La verdad sobre comer

La verdad | ¿Ser vegetariano durante mucho tiempo previene el cáncer o provoca cáncer?

Los datos de la OCDE muestran

En 2020, el consumo de carne per cápita en China fue de 44,4 kilogramos y en Estados Unidos fue de 101,6 kilogramos. El Fondo Mundial contra el Cáncer recomienda al público la carne roja semanal. ingesta No más de 500 gramos, lo que equivale a unos 26 kilogramos al año. China y Estados Unidos son los países con mayor número de pacientes con cáncer en el mundo, y su consumo de carne per cápita supera las recomendaciones sanitarias, especialmente en Estados Unidos, que es más del doble.

¿Por qué comer demasiada carne aumenta el riesgo de cáncer?

La ingesta excesiva de carne hará que el cuerpo absorba cantidades excesivas de serina, metionina y otros elementos que estas sustancias pueden favorecer. el desarrollo del cáncer después de ingresar al cuerpo. La aparición y progresión del cáncer proporcionan "componentes básicos" para las células tumorales, lo que les permite prosperar en el cuerpo.

Dado que comer demasiada carne aumentará el riesgo de cáncer, ¿no significa que ser vegetariano es eficaz para prevenir el cáncer? Entonces, ¿por qué algunos vegetarianos todavía mueren de cáncer?

El vegetarianismo extremo no sólo no previene el cáncer, sino que también puede aumentar el riesgo de padecerlo.

Wang Kuan, profesor de cirugía gastrointestinal en el Hospital Oncológico de la Universidad Médica de Harbin, dijo que el vegetarianismo extremo a largo plazo hará que el cuerpo no pueda absorber suficiente proteína, y la proteína es un elemento necesario para el sistema inmunológico. La ingesta insuficiente a largo plazo hará que el cuerpo disminuya la inmunidad y también reducirá significativamente la capacidad de monitorear y eliminar células mutadas en el cuerpo, lo que puede aumentar el riesgo de varios tipos de cáncer.

1. ¡El vegetarianismo a largo plazo también puede traer estos riesgos para la salud!

1. Sarcopenia

Ser vegetariano hará que el cuerpo no pueda absorber lo suficiente. Las proteínas elementos como la vitamina D y los ácidos grasos pueden provocar una disminución significativa de la fuerza y ​​la calidad de los músculos.

2. Hígado graso

Algunas personas que son vegetarianas desde hace mucho tiempo tienen una ingesta excesiva de carbohidratos debido a la ingesta excesiva de fideos finos de arroz, que se convierten en grasa en el cuerpo y acumulado en todas partes, incluido el hígado, lo que finalmente induce la aparición de hígado graso.

El vegetarianismo no científico también puede provocar una gran acumulación de triglicéridos, lo que a su vez induce hígado graso.

3 Riesgo de enfermedad cardiovascular

La dieta vegetariana puede provocar niveles bajos. Los niveles de colesterol también aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular. Y hará que los vasos sanguíneos se vuelvan quebradizos y el riesgo de hemorragia cerebral aumentará considerablemente.

2. Ni comer demasiada carne ni ser vegetariano es malo. La clave para prevenir el cáncer es una dieta equilibrada.

1. No se recomienda incluir carne en la vida. Las categorías se consideran "flagelas", pero debemos comer carne con moderación. Se recomienda que el pescado y las aves sean las primeras opciones para la carne diaria. Se debe mantener la ingesta semanal de pescado y aves. a 280~525 g respectivamente.

2. Coma más verduras, frutas, leche y soja

Se recomienda que la ingesta diaria de verduras se mantenga entre 250 y 500 g, principalmente oscuras. verduras; la ingesta diaria de frutas debe mantenerse en unos 250 g, y tenga cuidado de no consumir jugo; se recomienda mantener el consumo diario de leche en unos 300 ml.

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Ingesta diaria recomendada de alimentos gt; 12 tipos, que se pueden consumir cada semana. Consumir más de 25 tipos de alimentos puede proporcionar al cuerpo una variedad de nutrientes.

4.

El ejercicio puede ayudar a mantener un peso saludable y consumir el exceso de calorías en el cuerpo. Se recomienda hacer ejercicio al menos 5 veces por semana, y cada ejercicio debe durar al menos 30 minutos. p>3. Además, es necesario que nos recuerden que debemos evitar algunos de los llamados "vegetarianos" saludables.

1. Frutas y verduras secas

Las frutas y verduras secas son frito a baja temperatura para exprimir el agua de las frutas y verduras. En este proceso, una gran cantidad de aceite entrará en las frutas y verduras, lo que hará que las frutas y verduras dejen de ser bajas en grasas y saludables.

2. Galletas integrales

Existen en el mercado muchas galletas integrales llamadas saludables, de hecho, los ingredientes principales de estas galletas son harina de trigo, aceite vegetal, etc. ., que no son muy diferentes de las galletas comunes.

El simple hecho de agregar algunos ingredientes de fibra cruda como trigo y avena a las materias primas da a las personas una ilusión de salud.

3. Pollo Vegano y Pato Vegano

Aunque estos alimentos no son carne, para mejorar el sabor se añaden una gran cantidad de condimentos y salsas vegetarianas durante la elaboración. la comida no es saludable.

4. Si quieres prevenir el cáncer, ¡una dieta razonable es el camino correcto!

1. Consume carne blanca y roja de forma adecuada. La ingesta diaria de carne no debe exceder los 90 gramos. . Sustituir la carne por pescado y otras carnes

2. Los alimentos también deben almacenarse adecuadamente.

No ingerir alimentos que hayan estado almacenados a temperatura ambiente durante demasiado tiempo o puedan estar contaminados.

3. No beber alcohol, no comer alimentos ricos en grasas, no comer carne asada o quemada y consumir menos sal.

4. más frutas y verduras frescas. También debes consumir cantidades adecuadas de cereales integrales, frutas y verduras, así como cereales y legumbres, que deben representar más de 2/3 de tu dieta diaria.

5. Además de la dieta, también debes controlar tu peso, insistir en el ejercicio físico y hacer ejercicio todos los días. Reserva de 30 a 45 minutos para hacer ejercicio.