En la antigüedad, Qianlong era cuarto y Su Shi era segundo. ¿Quién fue primero?

"Amante de la gastronomía" es una palabra relativamente moderna, pero había muchos amantes de la gastronomía en la antigüedad. En el ranking de amantes de la gastronomía, Qianlong ocupó el cuarto lugar, Confucio el tercero, Su Dongpo el segundo y Yuan Mei, un poeta de la dinastía Qing, el primero.

Si vas a Jiangnan ahora, encontrarás que muchas delicias están relacionadas con Qianlong, todas bajo el estandarte de Qianlong. Esto se debe en gran parte a que Qianlong visitó Jiangnan seis veces. Históricamente, Qianlong y la comida tienen una conexión profunda. No importa dónde esté, no sólo deja que el chef le prepare algo de comer, sino que tiene sus propias preferencias. Si veía comida que le gustaba afuera, Qianlong también traería el plato al palacio y lo convertiría en una comida imperial.

Además de ser un conocido representante del confucianismo, Confucio también era muy exigente con la dieta. Confucio dijo una vez: "Comer alimentos refinados no te engrasará, y comer alimentos refinados no te engrasará". Esto significa que cuanto más refinada sea la comida, cuanto más fina sea la carne, mejor. Además de estos requisitos alimentarios, también tiene "diez desprecios", es decir, es particular en cuanto a cómo comer diez tipos de alimentos. Se puede decir que es muy particular.

El segundo lugar es Su Dongpo. Hablando de Su Dongpo, todos definitivamente pensarán en Dongpo Pork. El cerdo Dongpo fue elaborado por Su Dongpo, quien fue degradado a Huangzhou cuando era pobre y solo podía comprar carne de cerdo más barata. Cocinaba su propio cerdo y preparaba muchos tipos de comida deliciosa, y el cerdo Dongpo era sólo uno de ellos. En la actualidad, hay muchos tipos de alimentos relacionados con Su Dongpo, y el número ha llegado a más de 60 tipos. De esto podemos ver que Su Dongpo es realmente un gran alimento.

La persona que ganó el primer premio fue un poeta llamado Yuan Mei de la dinastía Qing. La razón por la que ocupa el primer lugar es porque tiene tres requisitos únicos para comer. Primero, sin importar a qué casa fuera, tenía que traer su propio cocinero. Si la familia de la otra parte tiene comida deliciosa, inmediatamente le pedirá al chef que aprenda de ella. La segunda es que le gusta coleccionar recetas. También gastó mucho dinero para recopilar algunas buenas recetas. En tercer lugar, le gusta hacerse amigo de los chefs y hablar con ellos sobre comida deliciosa.

Todo lo que te guste comer en este mundo debe comerse durante décadas. Cuando comes algo delicioso te sientes feliz. "Amante de la gastronomía" aquí es en realidad un término complementario para ellos, no un término despectivo.