos a China y al mundo actual, encontraremos una China diferente, un mundo diferente y una historia diferente. Si los lectores quieren adentrarse en la historia mundial, también pueden elegir algunas entradas pequeñas y aprender sobre la gran historia a partir de la pequeña historia. De eso se trata este libro. Du Junli
Sobre el autor:
Du Junli es de Guanzhong. Es autor de "Detalles de la Historia", "Proceso Moderno", "Caja China", "El Confort de la Historia", etc.