¿En qué fiesta se tiene la costumbre de comer bolas de arroz?
El zongzi es un alimento elaborado con hojas de bola de masa de arroz al vapor envueltas en arroz glutinoso. Es uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia histórica y cultural de mi país. Comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón ha sido una costumbre tradicional desde la antigüedad y se ha transmitido hasta el día de hoy. El Dragon Boat Festival no solo tiene la costumbre de comer bolas de masa de arroz, sino también beber vino de rejalgar, cálamo colgante, artemisa, hojas de artemisa, atractylodes ahumados, angélica, carreras de botes dragón, etc.
El origen de comer bolas de masa de arroz
Generalmente se cree que comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón es para conmemorar al gran poeta Qu Yuan. De hecho, según investigaciones de expertos, el zongzi es simplemente un alimento popular común. Al principio, comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón no era una práctica fija. Se dice que comer bolas de arroz en el Festival del Bote del Dragón es un sacrificio a Qu Yuan, que fue formado por la asociación de descendientes y simplemente refleja los deseos de la gente.
Según la leyenda, en el año 340 a.C., Qu Yuan, un poeta patriótico y médico del estado de Chu, se enfrentaba al dolor de la subyugación. El 5 de mayo, con dolor e ira, arrojó una gran piedra al río Guluo. Para evitar que los peces y camarones dañaran su cuerpo, la gente usaba tubos de bambú para arrojar arroz al río. En el futuro, para mostrar respeto y memoria por Qu Yuan, la gente pondría arroz en tubos de bambú y los arrojaría al río para rendir homenaje. Este es el origen de las primeras bolas de arroz de China.