La historia histórica de Guzhang Maojian
Durante la dinastía Tang, un productor de té llamado Yang Ping descubrió un árbol de té silvestre en un acantilado en las montañas del condado de Guzhang. Estos árboles de té, atenuados por la luz del sol, el viento y la lluvia, crecen rápidamente, son de color verde, de forma rechoncha y exudan una fragancia refrescante. Yang Ping estaba asombrado y pensó que se trataba de un tesoro precioso que Dios le había dado.
Para recolectar este tipo de té, Yang Ping diseñó una máquina recolectora de té colgada en el acantilado, que puede recolectar entre 30 y 40 kilogramos de hojas de té por hora. Pero como la recolección es muy peligrosa, Yang Ping no quiere llevar este té al mercado. Sólo lo bebe en casa y planta las semillas del árbol del té en el pasto de su casa.
Unos años más tarde, el hijo de Yang Ping sacó estas hojas de té y trató de venderlas en las tiendas de té locales. Como resultado, saben muy bien cuando se cocinan al vapor. Este tipo de té gradualmente se hizo popular y se convirtió en una especialidad local, y así nació el antiguo Zhang Maojian.
Hoy en día, Guzhang Maojian se ha convertido en un té famoso en el país y en el extranjero, y es un té famoso exclusivo de la provincia de Hunan. Cada año, durante la temporada de recolección de té, los bebedores de té de todo el país van al condado de Guzhang a comprar este precioso té.