¿Cuáles son los beneficios de comer caracoles? ¿Existe algún peligro al comer caracoles?
¿Cuáles son los beneficios de comer caracoles?
De hecho, los caracoles son ricos en nutrientes, como proteínas, vitaminas, calcio, hierro y otras sustancias, que juegan un gran papel en el cuidado de nuestra salud. Al mismo tiempo, los caracoles también tienen un buen efecto para eliminar el calor y mejorar la vista, y pueden desempeñar un muy buen papel terapéutico en la ictericia, el pie de atleta y las hemorroides. Por lo tanto, un consumo adecuado de caracoles no es sólo para disfrutar de su delicioso sabor, sino también para aportar un buen valor nutritivo y cuidado de la salud del organismo. Pero debemos recordarles a todos que deben prestar atención a la limpieza cuando comen caracoles, porque hay muchos parásitos en los caracoles.
¿Existe algún peligro al comer caracoles?
El impacto de los caracoles en el organismo está relacionado con las características de los caracoles. Debido a que los caracoles son de naturaleza fría, si las personas con constitución fría comen caracoles, su condición a menudo se agravará, causando que los síntomas físicos se vuelvan cada vez más graves. Además, los caracoles contienen muchos parásitos. El consumo prolongado de caracoles, especialmente aquellos que no han sido cocinados repetidamente a altas temperaturas, puede provocar la proliferación de parásitos internos. Además, los caracoles suelen ser propensos a sufrir trastornos digestivos. La razón de esto es que hay demasiada arena y piedras en el cuerpo del caracol, por lo que hay que alimentarlo continuamente, y recordar cambiar el agua varias veces al día antes de cocinarlo. Debido a que los requisitos de cocción de los caracoles son elevados, especialmente en restaurantes o puestos de barbacoa, se recomienda no comer caracoles de las cafeterías.
¿Cuántas calorías tiene la carne de caracol?
La energía por 100 gramos de caracoles es igual a: 59 kcal. La carne de caracol es rica en proteínas, magnesio y calcio y tiene muy pocas calorías. Es apta para el consumo durante la pérdida de peso, pero conviene prestar atención al método de cocción para aumentar las calorías.
Efectos y funciones de la carne de caracol
Indicaciones: eliminar el calor y favorecer la humedad, mejorando la vista.
Cura ictericia, edemas, estranguria, sed, disentería, ojos rojos, hemorroides e hinchazón.
1 "No registrado": campo de visión principal.
2 “Compendio de Materia Médica”: El jugo mejora principalmente la vista y entra en agua.
(3) Materiales medicinales diarios: eliminan el calor y desintoxican, tratan la ictericia alcohólica, eliminan la humedad y reducen las llagas y la hinchazón.
4 “La segunda comida está a punto de tener lugar”: cura el calor del qi del hígado y apaga la sed.
⑤"Esquema": mejora la sobriedad y alivia la fiebre, facilita la eliminación de la ictericia y reduce la hinchazón. Los caracoles tratan las náuseas, la disentería, el prolapso anal, las hemorroides y las pérdidas de orina.
⑥ "Solución medicinal de maíz": Qingjin Shui puede eliminar la humedad y eliminar el calor. Trata el edema, el pie de atleta, la ictericia, la estranguria, la sed, la sarna, la escrófula, las enfermedades oculares, el prolapso anal, las hemorroides, la disentería y todos los forúnculos, la hinchazón y el dolor.